Lợi nhuận kinh doanh là chỉ tiêu kinh tế mà các công ty đều quan tâm. Nó quyết định tới sự tồn tại và mở rộng phát triển của mỗi công ty. Thông qua chỉ tiêu về lợi nhuận, không chỉ chính công ty có thể tự đánh giá về hiệu quả hoạt động của công ty mình mà các nhà đầu tư, các cơ quan Nhà nước cũng có thể đánh giá hiệu quả khi đầu tư vào công ty.
Chính bởi vậy khi nghiên cứu kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt, phải đề cập tới kết quả về lợi nhuận kinh doanh. Tốc độ tăng trưởng lợi nhuận của công ty được báo cáo qua bảng tổng kết sau:
Bảng 1.7Tốc độ tăng trưởng lợi nhuận của công ty trong 4 năm 2008-2011
Chỉ tiêu 2008 2009 2010 2011 Giá trị triệu đồng Giá trị triệu đồng Tăng so với 2008 (%) Giá trị triệu đồng Tăng so với 2009 (%) Giá trị triệu đồng Tăng so với 2010 (%) LN từ HĐKD 1.256,821 15.415,968 1126,58 15.006,818 (2,65) 15.898,218 5,94 LN từ HĐ khác (428,939) 73,844 117,22 54,720 (2,65) (1.652,089) (3.119,17) LNTT 827,882 15.489,812 1771,02 15.061,53 9 (2,76) 14.246,129 (5,41)
Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh năm 2008 chỉ đạt mức thấp bởi những khó khăn chung trong nền kinh tế, công ty phải duy trì mức giá bán thấp để giữ chân khách hàng truyền thống và thu hút thêm khách hàng mới, đồng thời giá vốn hàng bán tăng (chiếm 90,116% tổng chi phí) do giá cả của nguyên vật liệu trong năm 2008 tăng cao, giá thịt lợn, thực phẩm, chất phụ liệu nhập khẩu cũng vậy khiến lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh thấp. Ngoài ra, chi phí cho các hoạt động khác còn lớn hơn doanh thu nên khiến lợi nhuận từ hoạt động khác bị thâm hụt. Có thể thấy năm 2008, tình hình sản xuất kinh doanh của công ty còn gặp nhiều khó khăn sau khi công ty chuyển đổi loại hình doanh nghiệp.
Tới năm 2009, ta thấy một sự tăng trưởng vượt bậc về lợi nhuận kinh doanh, đạt 1126,58% nhờ công ty ổn định được nguồn hàng và cải tiến trong quá trình sản xuất, quản lý tốt nên chi phí cho giá vốn hàng bán giảm trong khi đó doanh thu tăng nên lợi nhuận trước thuế cũng tăng và đạt mức cao 1771,02%. Thêm vào đó, lợi nhuận từ hoạt động khác đã tăng mạnh so với năm 2008 và đã khắc phục được tình trạng chi phí vượt doanh thu. Năm 2009 là một năm khởi sắc của công ty.
Năm 2010, mức tăng về lợi nhuận có giảm so với năm 2009 cả về lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh và lợi nhuận từ hoạt động khác, nhưng nếu so sánh với 2008 thì vẫn đạt mức cao. Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh giảm -2,65%, giảm về lợi nhuận trước thuế là -2,76% bởi như đã phân tích ở trên, chi phí của doanh nghiệp tăng cao trong năm 2010 nên lợi nhuận thu về đạt thấp.
Năm 2011, lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh vẫn tăng so với 2010 với mức tăng 5,94%, tuy nhiên lợi nhuận từ hoạt động khác lại giảm. Nguyên nhân là do những khó khăn chung của nền kinh tế, đặc biệt là chi phí cho các hoạt động tài chính như chi phí lãi vay. Bởi trong năm 2011 lãi suất cho vay của ngân hàng quá cao, có lúc lên tới 20%/ năm dẫn tới chi phí tài chính của công ty tăng lên và làm giảm lợi nhuận từ hoạt động tài chính. Có thể thấy trong năm 2011 có tới hơn 6000 doanh nghiệp đã phải hoạt động cầm chừng hoặc rơi vào phá sản vì những tác động xấu của nền kinh tế. Tuy nhiên Đức Việt đã vượt qua được khó khăn đó, duy trì được tăng trưởng lợi nhuận từ hoạt động chính là bán hàng và cung cấp dịch vụ, đó đã là một thành tích đáng nể của Đức Việt và công ty cần phát huy hơn nữa trong giai đoạn tới.
CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM Ở CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM ĐỨC VIỆT