Để đánh giá chính xác về kết quả của tiêu thụ sản phẩm, công ty cần đánh giá về nhiều mặt, trong đó có thể chú trọng về doanh thu tiêu thụ và khối lượng tiêu thụ. Đánh giá về doanh thu cho ta thấy mức độ các khoản thu về của công ty, nó là chỉ tiêu quan trọng đối với công ty vừa hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và thương mại, dịch vụ như Đức Việt. Còn đánh giá về khối lượng tiêu thụ cho ta biết công ty có được nguồn thu đó dựa vào đâu, do công ty mở rộng quy mô tiêu thụ, mở rộng thị trường hay doanh thu tăng lên là do biến động về giá tăng. Ta sẽ nghiên cứu về kết quả tiêu thụ của Đức Việt qua bảng sau:
Bảng 2.2: Báo cáo về doanh thu và sản lượng tiêu thụ qua các năm
Chỉ tiêu Năm 2008 Năm 2009 Năm 2010 Năm 2011
Giá trị Giá trị Tăng so với 2008 Giá trị Tăng so với 2009 Giá trị Tăng so với 2010 Doanh thu Triệu đồng 81.581,83 114.609,39 40,48% 207.358,40 80,93% 389.348,29 87,77 Sản lượng ( tấn) 1.774 1.908 7,55% 2.046 7,23% 2.201 7,58%
(Nguồn: phòng tài chính – kế toán)
Ta có thể thấy sự tăng mạnh về doanh thu tiêu thụ từ 2008 tới 2011. Đặc biệt là từ năm tài chính 2010 và 2011 với mức tăng về doanh thu trên 80%. Tuy nhiên, nhìn vào khối lượng sản phẩm tiêu thụ mức tăng là chưa cao chỉ đạt mức trên 7% và chỉ tập trung cao độ ở các thị trường trọng điểm như Hà Nội, Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Đà Nẵng. Một phần khác, con số lạm phát phi mã khiến giá các mặt hàng nói chung và thực phẩm nói riêng cũng bị đẩy lên. Chính bởi vậy, doanh thu của công ty cũng tăng mạnh do một phần nguyên nhân từ biến động giá. Nếu chỉ xét về tốc độ tăng trưởng về sản lượng tiêu thụ thì đây vẫn là con số khiêm tốn so với thực lực của công ty. Một trong những nguyên nhân dẫn tới kết quả này là trong giai đoạn 2008-2011 công ty đang chú trọng vào khâu sản xuất, bằng cách tập trung mọi nguồn lực cả về nhân lực và tài chính để hiện đại hóa và đổi mới công nghệ, dây chuyền kĩ thuật, máy móc nhằm khẳng định thương hiệu về chất lượng của mình. Công ty đã làm được điều đó và tiến tới trong giai đoạn 2012-2020, công ty đã lập kế hoạch chuyển hướng nguồn lực tập trung vào công tác bán hàng, đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm, khẳng định vị thế đứng đầu trên thị trường.