L ỜI CẢM ƠN
4.1.8.Hiệu quả kinh tế khi trồng gừng trên các giá thể khác nhau
4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1.8.Hiệu quả kinh tế khi trồng gừng trên các giá thể khác nhau
Hiệu quả kinh tế luôn là ñiều ñược mong ñợi nhất khi tiến hành trồng trọt bất cứ một loại cây trồng nào, kể cả gừng. Mỗi một loại giá thể ñều có các ñặc ñiểm lý hóa sinh khác nhau, tác ñộng ñến ñời sống sinh trưởng, phát triển của cây khác nhau tạo ra năng suất khác nhau. ðồng thời, chi phí cho mỗi loại giá thể và các kỹ thuật tác ñộng lên cây trồng trên giá thể ñó ñể cây có thể sinh trưởng, phát triển tốt và cho năng suất cũng có sự khác nhau, do ñó, lợi nhuận thu ñược là khác nhau giữa các công thức giá thể.
ðể ñánh giá, so sánh chính xác ñược hiệu quả và lợi ích kinh tế của các giá thể trồng gừng khác nhau trong ñiều kiện trồng xen dưới vườn cây ăn quả, chúng tôi tiến hành tính toán hiệu quả kinh tế của từng công thức thí nghiệm. Qua quá trình ñiều tra thị trường, tính toán chi phí và hiệu quả kinh tế, chúng tôi thu ñược một số kết quả như ở bảng 4.11.
Bảng 4.11: Hiệu quả kinh tế khi trồng gừng trên các giá thể khác nhau (triệu ñồng) Công thức Chỉ tiêu CT1 CT2 CT3(ðC) CT4 CT5 CT6 CT7 A. Tổng chi phí sản xuất (triệu ñồng) 205,24 185,14 202,94 203,61 186,56 180,09 173,14 1. Chi giống 45,00 45,00 45,00 45,00 45,00 45,00 45,00 2. Chi giá thể 81,00 55,50 81,00 81,00 64,00 55,50 30,00 3. Túi bầu 18,75 18,75 18,75 18,75 18,75 18,75 18,75 5. Chi phân bón 13,24 13,24 13,24 13,24 13,24 13,24 13,24 6. Chi công lao ñộng 30,15 35,55 31,85 31,85 31,85 34,55 38,25 7. Thuốc BVTV 0,90 0,90 0,95 0,95 0,90 0,90 0,90 8. Nước tưới 16,20 16,20 12,15 12,83 12,83 12,15 27,00
B. Tổng thu nhập
(triệu ñồng) 241,98 233,99 194,43 197,70 240,36 232,56 216,98
1. Năng suất (tấn/ha) 20,16 19,50 16,20 16,48 20,03 19,38 18,08
C. Lãi thuần
(triệu ñồng) 36,74 48,85 -8,51 -5,91 53,80 52,47 43,85
Ghi chú: Giá giống: 15000 ñồng/kg. Giá bán gừng tươi: 12000 ñồng/kg.
Giá mua giá thể: Cát 80 000 ñồng/m3, ðất 80 000 ñồng/m3, Trấu: 2000/bao (1,2 x 0,5 m). Giá phân bón: Ure 12000 ñồng/kg, Kaliclorua 14000 ñồng/kg, Supe Lân 4500 ñồng/kg, Phân vi sinh Sông Gianh 30 000/10kg.
Giá công lao ñộng: 100 000 ñồng/công. Giá nước tưới: 12 000 ñồng/m3.
Tổng thu nhập của các công thức phụ thuộc vào năng suất và giá bán sản phẩm trên thị trường. Theo giá cả thị trường tháng 12 năm 2012, gừng Trâu tươi ñược bán với giá 12000 ñồng/kg. Mức giá này ñã bị giảm mạnh so với năm ngoái (25 000 ñồng/kg). Công thức giá thể cát (CT1) cho thu nhập cao hơn các giá thể khác (241,98 triệu ñồng/ha), tiếp theo là giá thể ñất – cát – trấu (CT5) (240,36 triệu ñồng/ha), thứ ba là các giá thể cát – trấu (CT2) (233,99 triệu
ñồng/ha) và ñất – trấu (CT6) (232,56 triệu ñồng/ha). Thấp nhất là giá thể ñất (CT3) và ñất – cát (CT4) với tổng thu nhập từ 194,43 – 197,70 triệu ñồng/ha.
Các chi phí về giống, túi bầu, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật của các giá thể là như nhau. Chi phí về giá thể có sự khác nhau do giá của các vật liệu là khác nhau. Trong ñó, chi phí mua vật liệu cho giá thể cát (CT1), ñất (CT3) và ñất – cát (CT4) là cao nhất (81 triệu ñồng/ha), thấp nhất là CT7 (trấu) (30 triệu ñồng/ha). Công lao ñộng cũng có sự khác biệt giữa các giá thể do phải dùng lao ñộng trong việc làm cỏ, tưới nước, trộn giá thể. Các giá thể yêu cầu một lượng công lao ñộng khác nhau, có giá thể cần nhiều công làm cỏ nhưng công tưới nước lại ít và ngược lại. Do ñó, tổng chi phí sản xuất của các công thức giá thể cũng khác nhau. Công thức giá thể cát (CT7) có chi phí giá thể cao và chi phí nước tưới lớn do giá thể không có khả năng giữ nước tốt nên tổng chi phí của công thức giá thể này là cao nhất (205,24 triệu/ha).
Lãi thuần là phần thu nhập sau khi ñã trừ ñi chi phí sản xuất. Có thể thấy, với giá bán 12000 ñồng/kg thì CT5 (ñất – cát – trấu) là giá thể cho lãi nhiều nhất (53,8 triệu ñồng/ha), tiếp theo là CT6 (ñất – trấu) (52,47 triệu ñồng/ha) và CT2 (cát – trấu) (48,85 triệu ñồng/ha). Các giá thể còn lại ñều cho lãi thấp hơn. Trong ñó, ñối chứng CT4 (ñất – cát) và CT3 (ñất) bị lỗ 5,91 – 8,51 triệu ñồng/ha, tiếp theo là CT7 (trấu) (43,85 triệu ñồng/ha) và CT1 (cát) (36,74 triệu ñồng/ha).
Như vậy, tuy giá thể cát (CT1) có năng suất cao nhưng chi phí sản xuất lại quá lớn nên lãi thuần thu ñược thấp, giá thể ñất – cát – trấu (CT7) có chi phí sản xuất thấp hơn nên lãi thuần nhiều hơn.