L ỜI CẢM ƠN
4.1.1.Một số chỉ tiêu về giá thể trồng gừng
4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1.1.Một số chỉ tiêu về giá thể trồng gừng
4.1.1.1. ðộẩm của giá thể
Giá thể là một yếu tố rất quan trọng, liên quan ñến suốt quá trình sinh trưởng và phát triển cũng như hiệu quả kinh tế của việc trồng gừng trong bao. Một giá thể tốt ñầu tiên là phải có ñộ xốp và khả năng giữ ẩm thích hợp. Tức là giá thể vẫn có thể giữ và thoát nước tốt, vẫn cung cấp ñầy ñủ cả nước và không khí cho rễ cây, ñồng thời cũng là môi trường thuận lợi cho rễ cây sinh trưởng, phát triển. Qua ño ñạc và theo dõi một số chỉ tiêu ñánh giá giá thể, chúng tôi thu ñược một số kết quả ở bảng 4.1.
Bảng 4.1: ðộẩm giá thể trước và sau khi trồng 150 ngày
ðộ ẩm (%) Công thức
Trước khi trồng 150 ngày sau trồng Tỷ lệ tăng (%)
CT1 6,29 7,89 125,44 CT2 9,95 14,92 149,90 CT3 (ðC) 24,35 29,37 120,62 CT4 16,23 22,67 139,66 CT5 20,72 31,22 150,69 CT6 24,00 31,98 133,24 CT7 4,46 6,56 146,99 LSD0,05 1,57 2,51 CV(%) 5,8 6,9
Trên các giá thể nghiên cứu, chúng tôi nhận thấy, giá thể giai ñoạn trước khi trồng và sau khi trồng ñược 150 ngày có sự tăng lên về ñộ ẩm. Do giai ñoạn về sau bộ rễ của cây phát triển mạnh, ăn sâu rộng và bám vào giá thể làm tăng khả năng giữ nước của giá thể lên so với trước khi trồng từ 125,44% ñến 150,69%. Giữa các giá thể ñộ ẩm cũng có sự khác biệt rõ ở cả hai giai ñoạn. Trước khi trồng, CT3 (ðC) (ñất) và CT6 (ñất – trấu) có ñộ ẩm lớn nhất (24 – 24,35%), ñến CT5 (ñất – cát – trấu: 20,72%) và CT4 (ñất – cát: 16,23%), trong khi ñó CT2 (cát – trấu) chỉ có 9,95%, CT1 (cát) 6,29% và CT7 (trấu) là 4,46%. ðiều này ảnh hưởng rất lớn ñến chi phí tưới nước cho cây giai ñoạn ñầu do thời tiết khô hạn.
Sau khi trồng ñược 150 ngày, lúc này hệ thống rễ cây ñã bắt ñầu sinh trưởng mạnh, làm tăng khả năng giữ nước của giá thể. Tuy nhiên sự tăng khả năng giữ nước là khác nhau giữa các giá thể. Khả năng giữ nước của giá thể cát và ñất tăng lên rất ít do ñộ xốp của các giá thể này bị hạn chế. Các công thức giá thể CT5, CT7 và CT2 (ñất - cát - trấu, trấu và cát - trấu) ñộ ẩm tăng rất cao với tỷ lệ từ 146,99 – 150,69%. Khả năng giữ ẩm của giá thể cho biết khả năng thoát nước và cung cấp nước cho cây. ðộ ẩm quá lớn hoặc quá thấp ñều ảnh hưởng rất lớn ñến cây trong suốt quá trình sinh trưởng và phát triển.
4.1.1.2. ðộ xốp của giá thể
ðộ xốp cũng là một chỉ tiêu rất quan trọng khi ñánh giá một giá thể. Giá thể có ñộ xốp quá lớn sẽ không giữ nước ñược tốt, ngược lại, nếu ñộ xốp quá nhỏ thì giá thể khó thấm cũng như thoát nước tốt gây ảnh hưởng ñến sinh trưởng của cây. Giá thể còn ảnh hưởng tới bộ rễ cây thông qua các khoảng không gian rỗng bên trong, các khoảng không này chính là nơi ñể rễ cây có thể sinh trưởng, hút nước, không khí, dinh dưỡng và bám chắc vào giá thể.
ðộ xốp của giá thể trước và sau khi trồng 150 ngày ñược kiểm tra và thể hiện kết quả ở bảng 4.2.
Bảng 4.2: ðộ xốp giá thể trước và sau khi trồng 150 ngày
ðộ xốp (%) Công thức
Trước khi trồng 150 ngày sau trồng Tỷ lệ giảm (%)
CT1 52,12 45,56 12,59 CT2 56,01 47,00 16,09 CT3 (ðC) 58,75 30,33 48,37 CT4 62,75 38,90 38,01 CT5 73,47 57,33 21,96 CT6 70,99 54,67 22,99 CT7 78,72 50,44 35,92 LSD0,05 3,71 2,66 CV(%) 3,2 3,2
Trước khi trồng, ñộ xốp của các giá thể nghiên cứu ñược xác ñịnh là có sự khác nhau rõ rệt. CT7 (trấu) có ñộ xốp lớn nhất (78,72%), sau ñó ñến CT6 (ñất - trấu: 70,99%) và CT5 (ñất - cát - trấu: 73,47%), thấp nhất là CT1 (cát: 52,12%). Tuy nhiên, sau khi trồng ñược 150 ngày, ñộ xốp của giá thể giảm ñi, giảm mạnh nhất là CT3 (ðC) chỉ còn 30,33% (tỷ lệ giảm là 48,37%). Nguyên nhân của sự giảm ñi này có thể ñược giải thích ngoài do sự phát triển của bộ rễ cây thì một phần còn do tác ñộng của việc tưới nước. Trong giá thể ñất do có nhiều các hạt sét mịn, khi tưới, các hạt này sẽ tăng tính kết dính làm bít chặt các lỗ hổng bên trong ñất làm giảm ñộ xốp của ñất. CT5 (ñất - cát - trấu) là giá thể có ñộ xốp cao nhất sau khi trồng ñược 150 ngày (57,33%), ñến CT6 (ñất - trấu: 54,67%), tuy nhiên CT1 (cát) lại là công thức giá thể có ñộ xốp giảm ít nhất (giảm 12,59%).