L ỜI CẢM ƠN
3.4.3.Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp theo dõi
3. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.4.3.Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp theo dõi
Theo dõi trên 3 bao/nhắc lại.
- ðộ xốp, ñộ ẩm giá thể (xác ñịnh vào thời ñiểm trước khi trồng, 150 ngày sau trồng)
+ ðộ ẩm (%): sử dụng máy ño ñộ ẩm ñể xác ñịnh ñộ ẩm giá thể. ðộ ẩm giá thể trước khi trồng ñược xác ñịnh như sau: tưới nước 0,5 lít/bầu vào buổi sáng, 1 ngày sau lấy mẫu ñể xác ñịnh ñộ ẩm.
+ ðộ xốp (%): ño theo phương pháp thủy nông: mẫu giá thể ñược cho vào hộp nhôm có thể tích không ñổi ñã cân trọng lượng, sau ñó cho nước vào thấm ñến khi bão hòa (nước lấp ñầy các khoảng trống trong mẫu) ñem cân ñược khối lượng T1. ðem mẫu sau khi cân xong sấy ở 105oc ñến khi trọng lượng không ñổi thì ñem cân lại ñược khối lượng T2. ðộ xốp của giá thể ñược xác ñịnh bằng công thức:
t v
V V
n = Với: Vt là thể tích mẫu ban ñầu.
Vv là thể tích khoảng rỗng trong ñất (Vv bằng thể tích nước và thể tích không khí trong mẫu). Vv ñược tính như sau:
w w v D M V =
Mw: khối lượng nước: Mw = T1 – T2.
Dw: khối lượng riêng của nước (Dw = 1g/cm3)
- Thời gian sinh trưởng (ngày):
+ Thời gian từ trồng ñến bật mầm 50%
+ Thời gian từ lúc bắt ñầu trồng ñến khi thu hoạch.
- ðặc ñiểm nông sinh học (ño 10 ngày 1 lần)
+ Chiều cao cây (cm): ño từ mặt ñất ñến ñầu mút lá cao nhất. + Chiều rộng thân khí sinh (cm): dùng thước ño cách mặt ñất 3 cm. + Số lá/thân khí sinh, kích thước lá
+ Số nhánh/bao
- Mức ñộ nhiễm sâu bệnh: theo dõi tình hình nhiễm sâu bệnh ở các thời kỳ ñể biết ñược mức ñộ gây hại của bệnh, từ ñó ñưa ra phương pháp phòng trừ thích hợp: quan sát, theo dõi trên mỗi bao các loại sâu bệnh như:
+ Sâu ñục thân: quan sát bướm trưởng thành hoặc sâu non tuổi 1,2. + Sâu cuốn lá: quan sát bướm trưởng thành hoặc sâu non.
+ Rệp sáp: quan sát trên thân lá.
+ Ốc sên: quan sát trên giá thể và thân, chồi (vết cắn).
+ Bệnh cháy lá: quan sát trên lá thấy có vết cháy hình tròn hoặc bầu dục, hoặc mép lá bị cháy dần vào trong.
+ Bệnh thối xanh: Gừng ñang xanh bỗng héo ñột ngột vào giữa trưa, có tươi lại vào lúc chiều mát và chết rất nhanh; thân bị nhũn nước, tách rời củ và có màu sậm; khi nhổ lên, ñỉnh sinh trưởng có nước màu ñục, có mùi hôi ñặc trưng: ñánh giá bằng tỷ lệ cây bị bệnh (%).
+ Bệnh thối vàng: gừng có triệu chứng vàng lá, sau ñó rụng và chết tương ñối chậm; trên củ có vết màu nâu, phần củ nhăn nheo và tốp lại có phủ lớp tơ màu trắng: ñánh giá bằng tỷ lệ cây bị bệnh (%).
+ 1: không có hại
+ 3: thấp (nhỏ hơn 20% bộ phận của cây bị hại)
+ 5: trung bình (giữa các phần 20-50% của cây bị hại) + 7: cao (giữa các phần 50-70% của cây bị hại)
+ 9: rất cao (hơn 70% phần cây trồng bị hại)
- Các chỉ tiêu sinh lý:
+ Diện tích lá (dm2lá/khóm): tính theo phương pháp cân nhanh.
+ Lượng chất khô tích lũy (g/khóm): lấy mẫu, rửa sạch, tách các bộ phận: thân, lá, rễ, củ, sau ñó sấy khô ở 800C trong 48h, cân trọng lượng và tính giá trị trung bình (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
+ Hàm lượng diệp lục trong lá (chỉ số SPAD): ñược ño bằng máy ño SPAD.
- Năng suất: năng suất thực thu (kg/bao): thu củ trên mỗi bao, ñem cân và tính trung bình các lần nhắc lại. Năng suất thực thu tính trên 1ha vườn cây ăn quả.
- Hiệu quả kinh tế: lãi thuần = tổng thu – tổng chi