CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.1.3. Hiện trạng sản xuất mía của huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa
3.1.3.2. Thực trạng kỹ thuật canh tác mía nguyên liệu
Bảng 3.3. Thực trạng kỹ thuật canh tác mía tại huyện Thọ Xuân
TT Chỉ tiờu ủỏnh giỏ
Xí nghiệp nguyên
liệu Xuân Phú
Xí nghiệp nguyên liệu cụm Thọ Lâm
Công ty TNHH Lam Sơn -
Sao Vàng
Trung Bình
1 Tỷ lệ hộ không tưới
nước, % 93,33 80,95 85,26 86,51
2 Tỷ lệ hộ che phủ
ngọn lá mía, % 5,2 6,7 4,3 5,4
3 Tỷ lệ hộ vùi lấp
ngọn lá mía, % 0 0 0 0
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 62 62
4
Bón vôi:
- Tỷ lệ hộ bón, % - Lượng vôi TB,
kg/ha
40,0 867
47,6 745
48,3 793
45,3 802
5
Bón phân chuồng:
- Tỷ lệ hộ bón, % - Lượng bón TB,
kg/ha
60,0 9.073
76,2 12.500
70,5 8.623
68,9 10.065
6
Bón phân VSV:
- Tỷ lệ hộ bón, % - Lượng bón TB,
kg/ha
93,3 1.943
90,5 2.668
91,2 2.133
91,7 2.248
7
Bún phõn ủạm:
- Tỷ lệ hộ bón, % - Lượng bón TB,
kg/ha
100 309
90,5 391
96,2 358
95,57 353
8
Bón phân lân:
- Tỷ lệ hộ bón, % - Lượng bón TB,
kg/ha
20,0 400
33,3 595
27,2 437
26,8 477
9
Bón phân kali:
- Tỷ lệ hộ bón, % - Lượng bón TB,
kg/ha
33,3 162
52,4 192
47,2 174
44,3 176
10
Bón phân NPK:
- Tỷ lệ hộ bón, % - Lượng bón TB,
kg/ha
6,7 300
4,8 600
5,3 465
5,6 455
11
Tỷ lệ hộ sử dụng thuốc phòng trừ:
- Sâu bệnh, % - Cỏ dại, %
100 0
100 52,4
100 46,2
100 32,9 Nguồn: Phiếu ủiều tra nụng hộ, 2012
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 63 63
Thực trạng canh tỏc mớa nguyờn liệu ở bảng 3.3 cho thấy ở cả 3 khu vực ủiều tra trờn ủịa bàn huyện hầu hết phụ thuộc vào nước mưa, số hộ tưới chủ ủộng chỉ khoảng 12%.
Qua ủiều tra cho thấy hiện nay ngọn lỏ mớa sau thu hoạch khụng ủược sử dụng ủể vựi lại ruộng, chỉ một phần nhỏ (4,3-6,7%) số hộ dõn dựng lỏ mớa thu hoạch tủ lại cho vụ sau, cũn lại phần lớn lỏ mớa ủược người dõn ủốt, việc ủốt như vậy không những gây ảnh hưởng tới môi trường không khí mà còn ảnh hưởng tới mụi trường ủất do việc ủốt ngọn lỏ mớa sẽ làm tăng nhiệt ủộ ủất gõy ảnh hưởng tới hoạt ủộng sống của hệ vi sinh vật trong ủất.
Hỡnh 3.1. Quang cảnh ủốt ngọn lỏ mớa trờn mặt ủồng sau thu hoạch ðất trồng mớa của huyện Thọ Xuõn là ủất chua (pHKCl ủạt 4,28-4,47), ủể hạn chế ủộ chua trong ủất người dõn ủó cú ý thức sử dụng vụi bột ủể bún, tuy nhiờn tỷ lệ số hộ sử dụng vụi cho mớa chỉ ủạt 45,3% và lượng vụi sử dụng là 802kg/ha.
Bún phõn chuồng là biện phỏp bổ sung chất hữu cơ cho ủất cú hiệu quả, bảng 3.3 cho thấy tỷ lệ số hộ dõn bún phõn chuồng cho cõy mớa ủạt 68,9%, ở mức cao. ða số các hộ trồng mía của huyện Thọ Xuân có chăn nuôi trâu bò, phân trâu bò ủược ủ hoai mục và ủược sử dụng ủể bún lút và ủược cầy ỳp khi trồng mớa tơ.
Phõn ủạm ủược người trồng mớa rất lưu tõm, lượng phõn ủạm urờ sử dụng tại Thọ Xuõn ủạt 353 kg/ha (tương ủương 162 kg N/ha). Như vậy, lượng phõn ủạm bún
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 64 64
cho cõy mớa là ở mức thấp. ðể nõng cao năng suất dự kiến lờn ủạt 70-80 tấn/ha cần tăng lượng phõn ủạm urờ lờn 200-250 kg N/ha [31].
ðất ủỏ vàng trồng mớa ở Thọ Xuõn là loại ủất giàu lõn tổng số nhưng lõn dễ tiêu chỉ ở mức trung bình, do vậy canh tác mía cần thiết phải bón phân lân hoặc bổ sung vào ủất chế phẩm vi sinh vật cú chứa chủng phõn giải cỏc hợp chất lõn khú tan.
Tại Thọ Xuân, tỷ lệ hộ bón lân rất thấp (26,6%) và lượng bón phân supe lân là 477 kg/ha (76,3 kg P2O5/ha) là ở mức thấp; nõng lượng bún lõn ủạt 120-125 kg P2O5/ha sẽ là phù hợp hơn cho cây mía [31].
ðất ủỏ vàng tại Thọ Xuõn thuộc loại nghốo kali tổng số và dễ tiờu, thực tế cho thấy tỷ lệ số hộ bún kali ở Thọ Xuõn ủạt 44,3% với lượng bún trung bỡnh 105,6 kg K2O/ha. Sử dụng phõn kali như vậy thỡ chỉ số ủộ ủường CCS chắc chắn là khỏ thấp;
muốn nâng cao CCS thì phải chú ý bón phân kali với lượng 200-250 kg K2O/ha [31].
ðiều tra cho thấy năng suất mía tơ thường cao hơn mía gốc khoảng 20-30%
do mía bị chết khô, một trong những nguyên nhân là sang vụ 2 xuất hiện nhiều nhộng của bọ xộn túc (ở ủịa phương gọi là lụy). Mặc dự người dõn ủó dựng một số loại thuốc BVTV song chưa mang lại hiệu quả, tuy nhiên theo các chuyên gia của Viện BVTV thỡ ủể phũng trừ sõu lụy cú thể sử dụng cỏc loại thuốc như Vibasu hay chế phẩm Biofun ủể bún ngay từ vụ 1 mớa tơ.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 65 65
Bảng 3.4. đánh giá hiệu quả sản xuất mắa nguyên liệu trên ựất ựỏ vàng tại Thọ Xuân
TT Chỉ tiờu ủỏnh giỏ
Xí nghiệp nguyên
liệu Xuân Phú
Xí nghiệp nguyên liệu cụm Thọ Lâm
Công ty TNHH Lam Sơn -
Sao Vàng
Trung Bình
I ðầu tư cho 1ha trồng mớa, tr.ủ:
1 Làm ủất (cày mỏy) 7,14 6,49 6,56 6,73
2 Giống mía 8,44 7,92 8,52 8,29
3 Vôi 1,42 0,91 1,21 1,18
4 Phân bón các loại 21,81 23,88 20,67 22,12
5 Thuốc BVTV 0,87 0,83 0,81 0,83
6 Chăm sóc, thu
hoạch 5,12 5,56 5,38 5,35
Cộng ủầu tư TB: 44,80 45,59 43,12 44,50 II Thu từ sản xuất mía
1 Giỏ mớa TB, tr.ủ/tấn 1,09 1,05 1,07 1,07
2
Năng suất trung bình mía tơ, mía
gốc, tấn/ha
62,67 65,04 63,49 63,73
3 Thu nhập TB từ
mớa, tr.ủ/ha 68,31 68,29 67,93 68,19
III Lói rũng, tr.ủ/ha 23,51 22,70 24,81 23,69 Nguồn: Phiếu ủiều tra nụng hộ, 2012 đánh giá hiệu quả sản xuất mắa nguyên liệu ở Thọ Xuân: Mức ựộ ựầu tư cho 1 ha trồng mớa là 45,21 triệu ủồng. Lói rũng thu từ sản xuất mớa ở Thọ Xuõn là 44,50-23,69 (TB 20,81) triệu ủồng/ha. Với thời gian canh tỏc mớa 12 thỏng thỡ ủõy là mức lói sản xuất 1 ha mớa chưa cao, do ủú người dõn chưa thực sự chỳ trọng vào sản xuất cõy mớa tại ủịa phương.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 66 66