4.4. ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN LÁ ĐẾN TỶ LỆ KHÔ CÀNH CÀ PHÊ VỐI
4.4.1 Ảnh hưởng của Pomior đến tỷ lệ khô cành cà phê vối
Bệnh khô cành có liên quan ít nhiều đến tình trạng dinh dưỡng của cây cà phê. Có ý kiến cho rằng bệnh khô cành là biểu hiện rối loạn về sinh lý, bệnh này được biết dưới tên gọi “die – bac”, nếu bệnh gây tác hại ở các nhánh non, những cành trên ngọn được gọi là “top die – back” [31].
Bệnh khô cành thường phát triển từ đầu mùa mưa nhưng thể hiện rõ rệt nhất khi quả non đã được 6 – 7 tháng tuổi. Giai đoạn này cây cần rất nhiều dinh dưỡng cho sự phát triển của quả, do đó nếu bón không đủ phân cây sẽ suy yếu và tạo điều kiện cho bệnh phát sinh và gây hại.
Tuy bón phân không phải là biện pháp chính để diệt trừ bệnh hại, nhưng trong trường hợp bón đầy đủ N, P, K cùng với một số nguyên tố trung và vi
Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………64
lượng làm cây sinh trưởng phát triển tốt hơn từ đó đã làm giảm được số cành khô trên cây [52].
Theo Phan Quốc Sủng (1996) bón phân đầy đủ đặc biệt là phân đạm, kali có tác dụng hạn chế sự tác hại của bệnh, nếu hàm lượng đạm ở trong lá từ 4
% trở lên thì cà phê không bị bệnh này tác hại [32].
Nghiên cứu của chúng tôi cũng cho thấy rằng khi bổ sung dinh dưỡng cho cây cà phê bằng chế phẩm phân bón lá Pomior đã làm giảm được số cành khô trên cây. Kết quả được trình bày ở bảng 4.8.
Bảng 4.8. Ảnh hưởng của Pomior đến tỷ lệ khô cành cà phê
Công thức
Khô cành (số cành khô/cây)
% (so với đc)
Giảm so với đc (% )
1 2 3 4 5 6
25,1 22,2 20,4 17,0 15,2
14,3
100,0 88,4 81,3 67,7 60,5 56,9
- 11,6 18,7 32,3 39,5 43,1
CV (%) LSD0,05
5,42 1,87
đc: đối chứng
Số cành khô trên cây ở các công thức xử lý Pomior (CT 2, 3, 4, 5, 6) đều cho sự khác biệt có ý nghĩa so với đối chứng. Điều này cho thấy Pomior có ảnh hưởng rõ đến tỷ lệ khô cành trên cây cà phê, việc bổ sung dinh dưỡng qua
Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………65
lá đã giúp cho cây hấp thu dinh dưỡng nhanh hơn, tăng sức chống chịu, hạn chế được bệnh hại kể trên.
Tuy nhiên khi so sánh giữa các cặp công thức có nồng độ phun gần nhau (CT 2 và 3; 4 và 5; 5 và 6 ) kết quả cho thấy tuy có sự khác biệt trong từng cặp về tỷ lệ khô cành, nhưng sự khác biệt này rất nhỏ không có ý nghĩa về mặt thống kê.
4.4.2. Ảnh hưởng của Bảo Đắc đến tỷ lệ khô cánh cà phê
Trong thí nghiệm 2, các công thức xủ lý phân vi sinh vật Bảo Đắc phun lên lá và tưới gốc đều có ảnh hưởng đến tỷ lệ bệnh khô cành cà phê.
Kết quả được trình bày ở bảng 4.9.
Bảng 4.9. Ảnh hưởng của Bảo Đắc đến tỷ lệ khô cành cà phê
Công thức
Khô cành (số cành khô/cây)
% (so với đc)
Giảm so với đc (% )
1 2 3 4
22,3 21,0 18,6 15,3
100,0 94,2 83,4 68,6
- 5,8 16,6 31,4 CV (%)
LSD0,05
7,68 2,68
đc: đối chứng
Khi phun Bảo Đắc tỷ lệ khô cành trên cây đã giảm xuống từ 5,8 – 31,4
% so với đối chứng (phun nước), giảm nhiều nhất là công thức 4 (31,4 %) và ít nhất là công thức 2 (5,8 %).
Tuy nhiên khi phân tích thống kê chúng tôi nhận thấy rằng đối với phân vi sinh Bảo Đắc khi xử lý ở liều lượng cao có ý nghĩa hơn so với xử lý ở liều thấp.
Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………66
Xừ lý liều lượng 400 g/ha (CT 2) tuy có sự khác biệt về số cành khô trên cây so với đối chứng nhưng sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê.
Xử lý liều lượng 600 g (CT 3) và 800 g/ha (CT 4) có sự khác biệt rõ và có ý nghĩa so với đối chứng, riêng công thức 4 sự khác biệt còn có ý nghĩa so với công thức 2 và 3.
4.4.3. Ảnh hưởng của phun phối hợp Pomior và Bảo Đắc đến tỷ lệ khô cành cà phê
Kết quả phun phối hợp giữa Pomior và Bảo Đắc được trình bày ở bảng 4.10 như sau:
Bảng 4.10. Ảnh hưởng của phun phối hợp Pomior và Bảo Đắc đến khô cành
Công thức
Khô cành (số cành khô/cây)
% (so với đc)
%
(giảm so với đc) 1
2 3 4
24,6 17,3 18,0 12,6
100,0 70,3 73,2 51,2
- 29,7 26,8 48,8 CV (%)
LSD0,05
7,57 2,75
đc: đối chứng
Các công thức phun kết hợp đều làm giảm tỷ lệ khô cành cà phê một cách đáng kể, sự khác biệt giữa các công thức có xử lý phân bón và không có phân bón đều có ý nghĩa thống kê. Công thức 2 vả 3 tỷ lệ khô cành trên cây giảm tương đương nhau (29,7 và 26,8 %) so với đối chứng.
Công thức 4, tỷ lệ cành khô giảm gần một nửa so với đối chứng (48,8
%). Trong phân bón lá, ngoài các chất dinh dưỡng đa lượng còn có thêm
Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………67
nhiều chất vi lượng có tác dung làm tăng sức đề kháng của cây trồng, vì vậy khi sử dụng phân bón lá cho cây trồng có thể làm giảm được tỷ lệ cây bị bệnh.
Theo nghiên cứu của Sanders (1952) thì thiếu mangan và thiếu canxi là nguyên nhân gây nên rối loạn sinh lý dẫn đến bệnh khô cành. Barkley cho rằng có thể khắc phục bệnh này bằng chế độ phân bón thích hợp [31].
Ảnh hưởng của phân bón đến bệnh khô cành cũng đã thể hiện khá rõ trong nghiên cứu của Phan Quốc Sủng trên cà phê chè và cà phê vối tại Trung tâm Eakmat (1995), tác giả cho rằng bệnh khô cành có quan hệ khá rõ đối với vấn đề dinh dưỡng, ở mức phân bón cao, bón phân bổ sung tăng cường thêm so với quy trình, nhất là đối với phân đạm và kali đã làm giảm được tỷ lệ khô cành cà phê một cách đáng kể, tác giả còn lưu ý rằng việc bón đủ liều lượng và bón đúng lúc mới thực sự có ý nghĩa trong việc làm giảm tỷ lệ bệnh khô cành trên cây cà phê [31].
Kết quả nghiên cứu của chúng tôi cũng phù hợp với kết quả nghiên cứu của tác giả nêu trên.
Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………68