- Nhóm thứ 2: sắc lạp lă lạp thể có chứa sắc tố gồm: + Lục lạp lă lạp thể mău lục có chứa sắc tố chlorophyll.
8.2.1. Lục lạp (chloroplast)
Lục lạp lă băo quan phổ biến vă đóng vai trò quan trọng trong thế giới thực vật, vì nó thực hiện chức năng quang hợp biến năng lượng của ânh sâng mặt trời thănh năng lượng hoâ học để cung cấp cho toăn bộ thế giới sinh vật.
8.2.1.1. Cấu tạo hình thâi
Lục lạp cũng có cấu trúc măng hai lớp. Măng ngoăi rất dễ thấm, măng trong rất ít thấm, giữa măng ngoăi vă măng trong có một khoang giữa măng. Măng trong bao bọc một vùng không có mău xanh lục được gọi lă stroma tương tự như chất nền matrix của ty thể. Stroma chứa câc enzyme, câc ribosome, ARN vă ADN.
Khâc với ty thể, măng trong của lục lạp không xếp lại thănh crista vă không chứa chuỗi chuyền điện tử. Ngược lại, hệ thống quang hợp hấp thu ânh sâng, chuỗi chuyền điện tử vă ATP synthetase, tất cả đều được chứa trong măng thứ 3 tâch biệt. Măng năy hình thănh một tập hợp câc túi dẹt hình đĩa gọi lă thylakoid (bản mỏng). Măng của thylakoid tạo nín một khoảng trong thylakoid (thylakoid interspace) tâch biệt với stroma. Câc thylakoid có xu hướng xếp chồng lín nhau tạo thănh phức hợp gọi lă grana. Diệp lục tố (chlorophylle) nằm trín măng thylakoid nín grana có mău lục (hình 8.1 vă 8.2).
8.2.1.2. Thănh phần hoâ học
Thănh phần hoâ học của lục lạp chủ yếu gồm:
- Protein chiếm khoảng 35 - 55%, trong đó có khoảng 80% dạng không hoă tan vă liín kết với lipid thănh lipoproteide, dạng hoă tan có thể lă câc enzyme.
- Lipid chiếm khoảng 20 - 30% gồm mở trung tính, steroid, hospholipid. - Chlorophille, câc carotinoid như carotin vă xantophin.
- Gluxit như tinh bột, đường.
- Câc acid nucleic: ARN từ 2 - 4%, ADN từ 0,2 - 0,5%.
- Thănh phần vô cơ: Fe, Cu, Mn, Zn, ngoăi ra còn có cytocrom, vitamin K, E... - ATP, NAD.
Hình 8.1. Cấu trúc lục lạp (theo Philips)
1. Măng ngoăi; 2. Măng trong; 3. Xoang chứa dịch; 4. Vòng ADN; 5. Thylacoid;
6. Phi 1 1 3 11 10 4 5 9 8 7 6 2
Hình 8.2. Lục lạp bổ dọc của tế băo thực vật (ảnh HVDTq - theo Ledbetter)