Chương 4: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU TÔM CỦA CÔNG TY
4.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến tình hình xuất khẩu tôm của công ty TNHH
4.4.2 Các yếu tố bên trong
4.4.2.1 Hoạt động marketing của công ty
Với tƣ cách là công ty TNHH đƣợc thành lập từ những năm 1992, công ty Kim Anh vẫn chƣa có phòng xây dựng chiến lƣợc marketing, mà tất cả các hoạt động marketing của công ty chủ yếu vẫn do phòng kinh doanh tự xây dựng và thực hiện. Do kinh doanh thua lỗ trong nhiều năm liền cộng với khối lƣợng công việc vô cùng to lớn thì phòng kinh doanh vẫn chƣa làm tốt đƣợc vai trò và nhiệm vụ của mình, dẫn tới các hoạt động marketing giới thiệu sản phẩm của công ty co thể nói là tương đối yếu kém.
Việc thiết lập xây dựng hệ thống trang web thông tin điện tử cho công ty có thể được xem là một phương thức marketing tại chỗ và cực kỳ hiệu quả cho công ty, tuy nhiên trang web của công ty hiện tại đƣợc đánh giá là nghèo nàng về các thông tin lẫn nội dung cập nhật. Đây là yếu tố tương đối nhỏ nhưng ảnh hưởng nhiều đến công ty trong thời gian tới, vì đa phần công ty buôn bán với các đối tác lớn nước ngoài trên thế giới và website của công ty có thể đƣợc xem bộ mặt giao tiếp của công ty, thế nhƣng công ty lại bỏ ngõ yếu tố này, khiến cho việc truy cập lẫn cập nhật thông tin vô cùng nghèo nàn và vắn tắt.
Các chiến lƣợc markting mà phòng kinh doanh đƣa ra vẫn còn nhiều yếu kém ma cụ thể là kênh giao tiếp với các khách hàng trên thế giới công ty vẫn chủ yếu là dựa vào nguồn khách hàng truyền thống, đây là những khách hàng thân quen từng làm ăn buôn bán với công ty trong thời gian dài và đa phần là các khách hàng từ Nhật và EU. Hàng năm công ty vẫn thường đón các đoàn khách về thăm nhà máy và trực tiếp ký kết các hợp đồng với công ty.
Tuy nhiên số lượng rất hạn chế và không thường xuyên, đa phần lượng khách hàng này đều đến từ Nhật, thị trường lớn nhất của Kim Anh trong giai đoạn kinh doanh hiện nay.
Giải pháp duy nhất mà công ty sử dụng trong giai đoạn hiện nay để ký kết hợp đồng với các khách hàng trên thế giới vẫn là dựa vào các khách hàng cũ và thân thiết hoặc là dựa vào các công ty mô giới trên thành phố Hồ Chí Minh để giúp đỡ công ty tiềm kiếm khách hàng. Tuy nhiên số lƣợng khách hàng tiềm đƣợc cũng rất hạn chế và phải tốn một khoản phí hoa hồng không nhỏ cho các công ty mô giới này, từ đó ta thấy đƣợc sự yếu kém trong hoạt động marketing ảnh hưởng đến sản xuất và kinh doanh xuất khẩu tôm của công ty là không hề nhỏ.
4.4.2.2 Chất lƣợng sản phẩm
Chất lượng sản phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến thị hiếu tiêu dùng sản phẩm tôm của Kim Anh tại các thị trường trên thế giới. Trong giai đoạn kinh doanh 2010-2012 việc không ổn định đƣợc chất lƣợng đầu ra sản phẩm đã tác động tiêu cực đến tình hình xuất khẩu tôm của công ty. Điều này rất dễ hiểu khi đứng trước các rào cản nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm xuất phát từ các nước nhập khẩu nhưng công ty lại chưa đảm bảo các yếu tố dư lƣợng kháng sinh và hàm lƣợng các chất nghiêm cấm trong tôm thành phẩm.
Bảng 4.9 Giá trị hàng bị trả lại tại Kim Anh giai đoạn 2010 và 6T2013
Đvt: triệu đồng Năm 2010 2011 2012 6T2012 6T2013
Hàng bị trả lại 13.631 24.974 3.469 1.235 1.106 Nguồn: Phòng kế toán
Qua bảng 4.3 ta thấy rõ trong giai đoạn kinh doanh 2010 và 6 tháng đầu năm 2013 thì năm nào công ty cũng có các đơn hàng bị gửi trả lại. Các đơn hàng bị gửi trả lại này đều là các đơn hàng không đạt chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm có hàm lƣợng kháng sinh vƣợt mức cho phép và chủ yếu là bị gửi về từ thị trường Nhật, một số nhỏ thì từ EU và Canada. Giá trị hàng bị gửi về
cao nhất là trong giai đoạn 2010 và 2011 tương ứng với giá trị lô hàng lên đến 13 đến 25 tỷ đồng. Điều này có thể giải thích đƣợc là do trong giai đoạn này tình hình dịch bệnh trên tôm đang diễn ra khá phức tạp tại các địa bàn trên tỉnh, vùng cung cấp nguyên liệu chính yếu cho công ty, người nông dân ra sức cứu tôm nên việc sử dụng kháng sinh trên diện rộng đã khiến cho tôm nguyên liệu đầu vào chứa hàm lƣợng kháng sinh cực kỳ cao, khiến cho chất lƣợng tôm thành phẩm không đạt chuẩn từ đó ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của Kim Anh trong gia đoạn này.
4.4.2.3 Nguồn nhân lực
Kim Anh có đội ngũ nhân viên lành nghề có nhiều kinh nghiệm trong quá trình quản lý, đề xuất các chiến lƣợc thích hợp giúp công ty vƣợt qua nhiều khó khăn từ những năm đầu khởi nghiệp. Lực lƣợng công nhân tham gia vào việc sản xuất tại các nhà máy và xưởng chế biến với tay nghề cao, năng suất lao động không ngừng đƣợc cải thiện đã giúp cho công ty rất nhiều trong quá trình sản xuất
13%
9%
6%
72%
Đại học Cao đẳng Trung học Lao động phổ thông
Hình 4.4 Cơ cấu lao động tại công ty Kim Anh 6 tháng đầu năm 2013
Qua hình 4.4 ta nhận thấy rõ lao động phổ thông chiếm trên 72% lực lƣợng sản xuất của công ty , đây là lực lƣợng chịu trách nhiệm chính trong việc hoàn thành các công việc tại xưởng, 100% các nhân viên hoạt động trong các phòng và cơ quan chuyên trách có bằng đại học. Điều này đánh giá đƣợc tầm quan trọng cũng như ảnh hưởng của bộ phận quản lý của công ty trong
công tác tham mưu và hoạch định các chiến lược xuất khẩu cho công ty trong quá trình kinh doanh sản xuất, các lực lƣợng lao động còn lại có trình độ cao đẳng, trung học thì tham gia giữ các chức vụ tổ trưởng của các nhóm lao động trực tiếp giám sát các lao động phổ thông đang giữ chức vụ công nhân trong các xưởng chế biến. Việc hoạch định phân công nhiệm vụ các công việc theo phương châm đúng người đúng việc đã giúp công ty vận hành các hoạt động đƣợc nhịp nhàng, thuận lợi, từ đó tác động tích cực đến cả quá trình sản xuất của Kim Anh. Tuy nhiên về cơ bản công ty vẫn tin dùng vào đội ngũ nhân viên hiện có chƣa dám tin dùng vào lực lƣợng lao động trẻ năng động từ các trường đại học trong và ngoài tỉnh, đây là điểm nhìn còn kém của công ty cần hoàn thiện trong thời gian sắp tới. Hơn thế nữa để đáp ứng đƣợc cầu hiện đại hóa trong quá trình sản xuất công ty cần tập trung không ngừng nâng cao chất lƣợng và tay nghề của các đội ngũ nhân viên để có thể thành thạo trong việc vận hành cũng nhƣ ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật vào trong quá trình sản xuất.