PHẦN 2. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN
2.2. Cơ sở thực tiễn
2.2.3. Kinh nghiệm quản trị kệnh phân phối của một số công ty bánh kẹo tại Việt Nam
2.2.3.1. Công ty cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị
ðể ủỏp ứng nhu cầu ngày càng cao và ủa dạng của người tiờu dựng cả về khẩu vị, thị hiếu, cụng ty ủặc biệt quan tõm ủến cải tiến, nõng cao chất lượng và ủổi mới mẫu mó sản phẩm. Cụng ty "khụng bỏ bất kỳ phõn khỳc thị trường nào", từ cao cấp ủến hàng bỡnh dõn. Với phõn khỳc cao cấp, cụng ty mạnh dạn thuờ thiết kế từ nước ngoài, với mẫu mó, bao bỡ, kiểu dỏng cụng nghiệp hiện ủại và hỡnh ảnh sinh ủộng; ủồng thời, xõy dựng chiến lược giỏ hợp lý ủối với phõn khỳc hàng bỡnh dõn. Theo ủú, chấp nhận giảm lợi nhuận ủể giữ thị trường khu vực nụng thụn, ủỏp ứng cỏc tiờu chớ giỏ rẻ, hương vị ngon, chất lượng bảo ủảm. ðơn cử, bỏnh mỳ Lucky cốm do cụng ty sản xuất, chỉ bỏn ủến người tiờu dựng với giỏ 1.700 ủồng/chiếc. Nhờ chiến lược kinh doanh tốt, ủội ngũ kỹ sư, cụng nhõn lành nghề trờn nền thiết bị, cụng nghệ hiện ủại, thương hiệu Hữu Nghị ủó trụ vững trờn thị trường. Cụng ty ủó mở rộng sản xuất tại bốn nhà mỏy ở Hà Nội, Hà Nam, Bỡnh ðịnh và Bỡnh Dương với hàng chục dõy chuyền sản xuất hiện ủại, ủạt tiờu chuẩn châu Âu, sản lượng khoảng 16.500 tấn/năm. ðồng thời, mở rộng mạng lưới hàng trăm nhà phõn phối và gần 200 nghỡn ủại lý bỏn lẻ. Khụng chỉ chiếm lĩnh thị trường trong nước, cụng ty cũn ưu tiờn triển khai một số hoạt ủộng quảng bỏ, tham gia cỏc hội chợ quốc tế và ủạt những thành cụng bước ủầu.
Sản phẩm của Hữu Nghị ủó xuất khẩu ủến hơn 10 nước trờn thế giới, trong ủú cú cỏc thị trường như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản,... Doanh thu từ xuất khẩu của Hữu Nghị chiếm khoảng 20% tổng doanh thu, trong ủú, xuất khẩu vào thị trường Trung Quốc chiếm 80% trong số ủú.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 36 2.2.3.2. Công ty cổ phần Kinh đô
Kinh đô là một trong những thương hiệu nổi tiếng Việt Nam, ựã khẳng ủịnh tờn tuổi bằng tõm huyết của những người sỏng lập, chất lượng sản phẩm và sự tin yêu của người tiêu dùng. Trải qua 20 năm phát triển, sản phẩm và thương hiệu Kinh đô ựã trở nên gần gũi với khách hàng. Từ những sản phẩm bánh kẹo hàng ngày, sản phẩm phục vụ việc thưởng thức, biếu tặng dịp Lễ - Tết ủến cỏc sản phẩm Kem, Sữa, sản phẩm từ Sữa và mở rộng sang thực phẩm thiết yếu, ủưa Kinh đô trở thành một trong những công ty nổi tiếng và năng ựộng tại Việt Nam với doanh thu tập đồn năm 2013 là: 4.561 tỷ đồng, lợi nhuận gộp 1.976 tỷ đồng, lợi nhuận hoạt ủộng: 623 tỷ ủồng.
Từ năm 2010, Kinh đô ựã thực hiện chiến lược phát triển nhanh thông qua M&A. Kinh đô cũng sở hữu hệ thống phân phối rộng lớn trên toàn lãnh thổ Việt Nam gồm: 200 nhà phõn phối, 200.000 ủiểm bỏn lẻ trờn toàn quốc và xuất khẩu ra các nước trên thế giới.
Với sứ mệnh mang ựến hương vị hạnh phúc cho người tiêu dùng, Kinh đô ủó liờn tục sỏng tạo, phục vụ hàng trăm sản phẩm chất lượng, trong ủú cú nhiều sản phẩm dẫn ựầu thị trường.Từ bánh quy Cosy thơm xốp ựến bánh mì Kinh đô ngọt mềm bổ dưỡng, từ que kem Merino mỏt lạnh ủến bỏnh AFC mặn giũn, từ hũ sữa chua Wel Yo ủầy dưỡng chất ủến hộp bỏnh. Trăng Vàng trang trọng thay lời chúc... sản phẩm Kinh đô ựáp ứng ựược nhu cầu ựa dạng ựể có mặt trong Ộthực ủơn” mỗi ngày của người tiờu dựng.
Quỏ trỡnh tỏi cấu trỳc hệ thống thương hiệu ủó ủược hoàn thành trong năm 2013 và Kinh đô ựã cấu trúc lại hệ thống thương hiệu, tập trung quy hoạch các sản phẩm thành 4 nhúm chớnh như sau: Từ những sản phẩm snack ủơn giản ban ựầu, Kinh đô ựã liên tục sáng tạo, phục vụ thị trường hàng trăm sản phẩm chất lượng, trong ựó có nhiều sản phẩm dẫn ựầu thị trường. Kinh đô cũng ựang hướng ủến cỏc sản phẩm dinh dưỡng và thiết yếu theo chiến lược “Food &
Flavor” ủể ngày càng gần gũi và trở thành sự lựa chọn quen thuộc, hàng ngày của người tiêu dùng.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 37 Năm 2013, Kinh đô cũng ựã bắt ựầu thực hiện giai ựoạn ựầu tiên của chiến lược Food & Flavor, tập trung vào các sản phẩm hỗ trợ hoặc thay thế bữa ăn nhằm gia tăng khả năng lựa chọn của người tiêu dùng thông qua các loại sản phẩm mới cũng như gia tăng giá trị thông qua việc cải thiện chất lượng sản phẩm và ựa dạng hóa sản phẩm. Kinh đô ựã tập trung cải thiện lợi nhuận bằng việc tận dụng danh mục sản phẩm chủ lực sẵn cú và ủó mang lại hiệu quả ủỏng kể cho Kinh đô. Từ bánh qui Cosy thơm xốp ựến bánh mì Kinh đô ngọt mềm bổ dưỡng, từ que kem Merino mỏt lạnh ủến bỏnh AFC mặn giũn, từ hũ sữa chua Wel Yo ủầy dưỡng chất ủến hộp bỏnh
Trăng Vàng trang trọng thay lời chúc... sản phẩm Kinh đô ựáp ứng ựược nhu cầu ủa dạng ủể cú mặt trong “thực ủơn” mỗi ngày của người tiờu dựng.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 38 PHẨN 3