CHƯƠNG 2...... THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG QUẢNG BÁ CÓI MỸ NGHỆ CỦA DOANH NGHIỆP TƯ NHÂN CÓI NĂNG ĐỘNG TẠI HUYỆN KIM SƠN, TỈNH NINH BÌNH
2.3. Đánh giá về hoạt động quảng bá cói mỹ nghệ của Doanh nghiệp tư nhân Cói Năng Động tại huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình
2.3.1. Ưu điểm
Trước những khó khăn bất cập, khi thị trường ngày càng khó tính, đòi hỏi về chất lượng, mẫu mã cũng như sự cạnh tranh từ các Doanh nghiệp sản xuất cói mỹ nghệ hay các sản phẩm thủ công ngày càng đa dạng, phong phú thì Doanh nghiệp luôn đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng trong suốt những năm qua. Trong giai đoạn ảnh hưởng của suy thoái nền kinh tế, Doanh nghiệp cũng đã gặp nhiều khó khăn, đặc biệt do sự ảnh hưởng trực tiếp Đại dịch Covid-19 diễn biến phức tạp 2020- 2021, nhưng Doanh nghiệp vẫn cố gắng duy trì đảm bảo thu nhập ổn định cho nhân viên.
Trước tiên, phải nói đến chất lượng sản phẩm cao mà Doanh nghiệp sản xuất và phân phối. Bởi lẽ sinh ra và sống trong cái nôi của làng nghề làm cói nên mỗi người dân hay chính là công nhân trong Doanh nghiệp hiểu sâu sắc về sản phẩm, giá trị của nó mang lại. Mỗi sản phẩm cói mỹ nghệ không chỉ mang lại lợi ích về kinh tế mà còn ẩn chứa những nét văn hóa truyền thống của địa phương, của người dân Kim Sơn từ bao đời. Vì vậy từng cái giỏ, cái thảm đến cái nón, cái túi đều mang niềm say mê, tâm huyết và tình yêu sâu sắc của người làm nghề. Mặt khác, đơn vị cũng thường xuyên cùng đối tác trao đổi về mẫu mã, kiểu dáng sản phẩm; phát triển thêm nhiều dòng sản phẩm mới, phù hợp với nhiều sự kiện, đối tượng khách hàng cũng như tính ưu việt khi sử dụng và có giá thành hợp lý. Sự sáng tạo này giúp sản phẩm cói mỹ
nghệ trở nên đa dạng về mẫu mã, phong phú về công dụng, từ đó dễ dàng thu hút sự quan tâm của thị trường hơn.
Hơn thế, Doanh nghiệp còn có lợi thế về mặt chiến lược marketing và khả năng tiếp cận thị trường. Với sự nỗ lực quảng bá sản phẩm trên các phương tiện tuyền thông và sử dụng đa dạng các kênh truyền thông như mạng xã hội, website, hội chợ thương mại, Doanh nghiệp có thể xây dựng các chiến lược quảng bá hiệu quả. Việc kết hợp giữa marketing truyền thống và marketing số hóa giúp Doanh nghiệp tiếp cận được một lượng lớn khách hàng tiềm năng, từ đó mở rộng thị trường tiêu thụ. Không chỉ vậy, Doanh nghiệp còn liên kết với các đơn vị, Doanh nghiệp hoạt động cùng lĩnh vực để có nguyên liệu sản xuất đối với những đơn hàng gấp. Sắp xếp, cơ cấu lại mô hình tổ chức, đảm bảo các công đoạn sản xuất tinh gọn, khoa học. Cùng với đó được sự hỗ trợ từ nguồn kinh phí khuyến công quốc gia và khuyến công địa phương, sự đồng hành giúp đỡ của Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp 1, Sở Công Thương Ninh Bình, Trung tâm Khuyến công Xúc tiến thương mại và Phát triển cụm công nghiệp tỉnh Ninh Bình, đơn vị được: Hỗ trợ tư vấn nâng cao năng suất chất lượng sản phẩm, hỗ trợ đầu tư ứng dụng máy móc thiết bị vào sản xuất. Việc hỗ trợ một phần kinh phí từ nguồn khuyến công cho các cơ sở công nghiệp nông thôn thể hiện sự quan tâm của Nhà nước tới sự phát triển của Doanh nghiệp, đây là động lực, khuyến khích Doanh nghiệp mở rộng sản xuất, nâng cao năng suất, tạo ra nhiều sản phẩm chất lượng đáp ứng nhu cầu của thị trường. Bên cạnh đó, Doanh nghiệp còn duy trì sự gắn kết chặt chẽ với cộng đồng địa phương và các làng nghề truyền thống.
Điều này không chỉ giúp họ duy trì được nguồn nguyên liệu ổn định và chất lượng cao mà còn thể hiện trách nhiệm xã hội của Doanh nghiệp. Điều này không chỉ đảm bảo sự bền vững cho nguồn cung sản phẩm mà còn góp phần bảo tồn và phát triển các giá trị văn hóa truyền thống, tạo thêm niềm tin và sự yêu mến từ phía người tiêu dùng.
Đặc biệt trong năm 2023 Doanh nghiệp đã hoàn thành được các chỉ tiêu, kế hoạch đề ra, góp phần quan trọng đối với sự phát triển của nền kinh tế quốc dân nói
chung và của tỉnh Ninh Bình nói riêng. Ngày càng có nhiều khách nước ngoài biết đến và sử dụng sản phẩm cói mỹ nghệ của Doanh nghiệp, thị trường nước ngoài ngày càng mở rộng. Đồng thời duy trì và phát triển các mối quan hệ kinh tế hiện có với các đối tác kinh Doanh và các mối quan hệ xã hội khác. Qua đó tạo lập được cho Doanh nghiệp một vị trí ngày càng vững chắc và nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.
2.3.2. Hạn chế
Bên cạnh những thành quả đạt được, Doanh nghiệp vẫn còn tồn tại khó khăn bất cập, ảnh hưởng đến hiệu quả của các hoạt động quảng bá và khả năng mở rộng thị trường. Một trong những hạn chế lớn nhất là nguồn lực tài chính hạn chế. Mặc dù có những chính sách hỗ trợ đối với Doanh nghiệp nhưng họ thường gặp khó khăn trong việc đầu tư mạnh mẽ vào các chiến dịch marketing quy mô lớn hoặc sử dụng các kênh quảng bá đắt đỏ như truyền hình, báo chí hay quảng cáo trực tuyến trên các nền tảng lớn. Bên cạnh đó, Doanh nghiệp còn thiếu kinh nghiệm và kỹ năng trong việc xây dựng chiến lược quảng bá chuyên nghiệp. Do đặc thù của ngành nghề, Doanh nghiệp thường tập trung vào sản xuất hơn là marketing, họ tập trung trong việc tạo ra sản phẩm chất lượng nhưng lại gặp khó khăn trong việc đưa sản phẩm đến với khách hàng tiềm năng một cách hiệu quả. Điều này đã làm giảm hiệu quả của các hoạt động quảng bá, khiến cho sản phẩm không thể tiếp cận được một lượng lớn khách hàng như mong muốn. Mặt khác, Doanh nghiệp vẫn chủ yếu dựa vào việc bán hàng tại các hội chợ hoặc thông qua các kênh bán lẻ truyền thống mà chưa tận dụng tối đa các công cụ và nền tảng kỹ thuật số. Điều này dẫn đến việc bỏ lỡ nhiều cơ hội tiếp cận khách hàng trẻ tuổi, đặc biệt là những người có thói quen mua sắm trực tuyến.
Trong khi thị trường ngày càng khó tính, đòi hỏi về chất lượng, mẫu mã cũng như sự cạnh tranh từ các Doanh nghiệp sản xuất cói mỹ nghệ hay các sản phẩm thủ công ngày càng đa dạng, phong phú. Đồng thời, sau những năm covid, nền kinh tế bị khủng hoảng, người dân không còn tích lũy nên sức mua giảm. Tình hình chiến tranh
hiện nay tranh gây khó khăn trong vận chuyển làm hàng hoá tăng giá, cấm vận thương mại giữa các nước. Đặc biệt, trong công tác quảng bá sản phẩm cói mỹ nghệ, chủ yếu người tiêu dùng quan tâm, sử dụng sản phẩm là khách nước ngoài. Đối với thị trường này, Doanh nghiệp luôn đảm bảo chất lượng, sử dụng những kĩ thuật tiên tiến, tuyệt đối không sử dụng các chất độc hại như phun chống mốc, chống ẩm, khi đó sản phẩm sẽ không đáp ứng được tiêu chuẩn Châu Âu và không thể sản xuất ra thị trường ngoại địa.
Mặt khác, Doanh nghiệp vẫn chủ yếu dựa vào việc bán hàng tại các hội chợ hoặc thông qua các kênh bán lẻ truyền thống mà chưa tận dụng tối đa các công cụ và nền tảng kỹ thuật số. Đối với thị trường nội địa, qua khảo sát có thể thấy rằng, sự quan tâm của người tiêu dùng trong nước vẫn có, đặc biệt là đối với giới trẻ, người tiêu dùng vẫn có nhu cầu sử dụng sản phẩm cói mỹ nghệ và tìm hiểu những các giá trị về văn hóa của sản phẩm cói mỹ nghệ mang lại. Điều đó chứng tỏ rằng, người tiêu dùng vẫn hướng đến những sản phẩm truyền thống dù có thể chi phí sẽ cao hơn những sản phẩm thông thường. Tuy nhiên hoạt động trong nước còn hạn chế, chưa chú trọng việc xây dựng các hoạt động quảng bá nên khách hàng tiêu dùng chưa tiếp cận được với các sản phẩm cói mỹ nghệ.
2.3.3. Nguyên nhân
Thị trường hàng hóa ngày càng đa dạng, phong phú, một sản phẩm có nhiều cách thức tạo ra nhưng một giỏ đựng đồ có thể được sản xuất ra từ nguyên liệu là nhựa, nilong, vải,.. cói. Tuy nhiên sản phẩm làm ra từ cói lại có giá thành cao hơn so với các nguyên liệu khác bởi sản phẩm cói được làm thủ công đòi hỏi năng suất cao hơn nên người tiêu dùng sẽ hướng đến sản phẩm có giá thành rẻ hơn. Sở dĩ thị trường nước ngoài thiêu thụ nhiều hơn vì giá thành ra nước ngoài theo quy đổi lại thấp.
Đối với thị trường trong nước, do đặc tính của cây cói dễ ẩm mốc trong môi trường nồng ẩm, đặc biệt là miền Bắc Việt Nam nên các sản phẩm cói mỹ nghệ sẽ không dùng được lâu dài, không bền, nếu có khách hàng thì cũng chủ yếu là khách
miền Nam, miền Bắc vẫn có những rất ít. Điều này cũng là một cách thức khi các Doanh nghiệp không được sử dụng các hóa chất chống mốc, ẩm.
Trong các hoạt động quảng bá của Doanh nghiệp, ta thấy rằng các trang web hay sàn thương mại, Doanh nghiệp để toàn bộ bằng Tiếng anh, nếu muốn tiếp cận, khách hàng sẽ phải chuyển sang tiếng Việt, phải thao tác thêm một bước nữa, điều đó sẽ cản trợ mong muốn sử dụng sản phẩm cói mỹ nghệ từ Doanh nghiệp. Bên cạnh đó, tất cả các mặt hàng trên các phương tiện đó là mặt hàng trưng bày chứ không bán, nếu khách hàng có nhu cầu thì sẽ liên hệ thông qua địa chỉ hotline, điều này gây bất cập thay vì mua hàng giống như các sàn shoppe, lazada thì khách hàng sẽ phải thao tác nhiều hơn.
Việc quảng bá sản phẩm cói mỹ nghệ qua tạp chí hay truyền hình vẫn có như tạp chí Cộng Sản, Báo Dân Vận Trung ương hay các đài truyền hình phát thanh của tỉnh Ninh Bình, Các kênh truyền hình VTV1,… Tuy nhiên các hoạt động này không thật sự hiệu quả bởi khi công nghệ số ngày càng phát triển sẽ ít người theo dõi các kênh truyền hình hay tạp chí, báo, đặc biệt là giới trẻ nên việc tiếp cận đến sản phẩm cói mỹ nghệ còn ít.