CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THÚC ĐẨY XUẤT KHẨU HÀNG HÓA CỦA DOANH NGHIỆP
3.2. Khái quát về hoạt động kinh doanh của Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà
3.2.1. Hoạt động kinh doanh của Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà 3.2.1.1. Sản phẩm kinh doanh chính của công ty
HAIHACO là một trong những thương hiệu bánh kẹo lớn nhất tại Việt Nam và tự hào được người tiêu dùng Việt Nam tin tưởng, bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao liên tục nhiều năm liền. Hiện nay, HAIHACO đang sản xuất và kinh doanh 2 loại sản phẩm chính là Bánh và Kẹo.
Đối với sản phẩm Kẹo: Kẹo cứng là mặt hàng truyền thống của công ty, mỗi loại sản phẩm kẹo có hương vị khác nhau. Kẹo cứng có nhân lần đầu tiên sản xuất ở Việt Nam tại Công ty bánh kẹo Hải Hà với dây truyền sản xuất nhập từ Ba Lan. Nó có đặc trưng về mùi thơm, dòn, dễ ăn, hương vị hài hoà. Tuy nhiên, trong công ty thì sản kẹo mềm, kẹo Chew và kẹo Jelly chiếm ưu thế hơn cả về số lượng và chất lượng do nhu cầu hiện nay trên thị trường về kẹo thì kẹo mềm, kẹo Chew và kẹo Jelly vẫn được nhiều người yêu thích hơn so với kẹo cứng.
Đối với sản phẩm Bánh: Các loại bánh kem xốp, bánh Cookies và Cracker, bánh mềm, bánh trứng sữa, bánh gạo… với chủng loại và mẫu mã đa dạng, chất lượng cao luôn được người tiêu dùng đón nhận nên sản lượng tiêu thụ đạt được là khá cao. Bánh Trung thu tuy có thời gian tiêu thụ ngắn trong năm nhưng cũng đạt được sản lượng đáng kể. Công ty đã kịp thời nắm bắt nhu cầu, thị hiếu của người
31
tiêu dùng, đổi mới thiết bị công nghệ hiện đại tiên tiến để cho ra xưởng các loại bánh phục vụ cho nhu cầu sở thích của từng đối tượng tiêu dùng.
Không có sản phẩm nào
Không có sản phẩm nào
Hình 3.3. Sơ đồ định vị một số dòng sản phẩm của HAIHACO trên thị trường (Nguồn: Sinh viên tự tổng hợp) 3.2.1.2. Thị trường tiêu thụ
Hiện nay HAIHACO đã thiết lập được kênh phân phối rộng khắp 63 tỉnh thành trong cả nước với 115 nhà phân phối độc quyền và hệ thống HẢI HÀ BAKERY phục vụ khoảng 50.000 cửa hàng bán lẻ. Các nhà phân phối và các cửa hàng bán lẻ được nhân viên thị trường của công ty chăm sóc chu đáo, nhiệt tình đảm bảo sản phẩm của công ty được đến với người tiêu dùng một cách nhanh chóng và thuận tiện nhất. Công ty cũng là nhà cung cấp lớn cho các hệ thống siêu thị lớn như: Vinmart, BigC, MMMarket, Coop mart, Lanchi, … với hàng trăm siêu thị lớn và hàng nghìn cửa hàng tiện ích, nhà sách. Ngoài ra công ty cũng đẩy mạnh bán hàng trực tiếp vào các cơ quan và các tổ chức vào các dịp lễ tết và Trung thu nhằm khai thác các đơn hàng lớn và tăng cường quảng bá sản phẩm của công ty.
2
1
3 4
5 Thấp
Trung bình
Cao
Thấp Cao
Chất lượng Giá cả
1 – Bánh mềm phủ cao cấp 2 – Bánh kẹo hộp
3 – Bánh kem xốp
4 – Kẹo Jelly / Kẹo Chew 5 – Kẹo cứng
32
Với cơ cấu mặt hàng đa dạng, hương vị thơm ngon cùng với dây chuyền sản xuất hiện đại, bánh kẹo Hải Hà rất được yêu thích tại thị trường nước ngoài và hiện đã xuất khẩu sang 15 quốc gia và vùng lãnh thổ, có thể kể đến như: EU, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, ASEAN, Trung Quốc,… Các dòng sản phẩm được thị trường xuất khẩu ưa chuộng như: Impression, Collection, Long pie, Sozoll, Jelly trái cây…
3.2.2. Kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà trong giai đoạn 2018 – 2021
(Đơn vị: triệu đồng) Hình 3.4. Kết quả kinh doanh của công ty giai đoạn 2018 – 2021
(Nguồn: Báo cáo kết quả kinh doanh của công ty giai đoạn từ 2018 – 2021) Năm 2018 là năm đánh dấu mốc công ty đạt doanh thu trên 1 nghìn tỷ lần đầu tiên, cụ thể doanh thu của công ty đạt 1000.799 triệu đồng. Vẫn tiếp tục đà tăng trưởng đó, năm 2019, doanh thu của công ty đạt 1.101.424 triệu đồng, tăng 10,05%
so với năm 2018. Nguyên nhân dẫn đến sự gia tăng này: thứ nhất là do nhu cầu của các nước trên thế giới tăng cao, các đơn đặt hàng của các đối tác lâu năm có sự tăng trưởng. Thứ hai là do những tác động từ Hiệp định CPTPP (chính thức có hiệu lực từ 14/01/2019) giúp hoạt động xuất khẩu của công ty có sự tăng trưởng mạnh. Năm 2020, mặc dù bị ảnh hưởng bởi dịch COVID – 19 nhưng doanh thu công ty vẫn tiếp
1.000.799 1.101.424
1.471.816
1.002.437
53.216 42.075 51.441 40.851 48.852 39.065 65.945 52.283
Năm 2018 Năm 2019 Năm 2020 Năm 2021
Kết quả kinh doanh của công ty giai đoạn 2018 - 2021
Doanh thu Lợi nhuận trước thuế Lợi nhuận sau thuế
33
tục tăng so với các năm trước. Cụ thể, năm 2020, công ty thu được 1.471.816 triệu đồng, tăng 33,63% so với năm 2019 và tăng 27,06% so với năm 2018.
Đến năm 2021, đây là một năm khó khăn đối với HAIHACO, do đi lại khó khăn, thủ tục xin phép theo luồng xanh rất phức tạp và không chuẩn bị kịp cho tổ chức sản xuất theo 3T nên công ty đã phải tạm dừng sản xuất 01 tháng tại nhà máy bánh kẹo Hải Hà VSIP, các nhà máy khác cũng phải nghỉ luân phiên giảm 50% do đó ảnh hưởng lớn đến năng lực sản xuất của công ty. Tổ chức làm việc tại chỗ cho công nhân trong tháng 8,9/2021 làm tăng rất nhiều chi phí như trang bị chỗ nghỉ, tăng bữa ăn, tiêu chuẩn ăn, bù lương cho người lao động, chi phí ăn nghỉ tại chỗ, chi phí hỗ trợ, chi phí xét nghiệm,…. Mặt khác, nhu cầu đối với các mặt hàng thiết yếu tăng cao, thu nhập của người tiêu dùng giảm dẫn đến chi tiêu tiết kiệm hơn. Những lý do trên đã khiến cho doanh thu của công ty giảm mạnh so với năm 2020 khi chỉ đạt 1.002.437 triệu đồng, bằng với 68,11% so với năm 2020. Tuy nhiên, với mức doanh thu này, đây là năm thứ 4 liên tiếp công ty đạt được mốc doanh thu trên 1.000 tỷ đồng
Dù doanh thu tăng nhưng lợi nhuận trước thuế của công ty lại giảm trong giai đoạn 2018 – 2020. Cụ thể, lợi nhuận trước thuế năm 2019 của công ty đạt 51.441 triệu đồng, giảm 3,33% so với năm 2018. Năm 2020, lợi nhuận trước thuế đạt 48.852 triệu đồng, giảm 4,37% so với năm 2019. Nguyên nhân là do thị trường bánh kẹo có sự cạnh tranh khốc liệt, chi phí marketing tăng, đặc biệt trong năm 2020, sự bùng nổ của COVID – 19 khiến chi phí đầu vào, chi phí xuất khẩu, chi phí vận tải… tăng nhưng công ty vẫn giữ mức giá bán ở mức độ hợp lý mà không tăng giá. Điều này khiến lợi nhuận của công ty bị suy giảm. Đến năm 2021, cả lợi nhuận trước thuế lẫn lợi nhuận sau thuế của công ty có sự tăng trưởng rõ rệt, lần lượt tăng 34,99% và 33,84% so với năm 2020. Sự tăng trưởng này là do có nguồn thu khác từ dự án 25-27 Trương Định. Trong bối cảnh đại dịch Covid-19 ảnh hưởng nghiêm trọng, những bất ổn chính trị trên thế giới không ngừng leo thang, kết quả đạt được trong giai đoạn 2018 – 2021 là một kết quả khả quan trong bối cảnh khó khăn chung của toàn bộ nền kinh tế, thể hiện sự nỗ lực cao của Hội đồng quản trị, Ban Giám đốc cùng toàn thể nhân viên trong công ty.
34