CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THÚC ĐẨY XUẤT KHẨU HÀNG HÓA CỦA DOANH NGHIỆP
3.3. Thực trạng thúc đẩy xuất khẩu bánh kẹo sang thị trường Trung Quốc của Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà trong giai đoạn 2018 – 2021
3.3.2. Thực trạng tình hình xuất khẩu bánh kẹo sang thị trường Trung Quốc của Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà trong giai đoạn 2018 – 2021
3.3.2.1. Kim ngạch xuất khẩu
Bảng 3.6. Kim ngạch xuất khẩu bánh kẹo sang thị trường Trung Quốc của công ty giai đoạn 2018 – 2021
Đơn vị: triệu USD
Chỉ tiêu Năm 2018 Năm 2019 Năm 2020 Năm 2021
Kim ngạch xuất khẩu 1,08 1,478 1,059 1,247
% so với năm trước - 136,85% 71,65% 117,75%
Tỷ trọng trong tổng kim
ngạch xuất khẩu 28,42% 27,2% 23,53% 26,44%
(Nguồn: Phòng Kế hoạch – Thị trường HAIHACO)
43
(Nguồn: Sinh viên tự tổng hợp) Hình 3.8. Tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc so với các
thị trường khác của HAIHACO trong giai đoạn 2018 – 2021
Từ bảng số liệu cùng biểu đồ trên ta thấy kim ngạch xuất khẩu bánh kẹo sang thị trường Trung Quốc của công ty giai đoạn 2018 – 2020 có sự biến động rõ rệt.
Năm 2019 là năm xuất khẩu vượt bậc của công ty sang thị trường này khi kim ngạch xuất khẩu đạt 1,478 triệu USD, tăng 36,85% so với năm 2018. Điều này là do công ty đã có sự tăng cường hỗ trợ cho hoạt động xuất khẩu tại thị trường này. Kim ngạch tăng nhưng tỷ trọng lại giảm so với năm 2018 khi chỉ chiếm 27,2% tổng số kim ngạch xuất khẩu của công ty, điều này có thể được lý giải bởi trong năm 2019 công ty đã mở rộng xuất khẩu thêm sang một số thị trường khác như: Nga, Ucraina… khiến tỷ trọng xuất khẩu của công ty bị phân bổ cho các thị trường đó.
Năm 2020, kim ngạch giảm chỉ còn 1,059 triệu USD bằng 71,65% so với năm 2019. Đây là năm mà COVID – 19 bùng phát mạnh mẽ tại Trung Quốc, khâu lưu thông hàng hóa bị ảnh hưởng và cũng thiếu khoảng 40% container rỗng để đóng hàng nên đã ảnh hưởng rất nhiều đến kết quả xuất khẩu của công ty sang thị trường này. Đến năm 2021, tình hình dịch bệnh tại quốc gia này đã phần nào được kiểm soát, hoạt động thương mại bắt đầu ổn định trở lại, kim ngạch xuất khẩu tăng trưởng trở lại và đạt 1,247 triệu USD trong năm 2021, tăng 17,75% so với năm 2020.
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
2018 2019 2020 2021
Các nước khác Trung Quốc
44 3.3.2.2. Mặt hàng xuất khẩu
Bảng 3.7. Cơ cấu mặt hàng bánh kẹo xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc của HAIHACO giai đoạn 2018 – 2021
Đơn vị: triệu USD
Mặt hàng
Năm 2018 Năm 2019 Năm 2020 Năm 2021
Bánh quy & Craker, bánh kem xốp, bánh xốp ống, bánh gạo, bánh trứng sữa
0,395 0,559 0,397 0,465
Kẹo Jelly, kẹo Chew 0,375 0,525 0,369 0,439
Bánh mềm các loại 0,138 0,186 0,139 0,162
Kẹo mềm các loại 0,112 0,137 0,103 0,12
Kẹo cứng các loại 0,041 0,047 0,031 0,03
Các sản phẩm khác 0,019 0,024 0,02 0,031
(Nguồn: Phòng Kế hoạch - Thị trường HAIHACO)
Hình 3.9. Tỷ trọng các mặt hàng xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc của HAIHACO giai đoạn 2018 – 2021
Từ bảng số liệu cùng biểu đồ trên ta thấy nhóm sản phẩm: Bánh quy &
Craker, bánh kem xốp, bánh xốp ống, bánh gạo, bánh trứng sữa chiếm tỷ trọng xuất khẩu lớn nhất trong số các mặt hàng xuất khẩu của công ty trong giai đoạn 2018 – 2020. Cụ thể, năm 2019, nhóm sản phẩm này xuất khẩu tăng mạnh so với năm 2018 khi đạt 0,559 triệu USD. Năm 2020, giá trị xuất khẩu nhóm này có giảm 28,98% so
45
với năm 2019 do dịch bệnh COVID – 19 nhưng vẫn đạt hơn 3 nghìn USD. Năm 2021, kim ngạch xuất khẩu nhóm này đã tăng 17,13% so với năm 2018 do công ty đầu tư đầu tư nâng cao chất lượng cho một số dòng sản phẩm như: bánh mềm nhân trứng Mercury, bánh nhân mứt Daka, bánh cracker tảo biển Kami… và bổ sung, đầu từ dây chuyền sản xuất bánh quy và cracker nhằm tăng năng suất sản xuất do đó sản lượng xuất khẩu đã tăng lên đáng kể.
Xếp ở vị trí thứ hai là nhóm kẹo Chew và kẹo Jelly, đây là nhóm sản phẩm truyền thống của công ty, tuy giá trị xuất khẩu giảm vào năm 2020 do dịch bệnh nhưng kim ngạch xuất khẩu của nhóm này đã tăng trở lại vào năm 2021. Nhóm sản phẩm kẹo Chew và Jelly luôn chiếm tỷ trọng cao so với các dòng sản phẩm kẹo khác của HAIHACO. Đứng thứ ba là bánh mềm các loại, có giá trị xuất khẩu cũng liên tục tăng qua các năm, đây là nhóm xuất khẩu rất có tiềm năng của công ty với một số sản phẩm được thị trường nước ngoài yêu thích như: Long Pie, LongCake, LOLIE,… Thị trường Trung Quốc đang có xu hướng tăng trưởng các sản phẩm socola, vì vậy dòng sản phẩm bánh mềm phủ socola của Hải Hà được dự đoán sẽ có sự tăng trưởng mạnh mẽ trong tương lai.
Dòng kẹo cứng có sự giảm sút về tỷ trọng lẫn kim ngạch, cụ thể kim ngạch của kẹo mềm giảm từ 0,041 triệu USD năm 2018 xuống còn 0,03 triệu USD vào năm 2021 và tỷ trọng từ 3.8% năm 2018 xuống còn 2.4% năm 2021. Nguyên nhân của sự suy giảm đó là do người tiêu dùng Trung Quốc ngày càng có có xu hướng ưa chuộng các dòng sản phẩm bánh và không thích những dòng sản phẩm kẹo cứng.
Những dòng sản phẩm không còn sự quan tâm của người tiêu dùng, có lợi nhuận thấp hoặc có năng suất lao động thấp tốn nhiều nhân công, công ty sẽ giảm dần sản lượng sản xuất và xuất khẩu đồng thời tập trung đẩy mạnh xuất khẩu các dòng sản phẩm chiếm tỷ trọng lớn hơn và mang lại lợi nhuận.