CHƯƠNG III: XÂY DỰNG MÔ HÌNH QUẢN LÝ NĂNG LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 50001 TẠI KHÁCH SẠN DE’L OPERA HANOI ______51
2.3. HIỆN TRẠNG QUẢN LÝ NĂNG LƯỢNG TẠI KHÁCH SẠN DE L’OPERA HANOI
Để giúp ban lãnh đạo khách sạn trong việc xây dựng hệ thống quản lý năng lượng bền vững, ta cần đánh giá được hiện trạng quản lý năng lượng của khách sạn. Mục tiêu chính của đánh giá hiện trạng quản lý năng lượng là để thấy rõ hiện trạng quản lý năng lượng của khách sạn và xác định các lĩnh vực cần củng cố thêm để đảm bảo việc triển khai hệ thống quản lý năng lượng bền vững.
Để thực hiện việc đánh giá này, ta sử dụng ma trận quản lý năng lượng. Ma trận này xem xét đầy đủ các yếu tố liên quan đến việc quản lý năng lượng bền dựa trên 6 khía cạnh đảm bảo thành công về quản lý năng lượng như đã trình bày ở mục 1.1.1. Mỗi khía cạnh được chấm theo mức độ từ 0-4 (0 là thấp nhất, 4 là cao nhất) đại diện cho mức độ chấp nhận của từng khía cạnh QLNL.
Bảng 2.21 Ma trận Quản lý Năng lượng Mức
độ
Chính sách
năng lượng Tổ chức Động lực Hệ thống thông tin
Marketing Đầu tư
4
Có chính sách năng lượng, có kế hoạch hành động, có
Quản lý năng lượng được tích hợp hoàn toàn vào cơ
Thường xuyên có các kênh thông tin
Hệ thống tổng thể thiết lập mục tiêu, giám sát
Marketing giá trị TKNL và hiệu quả QLNL cả
ủng hộ tích cực cơ chế
“xanh”
trong phê
65.40%
20.70%
13.90%
Biểu đồ tỷ trọng tiêu thụ năng lượng các khu vực trong khách sạn năm 2015
Khu vực thiết bị phụ trợ Khu vực buồng phòng Khu vực dịch vụ thương mại
45 Đào Huyển Trang: 1281060064
cam kết của quản lý cấp cao nằm trong chiến lược bảo vệ môi trường
chế quản lý.
Có đơn vị chịu trách nhiệm rõ ràng về tiêu thụ năng lượng
về QLNL tại DN
năng lượng, xác định sự cố, lượng tiết kiệm và ngân sách
trong và ngoài đơn vị
duyệt chi tiết đầu tư cho tất cả các cơ hội xây dung hoặc cải tạo mới
3
Có chính sách năng lượng chính thức nhưng chưa có cam kết của CEO
Người quản lý năng lượng có ban điều hành với sự tham gia của tất cả mọi người.
chủ nhiệm ban điều hành nằm trong ban lãnh đạo
Ban năng lượng luôn có mối liên hệ trực tiếp với các hộ tiêu thụ NL chính
Báo cáo giám sát và mục tiêu cho các tiền đề riêng lẻ dựa trên các thiết bị đo nhưng chưa báo cáo tiết kiệm có hiệu quả đến đơn vị sử dụng năng lượng
Có chương trình nâng cao nhận thức nhân viên và công bố thường xuyên
Cùng một tiêu chí hoàn vốn cho tất cả các khoản đầu tư
2
Có chính sách năng lượng
nhưng không được quản lý
Người QLNL có báo cáo cho một ủy ban đặc biệt nhưng mối liên hệ về quản lý và phân quyền chưa rõ ràng
Liên hệ với người sử dụng chính thông qua một ban quản lý tạm thời dưới sự chủ trì của quản lý cấp cao
Báo cáo giám sát và mục tiêu dựa trên dữ liệu đo được cung cấp, phòng năng lượng đã tham gia chủ yếu vào việc hoạch định ngân sách
Một số nhân viên trọng tâm được đào tạo nâng cao nhận thức
Có đánh giá các yếu tố liên quan đến dự án năng lượng nhưng ưu tiên sử dụng yếu tố hoàn vốn ngắn hạn
1 Hướng dẫn chưa được
QLNL là kiêm nhiệm
Liên hệ không
Chi phí được báo
Không thường
Chỉ một số biện
46 Đào Huyển Trang: 1281060064
cụ thể hóa bằng văn bản
và có một số phân quyền hạn hẹp
chính thức giữa kỹ sư và một số đơn vị sử dụng năng lượng
cáo dựa vào hóa đơn. Kỹ sư lập báo cáo trong nội bộ và gửi cho phòng kỹ thuật
xuyên có các liên hệ /hoạt động chính thức nhằm thúc đẩy HQNL
pháp ít tốn kém được đưa ra
0
Chưa có chính sách
Chưa có QLNL hay chưa có bất cứ đơn vị chuyên trách về tiêu thụ năng lượng
Chưa có liên hệ với các đơn vị sử dụng năng lượng
Chưa có hệ thống thông tin, chưa hạch toán tiêu thụ năng lượng
Không có các hoạt động chính thức nhằm thúc đẩy HQNL
Chưa có nguồn vốn đầu tư để tăng cường tiết kiệm năng lượng Qua quá trình làm việc tại đơn vị, đoàn kiểm toán có một số đánh giá như sau:
Chính sách năng lượng:
Về cơ bản, ban lãnh đạo khách sạn đã xây dựng những tiêu chí tiết kiệm năng lượng, thậm chí đã đề ra những chính sách cơ bản về tiết kiệm và chống thất thoát, lãng phí năng lượng. Tuy nhiên, những chính sách ấy vẫn có những hạn chế như sau:
- Không mang tính chất ràng và cụ thể cho từng khu vực sử dụng năng lượng hay trong từng thời kỳ giai đoạn khác nhau.
- Chưa có cam kết của lãnh đa ̣o cấp cao
Do đó, mức độ đạt được với chính sách năng lượng của khách sạn đạt mức 2.
Tổ chức:
Hiện nay, khách sạn chưa xây dựng ban quản lý năng lượng riêng biệt và rõ ràng.
Có phòng Kỹ thuật và bảo dưỡng sẽ quản lý và chịu trách nhiệm thu thập số liệu tiêu thụ năng lượng thông qua các hoá đơn tiền điện hàng tháng, sau đó ban quản lý khách sạn tổng hợp và thu phí dịch vụ năng lượng theo phần trăm tiêu thụ. Chưa có ban quản lý năng lượng hay người chuyên môn rõ ràng về quản lý năng lượng cũng như chịu trách nhiệm trước ban quản lý cấp cao.
Do đó theo tiêu chí đánh giá đạt mức 2. Cần xây dựng ban quản lý với những chuyên trách rõ ràng.
Động lực
Hiện khách sạn chưa có ban quản lý năng lượng rõ ràng, việc quản lý sử dụng năng lượng thuộc nhiệm vụ của phòng kỹ thuật. Tuy vậy thì phòng kĩ thuật khách sạn vẫn đang đảm nhiệm tốt công việc của mình, thông qua các quán triệt rõ ràng đối với các
47 Đào Huyển Trang: 1281060064
nhân viên không những trong phòng mà còn với các nhân viên phòng ban khác với một mục tiêu tiết kiệm tối đa năng lượng nhưng vẫn đảm bảo cung cấp chất lượng dịch vụ.
Tuy nhiên nội dung liên hệ còn hết sức hạn chế qua dữ liệu tiêu thụ năng lượng hàng tháng, tình hình vận hành của thiết bị.
Về mặt kiểm tra đôn đốc, khách sạn thực hiện khá tốt. Các quản lý các khu vực thường xuyên theo dõi, nhắc nhở việc sử dụng năng lượng. Bên cạnh đó bộ phận cơ điện cũng thường xuyên kiểm tra, tuần tra việc sử dụng năng lượng hàng tháng để phát hiện và xử lý kịp thời việc sử dụng điện không hợp lý
Do đó mức độ hiện tại trong vấn đề tạo động lực và thúc đẩy là ở mức 1. Đây là mức thấp và cần được đẩy mạnh thông qua thiết lập các kênh trao đổi thông tin mang tính thường xuyên hơn.
Hệ thống thông tin QLNL
Phòng Kỹ thuật giám sát việc tiêu thụ năng lượng dựa trên các hoá đơn tiêu thụ điện năng hàng tháng tại khách sạn, tại khách sạn chưa sử dụng hệ thống quản lý tòa nhà thông minh BMS ( Building Management System ) nên việc quản lý hoạt động các hệ thống thiết bị trong khách sạn chưa thực sự hiệu quả. Công tác tổng hợp các số liệu liên quan đến việc tiêu thụ năng lượng được phòng kĩ thuật tổng hợp và lưu trữ rất tốt, bộ số liệu đầy đủ.
Do đó theo tiêu chí đánh giá chỉ được 1.
Nhận thức của nhân viên, đào tạo và nhận thức
Nhân viên phòng kỹ thuật đã có những đào tạo nhận thức về việc vận hành và bảo dưỡng các thiết bị trong khách sạn. Đã có những công tác tuyên truyền mà ban lãnh đạo khách sạn áp dụng cho toàn khách sạn nhưng thường mang tính chất nhỏ lẻ, rời rạc, tính quy mô hệ thống chưa cao. Các thông tin, báo cáo về tình trạng sử dụng năng lượng của từng bộ phận so với định mức và so với cùng kỳ thời gian trước chưa được áp dụng xuống đến từng bộ phận, phòng ban chức năng nên việc ý thức trong khâu quản lý, tiết kiệm năng lượng chưa cao. Các nhân viên trong khách sạn do chưa được tuyên truyền đúng mức nên chưa thực sự hiểu rõ lợi ích của việc tiết kiệm năng lượng. Vì thế, nhiều nhân viên chưa có ý thức trong việc giảm thiểu tổn thất năng lượng (ví dụ như bật điều hoà vẫn mở cửa…). Điều này dẫn đến các kết quả trong việc quản lý, sử dụng hiệu quả tiết kiệm năng lượng tại công ty là không được như kỳ vọng.
Do đó theo tiêu chí đánh giá chỉ đạt 2.
Các tiêu chuẩn đầu tư cho việc tiết kiệm, nâng cao hiệu suất sử dụng năng lượng Đối với các dự án như mở rộng, nâng cấp, nếu xét thấy có hiệu quả lâu dài về mặt lợi ích kinh tế thì công ty sẵn sàng đầu tư thực hiện. Việc đánh giá một dự án có hiệu quả hay không phụ thuộc vào khá nhiều yếu tố, chỉ tiêu như NPV, IRR, thời gian hoàn vốn, tỷ số lợi ích trên chi phí (B/C), nhưng đối với những dự án có thời gian hoàn vốn
48 Đào Huyển Trang: 1281060064
ngắn sẽ được ưu tiên xem xét nhiều hơn trong việc có nên đầu tư vào các dự án này không.
Do đó theo tiêu chí đánh giá đạt 2.
Bảng 2.22 Bảng kết quả ma trận quản lý năng lượng tại khách sạn
Các tiêu chí của hệ thống quản lý năng lượng Đánh giá
Chính sách năng lượng 2
Tổ chức 2
Động lực 1
Hệ thống theo dõi, giám sát và báo cáo 1
Nhận thức của nhân viên/đào tạo và khuyến khích 2
Chính sách đầu tư 2
Trong đó:
4: Xuất sắc. 3: Rất tốt.
2: Tốt. 1: Cần thiết phải làm tốt hơn nữa.
Hình 2.12 Đồ thị quản lý năng lượng tại Khách sạn De l’Opera HaNoi Đây là hình dạng biểu đồ cân bằng thấp, các tiêu chí đánh giá đều cho điểm dưới 3.
Mục tiêu của khách sạn là các chỉ tiêu đều đạt từ mức 3 trở lên. Điều đó cần phải cải thiện tất cả các lĩnh vực quản lý năng lượng, có thể tham khảo một số hành động để nâng cao tình hình quản lý năng lượng của đơn vị mình lên như sau:
2 2
1 1
2 2
0 1 2 3 4
CHÍNH SÁCH
NĂNG LƯỢNG TỔ CHỨC ĐỘNG LỰC
(THÚC ĐẨY) HỆ THỐNG THEO DÕI, GIÁM SÁT VÀ BÁO CÁO (HỆ THỐNG THÔNG
TIN)
NHẬN THỨC CỦA NHÂN VIÊN/ĐÀO TẠO
VÀ KHUYẾN KHÍCH
CHÍNH SÁCH ĐẦU TƯ
ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG QLNL KHÁCH SẠN
Tiêu chí đánh giá
Thang điểm
49 Đào Huyển Trang: 1281060064
Cấp quản lý cấp cao cần đưa ra chính sách năng lượng cùng những cam kết, xây dựng chiến lược phát triển quản lý năng lượng.
Về tổ chức ít nhất phải có người quản lý năng lượng với chức tranh nhiệm vụ rõ ràng cùng với sự tham gia của tất cả các thành viên trong đơn vị, đặt biệt các thành viên cấp cao. Nếu có thể hơn sẽ thành lập lên một ban quản lý năng lượng.
Luôn luôn phải có sự liên hệ giữa ban quản lý mới thành lập với các khu vực tiêu thụ và nếu có thể nên thành lập những kênh thông tin chính thức trong đơn vị mình.
Việc người quản lý năng lượng thu thập số liệu tiêu thụ xong phải có những đánh giá nhận xét và tham mưu với lãnh đạo cấp cao hướng sử dụng năng lượng đơn vị mình
Tích cực tuyên truyền và tổ chức nhiều lớp đào tạo tập huấn về TKNL cho tất cả nhân viên trong khách sạn mình để sử dụng năng lượng được tiết kiệm và hiệu quả hơn. Đó không chỉ là nghĩa vụ mà còn trách nhiệm của mỗi thành viên.
Chính sách đầu tư cần được quan tâm nhiều hơn nữa, ban quản lý năng lượng sẽ đề xuất những đầu tư năng lượng và việc đầu tư phải được quan tâm và giám sát trong thời gian dài,ưu tiên nhiều hơn đến việc bảo vệ môi trường. Thiết lập mục tiêu và kế hoạch hành động cùng quy trình giám sát.
- Vẽ biểu đồ mạng 6 trục biểu thị hiện trang quản lý năng lượng của khách sạn De l’opera Hanoi theo ma trận:
Hình 2.13 Ma trận quản lý năng lượng tại Khách sạn De l’Opera HaNoi
2
2
1 1 2
2
4
4
4
4 4
4
Chính sách năng lượng
Tổ chức
Động lực
Hệ thống thông tin Marketing, đào tạo
Chính sách đầu tư
Sơ đồ mạng đánh giá hiện trạng QLNL khách sạn
Đánh giá cho khách sạn Thang điểm tối đa
50 Đào Huyển Trang: 1281060064
Kết luận:
Với thực trạng quản lý năng lượng của khách sạn hiện tại cho thấy ban lãnh đạo khách sạn đã rất quan tâm tới vấn đề tiết kiệm năng lượng. Điều đó thể hiện ở một số điểm:
- Ban hành quy trình vận hành, bảo dưỡng, sửa chữa cho hệ thống điều hòa không khí cũng như các hệ thống khác trong khách sạn. Lắp đặt các công tơ điện, nước cho từng khu vực nhằm kiểm soát được việc sử dụng năng lượng hợp lý, tiết kiệm cho từng bộ phận, khu vực.
- Ban hành quy định thời gian bật – tắt các hệ thống kỹ thuật của khách sạn như:
hệ thống điều hòa không khí, hệ thống chiếu sáng, hệ thống thang máy.
Tuy nhiên, việc thực hiện quản lý năng lượng tại khách sạn gặp nhiều khó khăn, vẫn có một số những tiêu chí thực hiện không tốt bằng những tiêu chí khác (minh họa trong ma trận quản lý năng lượng tại khách sạn) do một số nguyên nhân sau:
- Khách sạn chưa được tiếp cận với những phương thức quản lý năng lượng tiên tiến do đó việc triển khai quản lý năng lượng gặp nhiều khó khăn.
- Chưa có cán bộ quản lý năng lượng chuyên trách, chưa có hệ thống quản lý năng lượng theo tiêu chuẩn ISO 50001.
- Nhận thức của các cán bộ nhân viên về vấn đề sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả còn nhiều hạn chế.
- Bộ phận phụ trách, theo dõi, quản lý tiêu thụ năng lượng vẫn còn kiêm nhiệm nhiều công việc, nhiệm vụ khác nhau nên hiệu quả thực sự vẫn chưa cao do vẫn chưa tập trung để nghiên cứu và đề xuất những giải pháp tiết kiệm năng lượng cho đơn vị.
- Việc xây dựng các kế hoạch sử dụng năng lượng ngắn và dài hạn chưa thực sự được quan tâm và triển khai.
Từ tình hình quản lý năng lượng hiện tại của khách sạn De l’opera Ha Noi cho thấy khách sạn đã có quan tâm và nỗ lực trong việc cải thiện hiệu quả sử dụng và tiêu thụ năng lượng. Tuy nhiên mức độ thực hiện còn hạn chế do chưa có định hướng cụ thể dẫn đến hoạt động triển khai thiếu đồng bộ và tập trung. Điều này đỏi hỏi đơn vị phải xây dựng mô hình QLNL một cách hoàn chỉnh. Và để thực hiện được điều này, khách sạn cần phải tìm ra phương thức triển khai và áp dụng đúng đắn. Hơn bao giờ hết, tiêu chuẩn ISO 50001 về mô hình QLNL các yêu cầu và hướng dẫn sử dụng đã chính thức trở thành tiêu chuẩn quốc gia Việt Nam kể từ tháng 12 năm 2012, đây là cơ hội và thách thức đối với khách sạn nói riêng và toàn bộ các doanh nghiệp, tổ chức khác nói chung. Căn cứ từ tìm hiểu về ISO 50001 và nắm bắt tình hình sử dụng, tiêu thụ và quản lý năng lượng tại doanh nghiệp, đồ án xin trình bày đề xuất xây dựng mô hình QLNL tại khách sạn De l’opera Ha Noi theo tiêu chuẩn ISO 50001 ở nội dung chương sau.
51 Đào Huyển Trang: 1281060064
CHƯƠNG III
XÂY DỰNG MÔ HÌNH QUẢN LÝ NĂNG LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 50001 TẠI KHÁCH SẠN DE’L OPERA HANOI