CHƯƠNG II: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ MÔ HÌNH LÚA CÁ CỦA CÁC NÔNG HỘ TRÊN ĐỊA BÀN PHƯỜNG THỦY DƯƠNG THỊ XÃ HƯƠNG THỦY, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ
2.5. Hiệu quả sản xuất trong mô hình lúa Đông Xuân của các nông hộ phường Thủy Dương
Để tiện so sánh hiệu quả kinh tế giữa mô hình lúa Đông Xuân và mô hình lúa - cá Đông Xuân, tôi tính toán mọi chỉ tiêu cho cùng một chân ruộng trũng trên 1 ha,với mức giá đồng nhất ở năm 2011.
Trước hết là chi phí đầu tư cho cây lúa trong phương thức sản xuất độc canh cây lúa của các nông hộ được điều tra trên địa bàn phường Thủy Dương. Số liệu ở bảng 8 dưới đây sẽ cho ta thấy rõ hơn về tình hình đầu tư chi phí sản xuất trên một ha trong mô hình lúa Đông Xuân của các nông hộ.
Trường Đại học Kinh tế Huế
SVTH: Lê Thị Thanh Trang - K42BKTNN 45
Nếu như ở mô hình lúa - cá thì diện tích đất sản xuất sẽ được phân ra thành đất trồng lúa và đất mương để thả cá, thì đối với mô hình độc canh cây lúa toàn bộ diện tích đất trồng lúa đều điều được gieo, sạ lúa giống nên chi phí giống mà các nông hộ đầu tư bình quân trên một ha là 2.160,00 nghìn đồng, chiếm 8,90%
trong tổng chi phí, cao hơn gấp đôi chi phí giống lúa trong mô hình lúa – cá (854,58 nghìn đồng).
Trường Đại học Kinh tế Huế
Bảng 8: Cơ cấu chi phí sản xuất trong mô hình lúa vụ Đông Xuân
(BQ/ha)
CHỈ TIÊU Khu vực 2 Khu vực 3 Khu vực 4 BQC
Giá trị (1000đ)
Cơ cấu (%)
Giá trị (1000đ)
Cơ cấu (%)
Giá trị (1000đ)
Cơ cấu (%)
Giá trị (1000đ)
Cơ cấu (%) I – Chi phí bằng tiền 17.579,92
72,09 17.692,75
74,21 17.979,63 73,23 17.750,77
73,16 A - Chi phí trực tiếp 17.229,92 70,66 17.362,75 72,83 17.682,63 72,02 17.425,10 71,83
1. Giống 2.160,00 8,86 2160,00 9,06 2.160,00 8,80 2.160,00 8,90
2. Phân NPK 2.800,00 11,48 2.813,42 11,80 2.800,00 11,40 2.804,47 11,56
3. Đạm 1.714,51 7,03 1.810,54 7,60 1780,56 7,25 1.768,54 7,29
4. Kali 1.315,14 5,39 1.347,18 5,65 1.399,07 5,701 1353,80 5,58
5. Thuốc BVTV 3.009,73 12,34 3.055,03 12,81 3.056,08 12,44 3.040,28 12,53
6. Làm đất 2200,00 9,02 2.200,00 9,23 2.200,00 8,96 2.200,00 9,07
7. Thuê lao động TH,
VC lúa 3.250,81 13,09 3.132,08 13,14 3.408,22 13,89 3.263,70 13,46
8. CP khác 779,73 3,19 844,50 3,54 878,70 3,58 834,31 3,44
B - KHTSCĐ 350,00 1,43 330,00 1,38 297,00 1,21 325,67 1,33
II- Chi phí tự có
(công LĐGĐ) 6.803,24 27,91 6.149,80 25,79 6.573,09 26,77 6.508,71 26,84
1. Gieo, tỉa dặm 3.632,43 14,90 3.318,12 13,92 3.700,94 15,07 3.550,50 14,64
2. Chăm sóc, làm cỏ 2.810,81 11,53 2.351,68 9,86 2.512,15 10,23 2.558,21 10,55
3. TH, VC 360,00 1,48 480,00 2,01 360,00 1,47 400 1,65
TỔNG CPSX 24.383,16 100 23.842,55 100 24.552,72 100 24.259,48 100
(Nguồn: Số liệu điều tra và xử lý năm 2011)
Trường Đại học Kinh tế Huế
SVTH: Lê Thị Thanh Trang - K42BKTNN 47
Trong mô hình lúa Đông Xuân phân tổng hợp NPK chiếm một khoản chi phí đáng kể, bình quân trên một ha các hộ nông dân đầu tư hết 2.804,47 nghìn đồng, chiếm đến 11,56% trong tổng chi phí bình quân của mô hình này, cao hơn mô hình lúa - cá rất nhiều (486,29 nghìn đồng). Trong đó khu vực 3 có mức đầu tư cao nhất là 2.813,42 nghìn đồng, 2 khu vực còn lại có mức đầu tư NPK ngang nhau là 2.800,00 nghìn đồng. Nếu như ở mô hình lúa - cá Đông Xuân các nông hộ chỉ đầu tư chi phí cho phân tổng hợp NPK, thì trong mô hình lúa Đông Xuân bên cạnh phân tổng hợp các hộ nông dân ở đây còn đầu tư thêm chi phí cho phân đạm và phân kali.
Bình quân trên một ha, các nông hộ đầu tư cho mô hình lúa Đông Xuân là 1.768,54 nghìn đồng chi phí phân đạm và 1.353,80 nghìn đồng chi phí phân kali. Như vậy, tổng chi phí phân bón trong mô hình lúa Đông Xuân là 5.926,81 nghìn đồng, chiếm 24,43% trong tổng chi phí. Cao hơn khoảng 12 lần trong mô hình lúa - cá vụ Đông Xuân, cụ thể tổng chí phí phân bón trong mô hình lúa - cá là 486,29 nghìn đồng.
Nếu ở như ở mô hình lúa - cá Đông Xuân, các nông hộ chỉ dùng rất ít thuốc bảo vệ thực vật (56,69 nghìn đồng/ha) thì trong mô hình lúa Đông Xuân họ phải chi một khoản chi phí rất lớn cho thuốc bảo vệ thực vật, bình quân mỗi hộ đầu tư trên một ha hết 3.040,28 nghìn đồng, chiếm 12,53% trong tổng chi phí của mô hình lúa vụ Đông Xuân.
Đối với chi phí làm đất, do mô hình độc canh cây lúa đều phải tiến hành làm đất trên toàn bộ diện tích đất trồng lúa nên khoản chi phí này khá cao. Bình quân trên một ha các nông hộ phải trả cho hợp tác xã nông nghiệp Thủy Dương 2.200,00 nghìn đồng, chiếm 9,07% trong tổng chi phí của mô hình này. Cao hơn gấp đôi so với chi phí làm đất trong mô hình lúa – cá Đông Xuân là 873,63 nghìn đồng.
Đối với các chi phí như gieo, tỉa dặm; thu hạch, vận chuyển lúa trong cả 2 mô hình đều có số ngày công bình quân trên một sào cho các khâu là như nhau (1,5 công cho gieo, tỉa dặm và 1,5 công cho thu hoạch, vận chuyển lúa/sào). Nhưng do mô hình lúa vụ Đông Xuân diện tích đất lúa chiếm toàn bộ trong diện tích đất của nó nên chi phí của các khâu này trong mô hình độc canh cây lúa là cao hơn trong mô hình lúa – cá, cụ thể bình quân trên một ha, các hộ nông dân chi 3.550,50 nghìn đồng cho khâu gieo, tỉa dặm và 3.663,70 nghìn đồng cho thu hoạch, vận chuyển lúa,
Trường Đại học Kinh tế Huế
trong đó chi phí từ công lao động gia đình chỉ 400,00 nghìn đồng còn chi phí từ lao động thuê ngoài chiếm đến 3.263,70 nghìn đồng của loại chi phí này.
Riêng khâu chăm sóc làm cỏ trong mô hình lúa Đông Xuân chiếm đến 10,55%
trong tổng chi phí bình quân của mô hình này, tương đương với 2.558,21 nghìn đồng. Đây là một khoản chi phí rất cao so với mô hình lúa - cá Đông Xuân, do ở mô hình lúa - cá thì cá nuôi trong ruộng lúa sẽ ăn các cỏ dại có trong ruộng nên hầu như chi phí nhân công làm cỏ là không đáng kể.
Trong mô hình lúa thuần bình quân trên một ha chi phí khấu hao tài sản cố định chỉ chiếm một tỷ lệ nhỏ bình quân trên một ha chi phí khấu hao tài sản cố định là 325,67 nghìn đồng chỉ chiếm 1,33% trong tổng chi phí, trong đó khu vực 2 là cao nhất với 350,00 nghìn đồng chiếm 1,43%, tiếp đến là khu vực 3 với 330,00 nghìn đồng chiếm 1,38% và thấp hơn cả là khu vực 4 với 297,00 nghìn đồng chiếm 1,21%
trong chi phí sản xuất của mỗi khu vực.
Cuối cùng là chi phí khác, trong mô hình này bình quân các nông hộ bỏ ra 834,31 nghìn đồng cho một ha lúa chiếm 3,44% trong tổng chi phí.
Như vậy, tổng chi phí sản xuất trong mô hình Đông Xuân bình quân trên một ha mà các nông hộ phải chi là 24.259,48 nghìn đồng. Đây là một khoản chi phí không nhỏ đối với các nông hộ khi mà các khoản chi phí vật tư tăng nhanh trong khi giá lúa vẫn không tăng đáng kể. Số liệu bảng 9 sẽ cho ta thấy rõ hơn kết quả và hiệu quả kinh tế trong mô hình lúa Đông Xuân của các nông hộ.
Nhìn vào bảng 9 ta thấy, năng suất vụ lúa Đông Xuân ở mô hình lúa Đông Xuân thấp hơn năng suất lúa Đông Xuân trong mô hình lúa - cá Đông Xuân, cụ thể bình quân trên một ha năng suất mà các nông hộ đạt được là 5,92 tấn. Đây là một kết quả khá cao cho những người dân nơi đây. Tuy nhiên so với mô hình lúa - cá vụ Đông Xuân thì năng suất của mô hình này thấp hơn 0,06 tấn/ha. Điều này chứng tỏ mô hình lúa - cá đem lại kết quả cao hơn so với mô hình độc canh cây lúa do trong mô hình lúa - cá ít bị sâu bệnh hơn, cá sục bùn giúp cho cây lúa phát triển tốt hơn.
Đây là ưu thế vượt trội mà mô hình lúa Đông Xuân không thể có được. Mặc dù năng suất và sản lượng trong mô hình lúa - cá đạt được như vậy là vẫn chưa đúng với tiềm năng của nó. Trong mô hình lúa Đông Xuân, khu vực có năng suất lúa bình
Trường Đại học Kinh tế Huế
SVTH: Lê Thị Thanh Trang - K42BKTNN 49
quân trên ha cao nhất là khu vực 3, đạt được 5,97 tấn/ha, tiếp theo là khu vực 2 với năng suất đạt được là 5,90 tấn/ha, và thấp nhất là khu vực 4 với 5,89 tấn/ha.
Giá trị sản xuất bình quân mà các khu vực đạt được bình quân trên một ha,trong một vụ là 35.551,53 nghìn đồng. Trong đó khu vực 3 có chỉ tiêu này cao nhất là 35.861,07 nghìn đồng, đứng thứ hai là khu vực 2 với 35.423,78 nghìn đồng và cuối cùng là khu vực 4 với 35.369,72 nghìn đồng. Nhìn chung các khu vực đều có giá trị sản xuất tương đương nhau. Với kết quả như vậy nếu trừ đi chí phí đầu tư và công lao động gia đình bỏ ra thì không mang lại hiệu quả là bao, vì vậy người ta vẫn thường có câu nói trồng lúa là “lấy công làm lãi”.
Bảng 9: Kết quả và hiệu quả sản xuất mô hình lúa Đông Xuân
(BQ/ha) Chỉ tiêu ĐVT Khu vực 2 Khu vực 3 Khu vực 4 BQC
1. NS lúa ĐX Tấn/ha 5,90 5,97 5,89 5,92
2. GO 1000đ 35.423,78 35.861,07 35.369,72 35.551,53
3. C 1000đ 24.383,16 23.842,55 24.552,72 24.259,48
a. Cbt 1000đ 17.579,92 17.692,75 17.979,63 17.750,77
+ Ctt 1000đ 17.229,92 17.362,75 17.682,63 17.425,10
+ KHTSCĐ 1000đ 350,00 330,00 297,00 325,67
b.Ctc 1000đ 6.803,24 6.149,80 6.573,09 6.508,71
4. MI 1000đ 17.843,86 18.168,32 17.390,09 17.800,76 5. NB 1000đ 11.040,62 12.018,52 10.817,00 11.292,05
6. MI/GO Lần 0,50 0,51 0,49 0,50
7. MI/Ctt Lần 1,04 1,05 0,98 1,02
(Nguồn: Số liệu điều tra và xử lý năm 2011) Thu nhập hỗn hợp bình quân mà các nông hộ đạt được trên một ha là 17.800,76 nghìn đồng. Trong đó, khu vực 3 có MI cao nhất 18.168,32 nghìn đồng, đúng thứ hai là khu vực 2 với 17.843,86 nghìn đồngva thấp nhất là khu vực 4 với 17.390,09 nghìn đồng.
Nhìn vào bảng số liệu ta thấy, lơi nhuận kinh tế ròng bình quân chung trên một ha mà các nông hộ đạt được là rất thấp so với chi phí sản xuất mà các hộ này đã bỏ
Trường Đại học Kinh tế Huế
ra. Cụ thể, khu vực 2 đầu tư chi phí là 24.383,16 nghìn đồng thì lợi nhuận ròng mang lại là 11.040,62 nghìn đồng, khu vực 3 đầu tư chi phí là 23.842,55 nghìn đồng thì thu được lợi nhuận là 12.018,52 nghìn đồng và khu vực 4 có chi phí đầu tư là 24.552,72 nghìn đồng thì thu được lợi nhuận là 10.817,00 nghìn đồng. Những con số này chứng tỏ trong sản xuất lúa Đông Xuân cũng như trong sản xuất lúa - cá Đông Xuân, khu vực 3 tỏ ra là khu vực phân bổ chi phí hợp lý hơn cả nên đem lại giá trị gia tăng cao nhất và chi phí trung gian thấp nhất trong cả 2 mô hình.
Cũng chính vì thế mà hiệu quả đạt được trong chỉ tiêu MI/Ctt của khu vực 3 đạt được cũng cao nhất, đó là cứ một đồng chi phí bỏ ra khu vực 3 thu được 1,05 đồng thu nhập hỗn hợp. Trong khi đó khu vực 2 đạt được là 1,04 đồng và khu vực 4 đạt được là 0.98 đồng.
Đối với chỉ tiêu MI/GO trong mô hình lúa Đông Xuân, bình quân cứ một đồng doanh thu thu được của các nông hộ từ mô hình này sẽ có 0,50 đồng thu nhập hỗn hợp. Trong đó, khu vực 3 đạt được chỉ tiêu này cao nhất là 0,51 lần, đứng thứ hai là khu vực 2 với 0,50 lần và thấp hơn cả là khu vực 4 với 0,49 lần. Điều này cho thấy MI/GO trên một ha trong mô hình lúa Đông Xuân thấp hơn hẳn so với mô hình lúa - cá Đông Xuân.
Như vậy, qua phân tích trên ta thấy, hoạt động sản xuất lúa của 3 khu vực được điều tra trên địa bàn phường Thủy Dương tuy có mang lại hiệu quả nhưng đều thấp hơn rất nhiều so với công sức và chi phí mà các hộ nông dân ở đây đã bỏ ra.