Chương 2 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.2. Phương pháp nghiên cứu
2.2.4. Các chỉ tiêu đánh giá sử dụng trong luận văn
Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh tế của sản xuất và kinh doanh nông nghiệp được chia thành 2 nhóm: các chỉ tiêu thể hiện kết quả sản xuất và các chỉ tiêu thể hiện hiệu quả sản xuất.
* Các chỉ tiêu thể hiện kết quả
+ Doanh thu (TR): Doanh thu được tính bằng lượng sản phẩm nhân với đơn giá. Trong ngành hàng rau an toàn thì sản phẩm của ngành hàng chính là rau cải bắp an toàn tươi.
TR = ∑ Pi x Qi
Trong đó: Qi: Số lượng sản phẩm thứ i Pi: Đơn giá sản phẩm i
Đối với tác nhân sản xuất thì lượng sản phẩm nhân với đơn giá chính là giá trị sản xuất GO, còn đối với tác nhân kinh doanh: bán buôn, bán lẻ rau cải bắp an toàn thì lượng sản phẩm nhân với đơn giá chính là doanh thu. Để thống nhất các chỉ tiêu trong phân tích kết quả hoạt động sản xuất, kinh doanh, tôi sử dụng chỉ tiêu doanh thu TR chung cho tất cả các tác nhân trong chuỗi.
+ Chi phí trung gian (IC): Chi phí trung gian là toàn bộ các khoản chi phí vật chất và dịch vụ thường xuyên được sử dụng trong quá trình sản xuất kinh doanh của từng tác nhân. Chi phí trung gian được thể hiện bằng công thức:
IC = Cj x Gj
Trong đó: Cj: số lượng đầu tư của đầu vào thứ j Gj: đơn giá đầu vào thứ j
Chi phí trung gian của từng tác nhân trong nghiên cứu chuỗi giá trị ngành hàng rau cải bắp an toàn bao gồm các khoản mục sau:
Do các hộ điều tra đều sản xuất rau cải bắp an toàn trên đất canh tác của gia đình mình, không có hộ gia đình nào đi thuê đất trồng rau nên khoản chi phí thuê đất tính bằng 0.
+ Giá trị gia tăng (VA): là phần giá trị tăng thêm của một quá trình sản xuất kinh doanh. VA được thể hiện bằng công thức:
VA = TR – IC = GO - IC
Trong phân tích ngành hàng, VA là hiệu số giữa doanh thu bán rau cải bắp an toàn và chi phí trung gian IC, trong đó TR và IC được tính toán theo phương pháp đã trình bày ở trên.
Các bộ phân của giá trị gia tăng VA bao gồm:
- Chi phí công lao động (W): W là một phần của giá trị gia tăng. Sử dụng phương pháp phân tích kinh tế trong nghiên cứu đề tài chúng tôi sử dụng đơn giá tính ngày công lao động do phòng Lao động thương binh xã hội cung cấp.
- Khấu hao TSCĐ (A):
Trong quá trình phân tích đề tài chúng tôi tính các khoản chi phí hao mòn công cụ dụng cụ chung vào chi phí KHTSCĐ. Đối với các tác nhân người bán buôn, người bán lẻ rau cải bắp an toàn chi phí khấu hao TSCĐ được tính cho các phương tiện vận chuyển (xe máy, ô tô)
+ Thu nhập thuần (GPr): là phần thu nhập thuần tuý của người sản xuất bao gồm thu nhập của công lao động khi sản xuất một loại sản phẩm nào đó.
Công thức tính toán:
GPr = VA - (A+W)
Trong đó: A là giá trị khấu hao tài sản cố định W là công lao động.
Về phương pháp tính toán: thu nhập thuần là hiệu số giữa giá trị sản xuất giá trị gia tăng (VA) với chi phí khấu hao tài sản cố định và các chi phí lao động trong quá trình sản xuất.
* Các chỉ tiêu thể hiện hiệu quả của chuỗi.
Để đánh giá hiệu quả kinh tế trong sản xuất nông nghiệp người ta dùng nhiều phương pháp đánh giá và chỉ tiêu khác nhau, trong phương pháp thường dùng là:
- Tính hiệu quả theo chi phí trung gian:
+ Tỷ suất doanh thu theo chi phí (TTR): là tỷ số giữa giá trị sản xuất thu được và chi phí trung gian tiêu tốn của quá trình sản xuất đó.
TTR = TR/IC (lần)
Tỷ suất giá trị sản xuất theo chi phí là chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sản xuất theo góc độ chi phí. Qua chỉ tiêu này cho thấy cứ bỏ ra 1 đồng chi phí trung gian sẽ thu được bao nhiêu đồng giá trị sản phẩm. Theo công thức trên, nếu TR/IC càng lớn thì sản xuất càng đạt hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên, chỉ tiêu này chưa làm rõ được chất lượng đầu tư.
+ Tỷ suất giá trị gia tăng theo chi phí trung gian (TVA): Tỷ suất GTGT theo chi phí trung gian là chỉ tiêu đánh giá chất lượng của đầu tư trong sản xuất kinh doanh, TVA được thể hiện bằng công thức:
TVA = VA/IC (lần)
Qua chỉ tiêu này cho thấy: cứ bỏ ra một đồng vốn vào sản xuất thì sẽ thu được bao nhiêu đồng GTGT. TVA là chỉ tiêu đánh giá hiệu quả đầu tư về mặt chất lượng, TVA càng lớn thì sản xuất nông nghiệp càng có hiệu quả cao. Đây là cơ sở rất quan trọng cho việc ra quyết định sản xuất.
+ Tỷ suất thu nhập thuần theo chi phí trung gian (TGPr): tỷ suất thu nhập thuần theo chi phí trung gian là chỉ tiêu phản ánh chất lượng đầu tư trong sản xuất nông nghiệp. TGPr được thể hiện bằng công thức:
TGPr = GPr/IC (lần)
Qua chỉ tiêu này cho biết cứ 1 đồng chi phí trung gian sẽ thu được bao nhiêu đồng thu nhập thuần.
Về phương pháp tính toán: cũng như việc tính toán TVA, việc tính toán TGPr cũng thường được tính theo từng loại sản phẩm nhưng đã tính đến chi phí khấu hao tài sản cố định, các chi phí phân bổ và thuế. Do vậy có thể coi chỉ tiêu này là cơ sở tham khảo để ra các quyết định sản xuất.
- Tính hiệu quả kinh tế theo công lao động
+ Tỷ suất thu nhập thuần trên 1 công lao động (TW): chỉ tiêu này phản ánh mức độ giá trị 1 ngày công lao động với nguồn thu hiện tại, được thể hiện bằng công thức:
TW = GPr/W (đ/ngày công)