v Tham gia hội chợ triển lãm : Đây là hoạt động quảng cáo được Chi nhánh rất quan tâm. Hàng năm Chi nhánh đều tích cực tham gia các hội chợ, triển lãm tại Thành phố Hồ Chí Minh, Nha Trang, Vũng Tàu, Cần Thơ,.. khi tham gia hội chợ, sản phẩm của Chi nhánh công ty được trưng bày với sản phẩm của nhiều nước khác nhau. Qua
đó Chi nhánh công ty giới thiệu mẫu mã sản phẩm, thương hiệu Halong Canfoco với bạn hàng quốc tế và gặp gỡ trực tiếp với người mua. Tạo cơ hội thiết lập các mối quan hệ giao tiếp, tìm hiểu thị trường, học hỏi được kinh nghiệm từ các đơn vị bạn. Khi tham gia hội chợ triển lãm Chi nhánh công ty lựa chọn những sản phẩm, các mặt hàng mẫu nhằm giới thiệu sản phẩm và thương hiệu với bạn hàng. Trong những lần tham gia hội chợ Chi nhánh thu được những thành công nhất định, ký kết được thêm nhiều hợp đồng mới, khách hàng. Các hội chợ Chi nhánh tham gia là : Hội chợ Vietfish ( Hội chợ thủy sản chuyên ngành có uy tín nhất trong khu vực Đông Nam Á do Vasep tổ
chức), hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao, hội chợ Tổng công ty thủy sản Việt Nam và các hội chợ triển lãm nhỏ khác. Đây là hình thức giới thiệu sản phẩm mang lại hiệu quả cao trong công tác xúc tiến bán hàng của Chi nhánh.
v Cửa hàng giới thiệu sản phẩm :. Cửa hàng hàng giới thiệu sản phẩm có các chức năng cơ bản : quảng cáo giới thiệu sản phẩm của công ty và bán hàng , đồng thời thông qua đó để khuyếch trương mặt hàng thông qua sự gợi mở nhu cầu.
Cửa hàng giới thiệu sản phẩm hoạt động tốt sẽ thu hút được nhiều khách hàng mới, giới thiệu được nhiều sản phẩm mới từ đó đẩy mạnh công tác tiêu thụ, tăng doanh số
và lợi nhuận cho Chi nhánh công ty. Tuy nhiên hiện nay Chi nhánh công ty chưa có cửa hàng giớì thiệu sản phẩm nào do không có nguồn hỗ trợđể tạo dựng cửa hàng.
Công tác xúc tiến bán hàng của Chi nhánh nhìn chung là chưa hoạt động mạnh
đặc biệt là khâu quảng cáo, khuyến mãi chưa có tác động mạnh mẽ đến công tác tiêu thụ. Nguyên nhân chính là do nguồn kinh phí chi cho các hoạt động này còn hạn chế
2.4 Đánh giá chung về tình hình tiêu thụ sản phẩm đồ hộp các loại. 2.4.1 Những ưu điểm chính. 2.4.1 Những ưu điểm chính.
Với chức năng phụ trách công tác tiêu thụ tại khu vực phía nam, là thị trường rông lớn với các Thành phố rất phát triển đặc biệt là Thành phố Hồ Chí Minh, hứa hẹn tiêu thụ sản phẩm với khối lượng và giá trị lớn. Sau hơn 10 năm thành lập đến nay, Chi nhánh công ty đã thiết lập được mạng lưới bán hàng rộng khắp các tỉnh thành đưa sản phẩm của Halong Canfo co đến với đông đảo người tiêu dùng, đặc biệt là trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh có thể dễ dàng mua sản phẩm của Hạ Long trong các siêu thị, cửa hàng,đại lý.
Thực hiện tốt công tác tiêu thụ, hàng năm Chi nhánh đều đạt được lợi nhuận chuyển về Công ty. Đây là thành quả chung của cán bộ công nhân viên trong Chi nhánh. Chi nhánh công ty có bộ máy quản lý chặt chẽ, thống nhất, đội ngũ lãnh đạo có kinh nghiệm, tài năng, luôn linh hoạt nắm bắt thông tin nhanh nhạy, từ đó có những chỉ đạo đúng đắn, kịp thời. Tạo ra lòng tin và phát huy được sự sáng tạo trong các nhân viên góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Chi nhánh.
2.4.2 Những tồn tại và nguyên nhân cơ bản.
Ø Về thị trường tiêu thụ :
- Chi nhánh mới chỉ tiêu thụ mạnh trên thị trường Thành phố Hồ Chí Minh còn các thị trường khác như : Bình Dương. Biên Hoà, Vũng Tàu, Cần Thơ, Phan Thiết, Buôn Mê Thuột,.. thì mạng lưới bán hàng cón mỏng chỉ có vài khách hàng là đại lý, cửa hàng, và một số chủ sạp hàng tại các chợ. Nguyên nhân chính là do chính sách kinh doanh của Chi nhánh công ty là tập trung tiêu thụ tại thị trường Thành phố Hồ Chí Minh, nên các thị trường khác chưa được đầu tư mạnh để thiết lập mạng lưới bán hàng, tìm kiếm các nhà phân phối sản phẩm cho công ty.
- Hoạt động marketing chưa mạnh mẽ, ngân sách chi cho các hoạt động này còn hạn chế và có tính bịđộng. Nhân viên phụ trách marketing của phòng Kinh doanh còn
phải đảm nhận nhiều công việc khác nên hiệu quả không cao. Ban lãnh đạo công ty cần có cái nhìn khác về vai trò của marketing đối với hiệu quả hoạt động của Chi nhánh công ty.
- Chi nhánh chưa quan tâm đến việc lập kế hoạch tiêu thụ cho từng thị trường, chưa quản lý thống kê tiêu thụ trên từng thị trường. Việc tiêu thụ trên các thị trường khác ngoài thị trường Thành phố Hồ Chí Minh chưa được tổ chức bài bản có hệ thống mà chỉ là nhỏ lẻ.
Ø Về công tác phân phối và mạng lưới bán hàng :
- Chi nhánh công ty phân phối chủ yếu qua các trung gian nên khách hàng là khách hàng của các trung gian, các nhà phân phối chứ khách hàng không mua sản phẩm tại Chi nhánh, thế nên khi các nhà trung gian này thôi không hợp tác với Chi nhánh mà bán hàng cho đối thủ cạnh tranh thì Chi nhánh sẽ gặp khó khăn để tìm lại khách hàng. Kênh tiêu thụ này cũng hạn chế việc tiếp xúc trực tiếp với khách hàng để thu thập thông tin phản hồi từ khách hàng.
- Chưa tìm được nhiều nhà phân phối tại các tỉnh thành phố khác ngoài Thành phố
Hồ Chí Minh. Các chính sách chếđộ dành cho đại lý hầu như không có.
- Mặt hàng mới ít, một số mặt hàng cũ bị giảm sút. Bên cạnh đó một số mặt hàng chỉ có tính thời vụ không có quanh năm dẫn đến không có code ( bị xoá), khi Chi nhánh có hàng lại thì các hệ thống siêu thị không nhận phân phối vì đã có nhà cung cấp cùng loại mặt hàng mà lại có đều đặn quanh năm. Phương tiện phục vụ cho công tác bán hàng còn hạn chế.
- Chi nhánh chưa có chính sách lựa chọn, chú trọng đầu tư cho phương thức tiêu thụ nào trên từng thị trường mà là dàn trải, chưa tìm được phương thức tối ưu cho mỗi thị trường vì vậy chưa tạo được bước đột phá, chưa tận dụng được tiềm năng của mỗi thị trường.
- Mạng lưới bán hàng : vừa quản lý theo khu vực vừa quản lý theo khách hàng nên việc thống kê đểđánh giá tình hình tiêu thụ trên từng thị trường không thực hiện được, gây khó khăn khi muốn phân tích đánh giá sản lượng, doanh thu tiêu thụ trên từng thị
trường.
Ø Về chính sách chiêu thị - xúc tiến bán hàng :
Chi nhánh rất quan tâm đến hoạt động này. Đặc biệt là hoạt động tham gia các hội chợ, triển lãm. Tuy nhiên hiện nay cũng chưa xây dựng được chương trình lớn nào đối với thị trường, chưa tham gia được chương trình đại chúng nào. Khả năng đầu tư tài chính vào thị trường hầu như không đáng kể do nguồn kinh phí hạn chế, chưa được hỗ
trợ nhiều từ công ty chính vì vậy mà các hoạt động xúc tiến bán hàng còn hạn chế. Hoạt động quảng cáo chưa được đầu tư nhiều, chủ yếu dựa vào quảng cáo của
công ty, chưa có chương trình quảng cáo lớn nào. Về khuyến mãi cũng chưa có chương trình khuyến mãi lớn nào mà hiện nay Chi nhánh chỉ sử dụng giảm giá hàng bán và chính sách hoa hồng, hưởng phần trăm đối với các trung gian.
Hiện nay Chi nhánh chưa có cửa hàng giới thiệu sản phẩm nào để chủ động bán và giới thiệu sản phẩm cho Chi nhánh do không có nguồn hỗ trợ mà ở Thành phố Hồ Chí Minh các khoản chi phí rất cao nhất là chi phí thuê mặt bằng. Dịch vụ sau bán hàng chưa được tổ chức bài bản, chưa có bộ phận chuyên trách.
CHƯƠNG 3 : MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM ĐẨY MẠNH CÔNG TÁC TIÊU THỤ SẢN PHẨM