THỰC VẬT MỞ ĐẦU
BÀI 5: THỰC HÀNH: QUANG HỢP Ở THỰC VẬT
sắc ký theo Hình 5.1. Dùng ống hút mao dẫn hút dung dịch sắc tố và chấm dịch theo vệt chì
mờ trên bản sắc kí khoảng 10 lần. Đặt bản sắc kí theo chiều thẳng đứng vào bình sắc ký đã đựng sẵn dung dịch sắc ký, sao cho vệt sắc tố không chạm vào dung dịch bên dưới như Hình 5.2. Để cho các sắc tố tách riêng thành 4 loại trong khoảng 10 phút.
+ Bước 4: Quan sát hiện tượng và ghi lại kết quả thí nghiệm vào vỡ.
1.3.3. Sự tạo thành tinh bột trong quang hợp
Nguyên lí: Iodine là thuốc thử tinh bột. Khi nhỏ iodine vào tinh bột, tinh bột sẽ chuyển thành
màu xanh tím.
Quy trình thí nghiệm:
- Bước 1: Chuẩn bị thí nghiệm:
+ Đặt chậu cây khoai tây trong bóng tối 2 ngày.
+ Dùng băng giấy đen bịt kín một phần lá ở cả hai mặt, đem chậu cây để ra ngoài nắng khoảng 4-6 giờ.
+ Ngắt chiếc lá, bỏ băng giấy đen.
- Bước 2: Tiến hành thí nghiệm:
+ Đun sôi cách thuỷ lá trong cồn 90°.
+ Rửa sạch lá trong cốc nước ấm.
+ Nhúng lá vào dung dịch iodine đựng trong đĩa Petri và quan sát sự thay đổi màu sắc trên lá.
- Bước 3: Ghi lại kết quả thí nghiệm vào vở
Hình 5.3. Các bước thí nghiệm chứng minh sự tạo thành tinh bột trong quang hợp
1.3.4. Sự thải oxygen trong quang hợp
- Nguyên lí: oxygen tạo thành trong quang hợp có thể làm tàn đỏ của que đóm sáng lên
hoặc làm que đóm cháy nhẹ
- Quy trình thí nghiệm:
+ Bước 1: Lấy 2 cành rong đuôi chó cho vào 2 phễu thuỷ tỉnh sao cho phần ngọn rong ở
phía miệng phễu.
+ Bước 2: Úp ngược 2 phễu vào 2 cốc thủy tinh đựng nước. Đồ đầy nước vào 2 ống
nghiệm, dùng ngón tay cái bịt miệng từng ống nghiệm và nhanh tay úp ống nghiệm vào cuống phễu (H 5.4).
+ Bước 3: Đề một cốc trong tối hoặc bọc giấy đen, cốc còn lại để ra nắng hoặc ánh sáng
đền.
+ Bước 4: Sau 30 phút, quan sát hiện tượng xảy ra ở 2 ống nghiệm.
Hình 5.4. Các bước thí nghiệm chứng minh sự thải oxygen trong quang hợp 1.4. Thu hoạch
BÁO CÁO THỰC HÀNH 1. Mục đích
2. Kết quả và giải thích
- Hình vẽ lục lạp trong tế bào biểu bì lá cây rong mái chèo.
- Kết quả thí nghiệm nhận biết, tách chiết các sắc tố trong lá cây và giải thích.
- Kết quả thí nghiệm sự tạo thành tinh bột và thải oxygen trong quang hợp và giải thích.
3. Trả lời câu hỏi
a) Em có nhận xét gì
về hình dạng, số
lượng, kích thước và sự phân bố lục lạp trong tế bào cây rong mái chèo?
b) Tại sao phải để chậu cây trong bóng tối 2 ngày trước khi làm thí nghiệm?
c) Việc trồng cây thuỷ sinh hoặc thả rong trong bể cá có tác dụng gì?
Để thực hiện các hoạt động sống như trao đổi nước, khoáng, sinh trưởng, phát triển, sinh sản, ... thực vật sử dụng nguồn năng lượng do quá trình nào cung cấp?
I. KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
1. Khái niệm: Hô hấp là quá trình phân giải các hợp chất hữu cơ phức tạp, phổ biến là
carbohydrate thành các chất đơn giản, đồng thời tạo ra ATP và nhiệt năng.
2. Phương trình hô hấp tổng quát:
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + Năng lượng (ATP + nhiệt)
3. Vai trò của hô hấp:
- Năng lượng (dưới dạng ATP) sinh ra từ hô hấp được sử dụng cho hầu hết các hoạt động sống của cây như tổng hợp và vận chuyển các chất, sinh trưởng và phát triển, cảm ứng, - Nhiệt năng được giải phóng ra trong hô hấp giúp duy trì nhiệt độ cơ thể, đảm bảo cho các hoạt động sống trong cơ thể thực vật diễn ra một cách bình thường.
- Hô hấp tạo ra các sản phẩm trung gian (đường 3 carbon, pyruvate, ...) là nguyên liệu để tổng hợp nên các hợp chất hữu cơ trong cơ thể như protein, acid béo, ...
Khi nói về hô hấp ở thực vật, mỗi nhận định dưới đây là Đúng/Sai TL
1 Hô hấp là: Là quá trình oxi hóa sinh học nguyên liệu hô hấp (Glucose) của tế
bào thành CO2 và H2O, đồng thời giải phóng năng lượng (ATP + nhiệt). Đ
2 Phương trình hô hấp tổng quát:
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + Năng lượng (ATP + nhiệt) Đ
3 Vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật:
- Tạo ra năng lượng ATP sử dụng cho các hoạt động sống của cây.
- Tạo ra nhiệt năng duy trì nhiệt độ cho các hoạt động sống.
- Tạo các sản phẩm trung gian cho các quá trình tổng hợp khác trong cây.
Đ
4 Thực vật chỉ hô hấp vào ban đêm còn không hô hấp ban ngày S
5 Hô hấp chỉ diễn ra ở tế bào lá cây S