- Điều chỉnh trạng thái ngủ, nghỉ của hạt, củ giống - Điều khiển sự ra hoa của thực vật
TRẮC NGHIỆM
1.
Phát biểu nào dưới đây là đúng khi nói về các nhóm thực vật ra hoa theo quang chu kì?
A. Một số loài thực vật như cà rốt, bắp cải chỉ ra hoa sau thời gian tiếp xúc với nhiệt độ thấp.
B. Thực vật đêm dài với các đại diện điển hình là cúc, mía, đậu tương không ra hoa trong điều kiện ngày ngắn.
C. Thực vật đêm ngắn với các đại diện điển hình là thanh long, củ cải đường chỉ ra hoa trong điều kiện ngày dài, đêm ngắn.
D. Thực vật trung sinh như cà chua, lạc, đậu tương chỉ ra hoa khi đặt trong điều kiện độ dài đêm bằng với độ dài ngày.
2. Việc sử dụng đèn chiếu sáng bổ sung khoảng 5 giờ/đêm trong 15 – 20 ngày cho
cây thanh long nhằm mục đích nào dưới đây?
A. Ức chế cây ra hoa vào mùa lạnh.
B. Tăng kích thước của thân và lá.
C. Kích thích cây ra hoa trái vụ.
D. Tăng số lượng hoa, số lượng quả và kích thước quả.
3.
Quá trình ra hoa của thực vật phụ thuộc vào nhiệt độ thấp được gọi là hiện tượng A. quang chu kì.
B. quang gián đoạn.
C. sốc nhiệt.
D. xuân hoá.
4.
Tuổi của cây thân gỗ lâu năm có thể được xác định thông qua việc A. đếm số lóng/cây.
B. đếm số cành/cây.
C. đếm số vòng gỗ/lát cắt ngang thân cây.
D. đếm số lần ra hoa/5 năm.
5.
Các yếu tố bên ngoài tham gia điều tiết quá trình ra hoa của thực vật gồm có A. ánh sáng, nhiệt độ, hormone.
B. ánh sáng, chế độ dinh dưỡng, yếu tố di truyền.
C. ánh sáng, nhiệt độ, chế độ dinh dưỡng.
D. yếu tố di truyền, hormone, ánh sáng.
TỰ LUẬN
Câu hỏi 1: Trong sản xuất, người ta thường kéo dài giai đoạn sinh trưởng phát triển sinh
dưỡng của những đối tượng cây trồng nào? Nêu một số biện pháp để thực hiện.
TL: - Trong sản xuất, người ta thường kéo dài giai đoạn sinh trưởng phát triển sinh dưỡng
của những đối tượng cây trồng lấy ngắn ngày, những loài cây sửu dụng lá, thân, củ để làm sản phẩm nông nghiệp
- Biện pháp: Bổ sung gibberellin để tăng chiều dài của thân và lóng do gibberellin kích thích sự phân chia và dãn dài của tế bào.
Câu hỏi 2: Nhà Lan trồng ba loại rau gồm: mùng tơi, rau đay và rau bí. Hãy giới thiệu giúp
Lan một biện pháp để tăng số lượng nhánh, từ đó tăng năng suất của các loại rau này.
Giải thích cơ sở của biện pháp đó.
TL: Biện pháp tăng số lượng nhánh là cung cấp dinh dưỡng hợp lí, điều chỉnh tỉ lệ các loại
phân bón làm chậm sự ra hoa của thực vật. Bởi vì các cây rau này chủ yếu để sử dụng lá, nên việc làm chậm sự ra hoa sẽ giúp cho các chất dinh dưỡng được tập trung chủ yếu ở lá cây, giúp tăng năng suất cây trồng.
1.1. Yêu cầu cần đạt
Thực hành, quan sát được tác dụng của bấm ngọn, tỉa cành, phun kích thích tố lên cây, tính tuổi cây.
1.2. Chuẩn bị
- Dụng cụ, thiết bị Kéo cắt cành, thước dây, cân điện tử, cốc, ống đong, bút chì, giấy nhám.
- Hoá chất α-NAA (α - naphthalene acetic adid).
- Mẫu vật:
+ Cây rau ăn lá: rau muống, mồng tơi, rau đay, ... có từ 3 —4 đốt thân và chưa phân nhánh.
+ Chậu cây cảnh nhỏ: chuỗi ngọc, hoa hồng, ... có thân phân nhánh.
+ Chậu cây vừng 25 ngày tuổi (12 - 20 chậu).
+ Hình ảnh mặt cắt ngang miếng gỗ hoặc đoạn thân cây gỗ cắt ngang có vòng tuổi.
1.3. Cách tiến hành
1.3.1. Thực hành bấm ngọn, tỉa cảnh
a) Nguyên lí
Đỉnh sinh trưởng của cây là nơi sản sinh ra auxin, giúp duy trì ưu thế đỉnh và ức chế sự phát triển của chối bên. Cắt bỏ chối đỉnh của cây khiến hàm lượng auxin giảm, từ đó loại bỏ ưu thế ngọn và kích thích sự phát triển của các chối bên. Khi chối bên hình thành nhiều, cây phân nhánh quá mức tỉa bỏ cành cũ nhằm hạn chế sự phát triển của sâu bệnh, thúc đẩy chồi mới hình thành.
b) Quy trình thực hành - Thực hành bấm ngọn
+ Bước 1: Đánh dấu vị trị bấm ngọn - là điểm phía trên đốt thân thứ nhất hoặc thứ hai của cây.
+ Bước 2: Bấm/cắt bỏ chối ngọn tại vị trí đã đánh dấu.
+ Bước 3: Quan sát sự phân cành của cây sau 2 - 3 tuần thí nghiệm.
Hình 1. Vị trí cắt hay bấm ngọn trên cây
BÀI 21: THỰC HÀNH: BẤM NGỌN, TỈA CÀNH, XỬ LÍ KÍCH THÍCH TỐ VÀ TÍNH TUỔI CÂY
- Thực hành tỉa cành
Hình 2. Các bước trong quy trình thực hành tỉa cành
1.3.2. Thực hành đánh giá ảnh hưởng của honmone đến sinh trưởng, phát triển của thực vật
a) Nguyên lí
Dựa trên việc theo dõi các chỉ tiêu liên quan đến tăng trưởng, năng suất của cây trồng sau khi xử lí hormone ngoại sinh để đánh giá được ảnh hưởng của chúng đến quá trình sinh trưởng, phát triển của thực vật.
b) Quy trình thí nghiệm - Bước 1: Pha dung dịch α-NAA ở ba nồng độ tương ứng với 3 công thức thí nghiệm là: 25
ppm, 75 pm và 150 ppm. Công thức đối chứng sử dụng nước máy.
- Bước 2: Tiến hành phun α-NAA vào hai giai đoạn là 25 ngày và 35 ngày sau trồng. Mỗi lần
phun, tin hành phun ướt lá với lượng bằng nhau giữa các công thức thí nghiệm. Với công thức đối chứng, phun nước thay thế cho α-NAA. Mỗi công thức có thể thực hiện trên 3 - 5 cây vừng.
- Bước 3: Xác định các chỉ tiêu liên quan đến sinh trưởng (gồm chiều cao cây, sổ lá/cây) và
các chỉ tiêu liên quan đến năng suất gồm (số hoa/cây, số quả/cây, số hạt/quả) tại thời điểm thu hoạch (khoảng 60 ngày sau trồng).
- Bước 4: Lập bảng (hoặc biểu đồ) so sánh kết quả theo dõi các chỉ tiêu giữa 4 công thức
theo bảng dưới đây để đánh giá ảnh hưởng của α-NAA và liều lượng của nó đến sinh trưởng và phát triển của cây vừng.
1.3.3. Thực hành tính tuổi cây
a) Nguyên lí
Hằng năm, hoạt động của tầng sinh mạch thuộc mô phân sinh bên của cây sẽ tạo ra lớp tế
bào mạch gỗ. Mùa mưa, cây sinh trưởng thuận lợi lớp tế bào này có kích thước lớn và có màu sáng, ngược lại, vào mùa khô chúng có màu đậm. Hai lớp tế bào sáng và đậm màu này sẽ tạo nên vòng gỗ của năm. Căn cứ vào số vòng gỗ có thể tính được tuổi của cây.
b) Quy trình thí nghiệm
- Bước 1: Chà mịn mặt cắt của đoạn thân hoặc miếng gỗ bằng giấy nhám, có thể xịt thêm nước để dễ quan sát.
- Bước 2: Xác định lõi của thân, tức vòng tròn nhỏ nhất nằm ở trung tâm của mặt cắt thân cây.
- Bước 3: Đếm từ vòng tối màu đầu tiên xung quanh lõi đến vòng tối cuối cùng sát với phần vỏ cây. Ghi lại số vòng tròn màu tối đếm được, đó chính là tuổi của cây đang nghiên cứu.
1.4. Thu hoạch
BÁO CÁO THỰC HÀNH 2. Kết quả và giải thích
Trình bày kết quả các nội dung thực hành bấm ngọn, tỉa cành, phun chất điều hoà sinh trưởng và tính tuổi cây.
3. Trả lời câu hỏi
a) Trên cây mùng tơi thí
nghiệm có 3 đốt thân, nếu bạn Nam chọn vị trí bấm là dưới đốt thân thứ ba của cây thì bạn Nam có quan sát được kết quả của thí
nghiệm không? Giải thích.
b) Trên cùng một cây, việc chọn đếm số vòng gỗ trên thân chính với đếm số vòng gỗ trên cành của cây để tính tuổi cây, cách nào cho kết quả chính xác hơn? Tại sao?