KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.8. Kết quả - hiệu quả chăn nuôi bò thịt
4.8.3. Hiệu quả kinh tế của mô hình chăn nuôi bò thịt
Trong tổng số 30 hộ chăn nuôi bò thịt điều tra thì đa số các hộ đều nuôi với quy mô vừa và nhỏ, chỉ có 2 hộ chăn nuôi với quy mô lớn (trên 15 con). Để dễ dàng trong việc tính toán, tôi sẽ lấy số bò bình quân mà các nông hộ ở đây
chăn nuôi. Sau khi tính toán, tôi tính được số bò bình quân mà các nông hộ chăn nuôi là khoảng 7 con (trong đó số bê là 2 con, bò trưởng thành là 5 con).
Tổng chi phí bình quân/con/năm.
Tổng chi phí được tính như sau:
Bảng 28. Tổng Chi Phí Bình Quân của Mô Hình Chăn Nuôi Bò Thịt (Con/Năm)
Chỉ tiêu Thành tiền (đồng) Tỷ lệ (%)
Thức ăn 2.242.143 60,70
Gieo tinh 68.571 1,86
Dụng cụ chăn nuôi 8.571 0,23
Điện nước 6.571 0,18
Khấu hao chuồng 96.429 2,61
Giống 714.286 19,34
Chi phí lao động 557.143 15,08
Tổng 3.693.714 100
Nguồn tin: Điều tra và tính toán tổng hợp Cũng giống như mô hình chăn nuôi bò sữa, chi phí thức ăn cho bò cũng là chi phí lớn nhất trong mô hình chăn nuôi bò thịt. Chi phí thức ăn bình quân mà các nông hộ chăn nuôi phải chi hàng năm là khoảng 2,24 triệu đồng/con, chiếm 60,7% tổng chi phí chăn nuôi bò thịt. Chi phí mua con giống trung bình trong năm là khoảng 715.000 đồng/con/năm, chiếm 19,34% tổng chi phí chăn nuôi bò thịt. Chi phí lao động bình quân cho 1 con bò thịt là khoảng 557.000 đồng/con/năm, chiếm 15,08% tổng chi phí chăn nuôi. Ngoài ra còn có các chi phí khác như: khấu hao chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi, điện nước... Theo điều tra, trong 30 hộ chăn nuôi bò thịt thì hầu như bò của các nông hộ này không mắc bệnh nên chi phí dùng để mua chữa bệnh cho bò là không có. Như vậy, tổng chi phí trung bình mà các nông hộ chăn nuôi bò thịt phải bỏ ra trong 1 năm là khoảng 3,7 triệu đồng/con.
Tổng doanh thu bình quân/con/năm.
Tổng DT = DT từ bán bò + DT từ bán bê + DT từ bán phân chuồng
Bảng 29. Tổng Doanh Thu Bình Quân của Mô Hình Chăn Nuôi Bò Thịt (Con/Năm)
Chỉ tiêu Thành tiền (đồng) Tỷ lệ (%)
Bê con 114.286 2,15
Phân bò 50.000 0,94
Tổng 5.307.143 100
Nguồn tin: Điều tra và tính toán tổng hợp Trong tổng doanh thu mà các nông hộ chăn nuôi bò thịt thu được trong năm thì doanh thu từ bán bò là quan trọng nhất, doanh thu bình quân mà các hộ chăn nuôi bò thịt thu được khoảng 5,14 triệu đồng/con/năm; chiếm tỷ lệ 96,90%
trong tổng doanh thu của các nông hộ. Thông thường, sau khi bò cái sinh bê con thì các nông hộ sẽ nuôi bê lớn rồi mới bán nhưng nếu nông hộ gặp khó khăn về tài chính thì họ có thể bán bê con. Trong năm vừa qua cũng đã có một số nông hộ đã bán bê con, doanh thu trung bình từ bán bê con là khoảng 114.000 đồng/con/năm; chiếm tỷ lệ 2,15% tổng doanh thu. Ngoài ra các nông hộ còn có doanh thu từ bán phân chuồng nhưng số tiền thu được không lớn, nông hộ thu được trung bình khoảng 50.000 đồng/con/năm. Tổng doanh thu trung bình mà các nông hộ chăn nuôi bò thịt thu được là khoảng 5,3 triệu đồng/con/năm.
Tổng lợi nhuận bình quân/con/năm.
Tổng LN = Tổng DT – tổng CP
Như vậy theo kết quả tính toán trên thì:
Tổng DT= 5.307.143 đồng Tổng CP= 3.693.714 đồng
Vậy: Tổng LN= 5.307.143 – 3.693.714 = 1.613.429 đồng Tổng thu nhập bình quân.
Tổng TN = Tổng LN + CP lao động nhà
Mức chi phí lao động nhà bình quân ở đây sau khi tính toán là khoảng 557.143 đồng/con/năm.
Vậy: tổng TN = 1.613.429 + 557.143 = 2.170.572 đồng
Bảng 30. Các Chỉ Tiêu Kết Quả - Hiệu Quả Tính Bình Quân của Mô Hình Chăn Nuôi Bò Thịt
Chỉ tiêu Đơn vị tính Số lượng
Tổng doanh thu đồng 5.307.143
Tổng chi phí đồng 3.693.714
Tổng lợi nhuận đồng 1.613.429
Tổng thu nhập đồng 2.170.572
Tỷ suất LN/CP lần 0,44
Tỷ suất TN/CP lần 0,59
Nguồn tin: Điều tra và tính toán tổng hợp Qua bảng số liệu tổng hợp trên ta thấy doanh thu mà các nông hộ thu được bình quân trên 5 triệu đồng/con/năm, nhưng chi phí bình quân mà các nông hộ phải chi trả khoảng 3,7 triệu đồng/con/năm. Lợi nhuận bình quân thu được hàng năm trên 1,6 triệu đồng/con/năm. Mức thu nhập bình quân của các hộ chăn nuôi bò thịt gần 2,2 triệu đồng/con/năm. Tỷ suất lợi nhuận/chi phí là 0,44 lần; điều này có nghĩa là 1 đồng chi phí bỏ ra đầu tư các hộ chăn nuôi bò thịt sẽ thu được 0,44 đồng lợi nhuận. Tỷ suất thu nhập/chi phí là 0,59 lần; nó có nghĩa là 1 đồng chi phí bỏ ra đầu tư nông hộ chăn nuôi bò thịt sẽ thu được 0,59 đồng thu nhập.