Kết quả khảo sát độ chính xác của phương pháp

Một phần của tài liệu Khảo sát hàm lượng chất chống oxy hóa ethoxyquin có trong tôm (Trang 44 - 45)

 Kết quả khảo sát độ đúng của phương pháp

Sau khi khảo sát 18 mẫu thêm chuẩn (M+C) ở 3 nồng độ khác nhau (5, 10, 15ppb), mỗi nồng độ có 6 mẫu, kết quả thu được như sau:

Nền mẫu Tên mẫu Cspike (ppb)

Crecovery

(ppb) Hiệu suất thu hồi (%)

Tôm

M + C1 5 3,45 63,04 - 76,24

M + C2 10 7,23 62,15 - 77,5

M + C3 15 10,90 71,28 - 73,88

Bảng 4. Kết quả khảo sát độ đúng của phương pháp

Cspike: nồng độ dung dịch chuẩn thêm vào mẫu.

Crecovery: nồng độ thu hồi được sau khi phân tích (giá trị ghi trên bảng 4 là giá trị trung bình của 6 mẫu có cùng nồng độ).

Hiệu suất thu hồi có giá trị nằm trong khoảng từ hiệu suất thấp nhất đến hiệu suất cao nhất của 6 mẫu có cùng nồng độ.

Kết quả thu được hiệu suất thu hồi năm trong khoảng 60% - 115% (theo tiêu chuẩn của AOAC) , vậy độ đúng có thể chấp nhận được.

 Kết quả khảo sát độ chụm của phương pháp

Sau khi khảo sát 18 mẫu thêm chuẩn (M+C) ở 3 nồng độ khác nhau (5, 10, 15ppb), mỗi nồng độ có 6 mẫu, kết quả thu được như sau:

Nền mẫu Tên mẫu Cspike (ppb) Crecovery (ppb) Độ lệch chuẩn SD RSD (%) Tôm M + C1 5 3,45 0,26 7,44 M + C2 10 7,23 0,56 7,77 M + C3 15 10,90 0,14 1,29

31

Cspike: nồng độ dung dịch chuẩn thêm vào mẫu.

Crecovery: nồng độ thu hồi được sau khi phân tích (giá trị ghi trên bảng 5 là giá trị trung bình của 6 mẫu có cùng nồng độ).

Kết quả thu được RSD < 15% (theo tiêu chuẩn của AOAC) , vậy độ chụm có thể chấp nhận được.

 Kết luận

Kết quả khảo sát cho thấy:

 Đường chuẩn tuyến tính trong khoảng nồng độ khảo sát vớiR2 = 0,9955.

 Độ đúng và độ chụm đều nằm trong khoảng chấp nhận được theo tiêu chuẩn của AOAC.

Từ 2 yếu tố trên có thể kết luận phương pháp sử dụng là đáng tin cậy.

Một phần của tài liệu Khảo sát hàm lượng chất chống oxy hóa ethoxyquin có trong tôm (Trang 44 - 45)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(69 trang)