Mn biết q trình chiết đê cạn kiệt chưa, thâo phần ống ngưng hơi, dùng pipet hút lay văi giọt dung dịch trong bình chứa mẫu nghiín cứu, nhở lín mặt kính hoặc giấy lọc, đí dung mơi bay hơi hết đế lại vết trín bề mặt
kính. Neu khơng thấy vết thì đê chiết kiệt nếu thấy vết thì phải chiết thím một thời gian nữa.
Ben cạnh những ưu điểm, lượng mẫu chiết đối với phương phâp năy không nhiều, do đó thích họp sử dụng trong câc nghiín cứu quy mơ phịng thí nghiệm. Một nhược diím lớn nữa lă trong suốt quâ trình chiết những hợp chất kĩm bền nhiệt có thể bị thủy phđn, phđn giải hoặc biến đối thănh chđt khâc do nhiệt độ chiết bằng nhiệt độ sôi của dung môi chiết.
2.5.5. Chiết bằng câch đun hồi lưu
Bột ngun liệu vă dung mơi hữu cơ được chứa trong một bình cầu có gân ông sinh hăn. Đun hồi lưu trín bếp câch thủy ở nhiệt độ sôi của dung môi. Sau một thời gian cần thiết, dung dịch chiết được lấy ra vă lọc qua giấy lọc. Dung môi mới đuục đưa văo vă chiết thím 3-4 lần nữa cho đến khi kiệt.
Hiím khi người ta đun bột ngun liệu với dung mơi lă nước, dù đđy lă phương phâp trong dđn gian vẫn hay dùng để sắc thuốc uống vă một số chđt cũng tan được trong nước, nhưng vì nước có nhiệt độ sơi cao vă âp suất hơi nhỏ nín rất khó cơ cạn. Đe chiết xuất những hoạt chất tan nhiều trong nước, người ta hay dùng hỗn họp methanol-nước hoặc ethanol-nước.
2.5.6. Phương phâp chiết lôi cuốn hơi nước
Phương phâp năy được sử dụng để chiết tâch tinh dầu vă những hợp chđt dễ bay hơi có trong thực vật. Dụng cụ được sử dụng trong phương phâp năy lă một bình cầu lớn để cung cấp hơi nước, hơi nước sẽ được dẫn di văo bình có chứa mẫu thực vật, hơi nước đi qua mẫu thực vật vă lôi cuốn những cđu tử dễ bay hơi theo; hơi nước tiếp tục bay hơi vă được ngưng tụ bởi một ống sinh hăn, ta thu được hỗn hợp nước-tinh dầu. Dùng ether dầu hỏa hay diethyl ether để tâch tinh dầu ra khởi hỗn họp trín hoặc để n một thời gian sẽ có sự tâch giữa 2 pha tinh dầu - nước.
1 Binh cắp hơi nước
2 . Binh chúa nguyín liíu chung cât 3 Lóp tinh dầu
4 . Lõp nước