2 .1Tổng quan về công ty Scavi Huế
2.2 .1Khách hàng của công ty Scavi Huế
2.2.5 Đánh giá mức độ lãng phí tồn kho theo lý thuyết “Lean”
Dựa trên những tiêu chí đánh giá lãng phí tồn kho. Tác giả tiến hành phỏng vấn nhóm chun gia gồm phụ trách kho và kế tốn kho. Qua đánh giá của các chuyên gia trong phụ trách bộ phận kho tại công ty Scavi Huế cho ra các số liệu sau.
STT Mơ tả lãng phí tồn trữKhơng CóĐi ểm Ngun nhân và kếhoạch cải tiến
1 Có nhiều sản phẩm lưu trữ
trên kệ và dưới sàn nhà máy
X 2 (1)
2 Không gian để chứa hàng tồn
kho rất nhiều
X 3 (2)
3 Lưu giữ số lượng lớn làm
nghẽn lối đi
X 2 (3)
4 Sự tích lũy lưu trữ tồn kho
trong từng hoạt động riêng lẻ
X 2 (4)
5 Sự tích lũy lưu trữ tồn kho số
lượng lớn giữa các cơng nhân
X 3 (5)
6 Sự tích lũy tồn kho số lượng
lớn giữa các quá trình rời rạc
X 2 (6)
7 Bằng quan sát trực quan
không thể xác định số lượng lưu trữ tồn kho trong quá trình
X 3 (7)
8 Nhân viên kiểm soát được tất
cả lượng hàng trong kho
X 2 (8)
9 Nhân viên mất nhiều thời gian
cho việc tìm hàng
X 3 (9)
10 Có sự vận chuyển khơng tạo
giá trị khách hàng giữa các kho của các nhà máy
X 2 (10)
11 Có lượng lớn hàng từ các năm
trước vẫn chưa xử lý
X 2 (11)
12 Có sự hỏng hóc do lưu trữt ồn
kho (bóc xếp, điều kiện mơi
trường)
0 12 2.25
Độ lớn của sự lãng phíđược ghi vào cột “Điểm” Điểm 0 – Khơng tìm thấy lãng phí
Điểm 1 – Có rất ít lãng phí Điểm 2 – Có vài lãng phí Điểm 3 – Rất nhiều lãng phí
Trên tất cả 12 tiêu chí đánh giá về lãng phí tồn kho đều có sự xuất hiện lãng phí. Trung bình của điểm lãng phí là 2.25 nằm trong khoảng có vài lãng phíđến rất nhiều lãng phí. Từ đó có thể kết luận rằng, tồn kho tại nhà máy Scavi Huế đang có sự lãng phí lớn. Đặt biệt ở chỉ tiêu 1 và 2 có thể nhận định rằng lãng phí xuất phát chủ yếu từ lượng hàng trong kho vượt mức chứa dẫn đến nhiều trở ngại trong các cơng tác quản lý. Cần có sự phù hợp hơn về mức định lượng nhập kho và lưu trữ này.
Trên cơ sở tìm hiểu thực nghiệm, trực tiếp quan sát hoạt động tồn kho trong suốt thời gian thực hiện nghiên cứu. Tác giả xin phân tích nguyên nhân và biện pháp khắc phục các lãng phí trên như sau:
(1) Nguyên nhân do lượng NPL nhập kho lớn và thành phẩm chưa được xuất kho. Từ đó tạo ra lượng lớn hàng không đủ không gian lưu trữphải sắp xếp dưới sàn. Công nhân không đủ thời gian để sắp xếp đưa hàng hóa lên shelf. Biện pháp tạm thời là thuê thêm không gian kho. Lâu dài cần cải tiến bằng bố trí nhân cơng sắp xếp vào vị trí và có lượng định mức NPL đảm bảo sức chứa của kho.
(2) Nguyên nhân do có quá nhiều hàng trong kho. Có sực định lượng mức đặt hàng phù hợp với năng lực kho. Định hình lại chiến lược phát triển. Tăng lợi nhuận bằng giảm lãng phí thay vì tăng lượng doanh thu.
luồng di chuyển làm ách tắc. Biện pháp tạm thời là thuê thêm không gian lưu trữ. Lâu dài cần định mức tồn kho hợp lý và xử lý lượng hàng tồn chiếm diện tích kho.
(4) (5) (6) Mỗi hoạt động đều có lượng tồn kho lớn do tăng cơng suất làm thắt nút chai dẫn đến ứa động số lượng lớn tại các bộ phận, nhân công.
(7) Nguyên nhân do lượng hàng lớn, diện tích kho bãi rộng hàng hóa đa mẫu mã dẫn đến khó kiểm sốt. Giảm lượng hàng tồn và bố trí kho bãi hợp lý (8) Hàng hóa nhiều khơng kiểm sốt hết, Nhân viên bỏ việc dẫn đến khơng
kiểm sốt và thất lạc làm thất thốt hàng. Thực hiện đúng quy trình trong kho, bố trí thêm nhân viên để giảm áp lực cơng việc, có chính sách hợp lý cho người lao động
(9) Nguyên nhân do các trở ngại mất hàng và khơng kiểm sốt hết lượng hàng trong kho, qua trình cấp phát khơng ghi đầy đủ, nhập và nhận hàng khơng có phân vị trí trước dẫn đến thất lạc, mất nhiều thời giam để tìm hàng cho việc cấp phát.
(10) Hàng chuyển qua lại giữa nhiều nhà máy do thiếu, thừa và tồn hoặc hàng chuyển gia cơng, Cần định lượng chính xác hơn, sản xuất tại các nhà máy trính chuyển NPL vịng giữa nhiều nhà máy khác nhau.
(11) Nguyên nhân do công tác thanh lý phải qua nhiều cơng đoạn. Do đó,
cần có sự rút ngắn quy trình.
(12) Ngun nhân do sắp xếp khơng gọn gàng làm nghiên đổ, không được che chắn làm giảm chất lượng của hàng hóa, hàng tồn lâu ngày làm chất lượng giảm. Có cơng tác sắp xếp cần được kiểm tra thường xuyên, có thời gian quy định cho hàng hóa cần xử lý gấp trong kho.