CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
2.1 Tổng quan về Công ty TNHH TM Carlsberg Việt Nam
2.1.4. Tình hình nguồn cơcấu lao động của Cơng ty
Có thể nói, bất kì một doanh nghiệp, Cơng ty hay tổ chức nào muốn thành công và đạt hiệu quả cao thì đằng sau đó chính là một đội ngũ lao động chun nghiệp, vì lẽ đó nên nguồn lao động đóng vai trị hết sức quan trọng. Do đó, việc tổ chức lao động hợp lý và khoa học là vô cùng quan trọng, nó trực tiếp quyết định đến hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp. Nếu làm tốt công tác tổ chức lao động hợp lý sẽ giúp cho doanh nghiệp nâng cao hiệu quả quản lý, phát huy thế mạnh con người.
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Đăng Hào
Bảng 2.1: Số lượng lao động của Công ty năm 2015- 2017
Đơn vị: Người
Chỉ tiêu
Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 2016/2015 2017/2016
SL (Người)% SL (Người) % SL (Người) % +/- % +/- % Số lao động 278 100 282 100 284 100 4 1,44 2 0,71
Lao động theo trình độ
Đại học và trên đại học 128 46,04 132 46,81 134 47,18 4 3,13 2 1,52
Cao đẳng và trung cấp 78 28,06 78 27,66 78 27,46 0 0,00 0 0,00
Lao động phổ thông 72 25,9 72 25,53 72 25,35 0 0,00 0 0,00
Lao động theo giới tính
Nam 211 75,9 212 75,18 213 75 1 0,47 1 0,47
Nữ 67 24,1 70 24,82 71 25 3 4,48 1 1,43
Lao động theo độ tuổi
Từ 20-30 71 25,5 80 28,5 82 28,87 9 12,68 2 2,50
Từ 30-40 139 50 147 52 147 51,76 8 5,76 0 0,00
Từ 40-50 42 15 37 13 37 13,03 (5) (11,90) 0 0,00
Từ 50-60 26 9,5 18 6,5 18 6,34 (8) (30,77) 0 0,00
(Nguồn: Phịng Nhân sự, Cơng ty TNHH Thương Mại Carlsberg Việt Nam
300 250 72 72 72 200 78 78 78 Lao động phổ thông 150 Cao đẳng và Trung cấp Đại học và trên Đại học 100
128 132 134
50
0
Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017
Nhìn vào bảng 2.1, ta có thể thấy thắc mắc tại sao đối với một Công ty lớn như Công ty TNHH TM Carlsberg Việt Nam mà số nhân viên lại chỉ có vỏn vẹn 278 người.
Từ bảng 2.1, có thể thấy số lượng lao động trong năm 2016 tăng lên so với số lượng lao động trong năm 2015 là 4 lao động, việc tăng trưởng trở lại là dấu hiệu tích cực của sự hiệu quả trong quá trình hoạt động làm việc. Sở dĩ có sự tăng khơng đáng kể số lượng nhân viên như vậy là bởi vì vào năm 2015, Cơng ty đã cho đóng cửa một nhà máy bia tại Phú Thượng để tập trung phát triển nhà máy tại Phú Bài Cùng với 2 đợt tái cơ cấu, dẫn đến số lượng lao động tăng không đáng kể. Đến năm 2017, số lượng lao động tăng lên 0,71%, việc tăng trưởng trở lại là dấu hiệu tích cực của sự hiệu quả trong quá trình hoạt động làm việc. Số lượng lao động nam tăng 0,47% đồng thời lao động nữ cũng tăng lên 1,43%. Lượng lao động từ độ tuổi 20-30 tăng 2,5% tương đương 2 lao động và lượng lao động Đại học và trên Đại học tăng 1,52% tương đương với 2 lao động so với năm 2016. Điều này cho thấy Công ty đang chú trọng đến nguồn lao động trẻ năng động.
Đơn vị: Người
Biểu đồ 2.1: Trình độ văn hóa của lao động Cơng ty
(Nguồn: Phịng Nhân sự, Cơng ty TNHH TM Carlsberg Việt Nam)
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Đăng Hào
48 SVTH: Phan Thị Mỹ Hằng
Năm 2015 là năm Công ty đi vào hoạt động ổn định sau việc tách ra làm 2 Công ty sản xuất và thương mại vào năm 2014. Cụ thể, trong năm 2015, số lao động có trình độ Đại học và trên Đại học chiếm nhiều nhất với 128 nhân viên (tương ứng 46,04% tổng số nhân viên). Trong khi đó, số người có trình độ Cao đẳng và Trung cấp chiếm 28,06% tương ứng 78 nhân viên. Lao động phổ thông chiếm tỷ lệ thấp nhất với 25,9% tương ứng 72 nhân viên.
Năm 2016, với việc Công ty dỡ bỏ nhà máy ở Phú Thượng và tập trung tất cả công nhân về nhà máy Bia Phú Bài, thêm vào đó việc áp dụng dây chuyền sản xuất mới đã có tác động rất nhiều về số lượng công nhân viên. Cụ thể, ta thấy được trong năm vừa rồi, đã có sự chuyển biến rõ rệt trong cơ cấu lao động theo trình độ. Trong năm 2015, số người có trình độ đại học và trên đại học vẫn chiếm tỷ lệ nhiều nhất với 46,81% tương ứng 132 người, tăng 0,77% so với năm 2015 tương ứng tăng 4 người. Giải thích lý do có sự thay đổi này là vì, khi Cơng ty áp dụng chuyền sản xuất mới, cần có nhiều kỹ sư, quản lý, nhân viên có chuyên mơn, tay nghề cao để có khả năng sử dụng, điều chỉnh máy móc mới, hiện đại và có thể hướng dẫn chuyền viên trong q trình máy móc sản xuất. Trong khi đó, lượng lao động có trình độ Cao đẳng và Trung cấp cũng như Lao động phổ thơng khơng có sự tăng thêm. Lúc cịn hoạt động ở nhà máy Phú Thượng, cần đến 50 người để hoàn thành một dây chuyền sản xuất, khi đầu tư chuyền sản xuất mới, chỉ cịn 10 người/dây chuyền, khơng cịn cần nhiều cơng nhân làm thủ công như trước.
Năm 2017, so với năm 2016 trình độ lao động ở bậc Đại học và trên Đại học có sự tăng lên 2 người ước tính 1,52%, lao động phổ thông được giữ nguyên. Sự tăng lên ở công nhân viên bậc đại học và trên đại học cho thấy Công ty chú trọng vào đội ngũ nhân viên giàu chất lượng và ln có tính sáng tạo trong cơng việc.
300 250 67 70 71 200 150 Nữ Nam 100 211 212 213 50 0
Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017
Đơn vị: Người
Biểu đồ 2.2: Cơ cấu lao động theo giới tính
(Nguồn: Phịng Nhân sự, Cơng ty TNHH TM Carlsberg Việt Nam)
Với đặc trưng công việc của Công ty, lao động nam luôn chiếm tỷ trọng cao hơn đáng kể so với lao động nữ. Năm 2015, lao động nam có 211 người chiếm 75,9% tổng số lao động; lao động nữ chiếm 24,1% tương đương với 67 người.
Năm 2016, số lao động nam và nữ có xu hướng tăng nhưng không đáng kể so với năm 2015. Do thay đổi cơ cấu Công ty và đầu tư dây chuyền sản xuất hiện đại nên Công ty không đẩy mạnh việc tăng thêm số công nhân.
Năm 2017, số lao động nam tăng 0,47% tương ứng 1 người, lao động nữ tăng 1 người so với năm 2016. Việc tăng này nhằm bổ sung nguồn lực cho Công ty khi mọi thứ đã gần hồn chỉnh và có những bước phát triển mới từ thị trường Quảng Bình, Nghệ An hay Hà Tĩnh,...
Nhìn chung thì lao động nam ln chiếm tỷ lệ lớn trong tổng số lao động do đặc thù công việc cần nhiều công nhân kho, làm việc trong các phân xưởng, công nhân kỹ thuật… lao động nữ chủ yếu làm các công việc bên khối hành chính như cơng tác quản lý, văn thư, kế tốn… và một số ít là lao động trực tiếp sản xuất.
300 26 18 18 250 37 37 42 200 150 147 147 139 100 Độ tuổi từ 50 60
Độ tuổi từ 40 50 Độ tuổi từ 30 40 Độ tuổi từ 20 30
50
71 80 82
0
Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017
Đơn vị: Người
Biểu đồ 2.3: Cơ cấu lao động theo độ tuổi
(Nguồn: Phịng Nhân sự, Cơng ty TNHH TM Carlsberg Việt Nam)
Qua biểu đồ trên, thì ta thấy năm 2015, lực lượng lao động trong độ tuổi từ 20- 30 và 30-40 chiếm tỷ lệ cao nhất và vẫn đang có xu hướng tăng. Điều này cho thấy Cơng ty đang chú trọng đến nguồn lao động trẻ, năng động và sáng tạo để phù hợp với việc thay đổi dây chuyền sản xuất hiện đại.
Năm 2015, lượng lao động trong độ tuổi từ 30-40 chiếm 50% tương đương với 139 người và lượng lao động trong độ tuổi 20-30 chiếm 25,5% tương đương với 71 người. Trong khi đó, lượng lao động trong độ tuổi 40-50 và 50-60 thì chiếm tỷ lệ rất thấp và có xu hướng giảm qua các năm.
Năm 2016, lượng lao động trong độ tuổi 20-30 tăng 9 người (tăng 12,68%) và lượng lao động trong độ tuổi 30-40 tăng 8 người (tăng 5,76%) so với năm 2015. Còn lượng lao động trongđộ tuổi 40-50 và 50-60 giảm mạnh.
Qua bảng số liệu về tình hình lao động của Cơng ty qua 3 năm 2015– 2017 ta thấy rằng tổng số lao động của Cơng ty có sự thay đổi rõ rệt vào năm 2016 so với các năm 2015 và năm 2017 thì lại có sự tăng thêm. Điều này có thể được giải thích Cơng ty đang trong q trình tái cơ cấu nhằm mục đích giúp bộ máy quản lý trở nên gọn nhẹ hơn, chun mơn hố lao động nhằm mục đích phát huy tối đa khả năng của nhân viên vào việc góp phần thực hiện các chính sách, mục tiêu, nhiệm vụ mà Công ty bia Huế
đã đề ra. Bên cạnh đó, việc đầu tư vào thiết bị máy móc hiện đại, áp dụng các thành tựu khoa học kỹ thuật làm giảm đi nhu cầu về lao động con người. Lao động nam luôn chiếm tỷ trọng cao hơn so với lao động nữ qua các năm. Điều này là hoàn toàn hợp lý bởi đặc điểm kinh doanh của Công ty là sản xuất và tiêu thụ các loại bia nên đòi hỏi những người lao động phải có sức khoẻ tốt mới có thể đảm nhiệm và phụ trách các công việc nặng như vận chuyển và lưu thơng hàng hóa. Cơ cấu lao động phổ thơng có xu hướng giảm qua các năm trong khi cơ cấu lao động đại học và trên đại học có xu hướng tăng qua các năm. Giải thích cho việc có sự điều chỉnh về trình độ văn hố trong lực lượng lao động của Công ty là do việc đầu tư nhiều vào thiết bị máy móc và áp dụng khoa học kỹ thuật địi hỏi lao động phải có kiến thức và tay nghề cao hơn. Lao động trong độ tuổi 20-30 và 30-40 có xu hướng tăng và giảm lượng lao động trong độ tuổi từ 40-60. Cho thấy Cơng ty đang trẻ hóa lực lượng lao động để phù hợp với việc hiện đại hóa máy móc, thiết bị.
Nhìn chung, với cơ cấu lao động như vậy là phù hợp với nhu cầu sản xuất kinh doanh của Công ty và phù hợp với xu thế phát triển hiện nay.
2.1.5. Tình hình nguồn vốn của Cơng ty
Để tổ chức tốt các hoạt động sản xuất kinh doanh, tăng hiệu quả sản xuất kinh doanh, để mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh và tạo sự vững mạnh trong suốt q trình phát triển địi hỏi doanh nghiệp phải tổ chức tốt các nguồn lực tài chính của Cơng ty, sử dụng nguồn vốn có hiệu quả và tạo sự an tồn thơng suốt q trình chuyển từ tiền sang hàng và ngược lại. Vì vậy nguồn vốn là một trong những nguồn lực hàng đầu của một doanh nghiệp. Công ty TNHH TM Carlsberg Việt Nam là một Công ty hoạt động trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh nên việc huy động và sử dụng nguồn vốn có hiệu quả, an toàn là điều hết sức quan trọng. Trong những năm qua, Công ty TNHH TM Carlsberg cùng với sự tăng lên về quy mơ sản xuất cũng như thích ứng với môi trường kinh doanh, Cơng ty có thể huy động vốn từ nhiều nguồn kinh doanh khác nhau, trong đó có thể được diễn giải bởi hai nguồn chính là vốn chủ sở hữu và nợ phải trả. Trong những năm qua, cùng với sự tăng lên về quy mô sản xuất, lượng vốn của Công ty luôn được điều chỉnh một cách linh hoạt để có thể thích ứng với sự biến động của mơi trường kinh doanh. Để có cái nhìn một cách tổng qt và tồn diện hơn về tình hình tài sản và nguồn vốn của Cơng ty chúng ta cùng phân tích những số liệu dưới đây:
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Đăng Hào
Bảng 2.2: Tình hình nguồn vốn của Công ty TNHH TM Carlsberg Việt Nam qua 3 năm 2015 – 2017
Đơn vị: Triệu đồng
Chỉ tiêu 2015 2016 2017 2016/2015 2017/2016 Giá trị Giá trị Giá trị +/- % +/- %
Tổng Tài Sản 963.151 1.061.588 799.237 98.437 10,22 -262.351 -24.7131
A. TS ngắn hạn 911.060 1.002.371 753.197 91.311 10,02 -249.173 -24.8584
1. Tiền và các khoản tương đương tiền 879.975 977.734 736.728 97.759 11,11 -241.005 -24.6493
2. Các khoản phải thu ngắn hạn 27.383 7.357 7.606 -20.025 -73,13 248 3.37048
3. Hàng tốn kho 3.399 12.653 4.755 9.254 372,26 -7.897 -62.4121
4. Tài sản ngắn hạn khác 303 4.625 4.107 4.323 1526,73 -519 -11.2192
B. TS dài hạn 52.091 59.217 46.039 7.126 13,68 -13.178 -22.2537
1. Tài sản cố định 10.786 16.998 25.810 6.212 57,59 8.813 51.8473
2. Tài sản dỡ dang dài hạn 358 20.109 - 9.751 5617,04 -20.109
3. Đầu tư tài chính dài hạn 17.953 18.901 18.902 948 5,28 1 0.00529
4. Tài sản dài hạn khác 22.994 3.209 1.327 -19.785 -86,04 -1.882 -58.6476
Tổng Nguồn Vốn 963.151 1.061.588 799.236 98.437 10,22 -262.351 -24.7131
A. NPT 1.114.092 1.364.426 1.061.980 250.334 22,47 -301.445 -22.0932
B. Vốn CSH 150.941 302.838 260.743 151.898 100,63 -565.581 -186.76
(Nguồn: Phịng Tài chính - Kế tốn Cơng ty TNHH Thương mại Carlsberg Việt Nam)
39 SVTH: Phan Thị Mỹ Hằng
Tài sản và nguồn vốn là vấn đề quan trọng ln được mỗi Cơng ty đặt lên hàng đầu, nó được thể hiện thơng qua những con số cụ thể theo từng giai đoạn.Thơng qua bảng số liệu này doanh nghiệp có thể nhận xét và đánh giá từ đó có những nghiên cứu phân tích về tình hình tài chính hay sử dụng vốn của doanh nghiệp trong tương lai.
Công ty TNHH TM Carlsberg Việt Nam là một công ty hoạt động trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh nên việc huy động và sử dụng nguồn vốn có hiệu quả, an toàn là điều hết sức quan trọng. Trong những năm qua, Công ty TNHH TM Carlsberg cùng với sự tăng lên về quy mơ sản xuất cũng như thích ứng với mơi trường kinh doanh, Cơng ty có thể huy động vốn từ nhiều nguồn kinh doanh khác nhau, trong đó có thể được diễn giải bởi hai nguồn chính là vốn chủ sỡ hữu và nợ phải trả. Trong những năm qua, cùng với sự tăng lên về quy mô sản xuất, lượng vốn của Công ty luôn được điều chỉnh một cách linh hoạt để có thể thích ứng với sự biến động của môi trường kinh doanh.
Dựa vào bảng phân tích trên, ta thấy giá trị tổng tài sản của Công ty qua 3 năm biến động khá lớn, đặc biệt là việc giảm mạnh vào năm 2017, khi giá trị tổng tài sản chỉ còn 799,237 triệu đồng. Lý do cho sự thay đổi này, như đã nêu trước đó, chính là kết quả của việc cuối năm 2016, Cơng ty đã giải quyết xong việc đóng cửa nhà máy ở địa chỉ cũ là Phú Thượng, Phú Vang. Số lượng cho thấy giá trị tổng tài sản năm 2016 tăng 10,22% so với 2015, tuy nhiên đến 2017 thì giảm đến 24,71% so với năm 2016.
Về tài sản ngắn hạn, tỷ trọng tài sản ngắn hạn vẫn tăng giảm tuân theo sự tăng giảm của giá trị tổng tài sản, cụ thể như sau: Năm 2016 giá trị tài sản ngắn hạn tăng 10,025 so với năm 2015, tuy nhiên đến 2017 thì lại giảm đến 24,86%. Tuy nhiên ở giá trị hàng tồn kho, năm 2017 giảm đến 62% so với 2016, cho thấy đây là một năm có sự trở lại mạnh mẽ của thương hiệu bia Huế (Carlsberg Việt Nam) trên thị trường.
Về tài sản dài hạn, sự biến động về giá trị vẫn tuân theo sự biến động chung của giá trị tổng tài sản, cụ thể, năm 2016, tăng 13,68% so với 2015, nhưng đến 2017 lại giảm 22,25% so với năm trước đó. Tài sản dài hạn tăng mạnh trong năm 2016 được lý giải là do Công ty tiến hành mở rộng công suất nhà máy bia Phú Bài giai đoạn 4, nên mua nhiều máy móc, đầu tư hệ thống dây chuyền sản xuất bia và đến năm 2017 sau
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Đăng Hào
54 SVTH: Phan Thị Mỹ Hằng
khi giải quyết xong việc tháo dở và cho ngừng hoạt động nhà máy bia ở địa chỉ cũ thì tài sản dài hạn có phần giảm đi so với 2016.
Về cơ cấu nguồn vốn, giai đoạn 2015 – 2017 là giai đoạn đầy biến động của Cơng ty, khi có nhiều bước chuyển mình theo hướng đi mới, từ đó cơ cấu tỷ trọng