PHẦN I MỞ ĐẦU
PHẦN II NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢNGHIÊN CỨU
3.1. Giải pháp chung đối với Khách sạn Mường Thanh Holiday Huế
Đối với các nhà quản lý, trưởng bộphận:
-Thực hiện đa dạng hóa hệthống các dịch vụbổsung. Cần đưa ra các dịch vụ
mới, hiện đại phù hợp với nhu cầu ngày càng cao của du khách.
-Chú trọng nâng cao trìnhđộtay nghề, nghiệp vụchun mơn cho tất cảcác
cán bộcông nhân viên và người lao động để đápứng yêu cầu phát triển của khách sạn ởhiện tại và trong tương lai. Khuyến khích mọi người trình bày các ý tưởng của mình đểphát huy tối đa khảnăng sáng tạo, nhạy bén, linh hoạt trong cơng việc.
-Kiểm tra, theo dõi thường xun q trình thực hiện dịch vụtại khách sạn,
đánh giá sựthực hiện công việc của các nhân viên, các bộphận đểghi nhận và khen thưởng đồng thời để đảm bảo dịch vụcung cấp có chất lượng nhất quán.
-Điều chỉnh mức giá dịch vụphù hợp với đối tượng khách hàng của khách sạn. -Công tác tuyển dụng cần chặt chẽhơn, tuyển chọn đúng với trìnhđộchun
mơn nghiệp vụkhách sạn 4 sao, đặc biệt yêu cầu khảnăng giao tiếp bằng ngoại ngữ như tiếng Anh, tiếng Pháp, có trìnhđộvà có chun mơn tốt vềlĩnh vực du lịch.
-Cần có chế độthưởng phạt cơng bằng: Khen thưởng những nhân viên tích
cực làm việc, đóng góp sáng kiến…và xửlý nghiêm những trường hợp vi phạm nội quy, lười biếng,…
-Thường xuyên tiếp xúc với du khách, nắm bắt nhu cầu và kỳvọng của khách để
có những điều chỉnh phù hợp trong quá trình cung cấp dịch vụbổsung của khách sạn.
-Phải ln tạo ra bầu khơng khí làm việc thoải mái, thân mật nhằm giảm thiểu
bớt áp lực cho nhân viên.
-Đối xửcông bằng với mọi nhân viên, không thiên vịbất cứai, đảm bảo công
bằng trong việc thưởng phạt.
Đối với nhân viên:
của du khách. Giúp khách hàng cảm nhận được sựchuyên nghiệp trong thái độvà cách phục vụ, xứng đáng với một khách sạn 4 sao.
-Có ý thức tựgiác rèn luyện, học hỏi, bồi dưỡng tay nghề, nâng cao trìnhđộ
của bản thân.
-Bảo vệsức khỏe thểlực và tinh thần tốt đểln thực hiện chính xác cơng việc
được giao, không đểcơng việc bịgián đoạn,ảnh hưởng tới sựhài lịng của khách hàng.
-Có tinh thần đồn kết, một lịng,đểcó thểhợp tác tốt, hỗtrợnhau trong mọi
công việc được giao.
-Phản ánh trung thực ý kiến của khách đến trưởng bộphận, ban quản lý, đểcó
những biện pháp khắc phục kịp thời.