I, Mơi trường kinh doanh
1. Môi trường vĩ mô
1.1. Mơi trường pháp lý
Mơi trường chính trị ổn định góp phần tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển cho doanh nghiệp . Môi trường pháp lý bao gồm luật , các văn bản dưới luật… Mọi quy định của pháp luật về kinh doanh đều tác động trực tiếp đến kết quả và hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp . Vì mơi trường pháp lý tạo ra “sân chơi “ để các doanh nghiệp cùng tham gia kinh doanh , vừa cạnh tranh lại vừa hợp tác với nhau nên việc tạo ra môi trường pháp lý lành mạnh là rất quan trọng .
Sau ba năm kể từ ngày Việt Nam chính thức gia nhập WTO (ngày 11 tháng 01 năm 2007), môi trường pháp lý của Việt Nam đã có những thay đổi trên nhiều lĩnh vực. Nhìn một cách tổng thể thì mơi trường pháp lý Việt Nam ngày càng mở rộng về lĩnh vực xã hội được điều chỉnh.
Là một doanh nghiệp hoạt động trong ngành nghề nước giải khát , hoạt động kinh doanh của công ty chịu ảnh hưởng từ các quy định luật pháp của Nhà nước về sản phẩm và chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên , đến nay Nhà nước vẫn chưa có những hỗ trợ cũng như tạo ra khung pháp lý thuận lợi cho các doanh nghiệp hoạt động trong ngành nước giải khát .. Nguyên nhân của việc tụt giảm này không thể loại trừ việc thiếu một môi trường pháp lý thuận lợi .
Những quy định về đầu tư , thời gian kéo dài việc đánh giá chất lượng quy trình sản xuất cũng như sản phẩm sản xuất ra gây khơng ít khó khăn cho cơng ty . Hơn nữa việc thời gian đánh giá kéo dài còn làm cho hoạt động đầu tư của cơng ty bị gián đoạn và chi phí cơ hội bị mất đi . Sự điều chỉnh các quy định dù là nhỏ nhất
cho Công ty Cp bia Hà Nội – Thái Bình
cũng trực tiếp gây ảnh hưởng tới hoạt động kinh doanh của cơng ty . Do đó, cơng ty cần cập nhật các văn bản pháp luật thường xuyên để điều chỉnh hoạt động kinh doanh cho phù hợp .
Việc tạo một hành lang pháp lý thơng thống góp phần khơng nhỏ giúp cơng ty nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh và thu hút đầu tư từ phía nước ngồi . Gia nhập vào WTO , chắc chắn Việt Nam phải có nhiều sửa đổi về khung pháp lý để có thể tham gia vào một sân chơi bình đẳng và minh bạch
1.2. Mơi trường kinh tế
Mơi trường kinh tế là nhân tố bên ngồi tác động rất lớn đến hiệu quả kinh doanh của từng doanh nghiệp. Các chính sách đầu tư, chính sách phát triển kinh tế cùng sự biến động của các yếu tố: tốc độ tăng trưởng kinh tế, lãi suất, tỷ giá hối đối, tỷ lệ lạm phát... gây ra những ảnh hưởng tích cực hoặc tiêu cực đối với Cơng ty.
Nếu tốc độ tăng trưởng nền kinh tế quốc dân cao , các chính sách của Chính phủ khuyến khích các doanh nghiệp mở rộng hoạt đồng đầu tư sản xuất , sự biến động tiền tệ là không đáng kể , lạm phát được giữ ở mức hợp lý , thu nhập bình quân đầu người tăng sẽ tạo điều kiện cho doanh nghiệp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh và ngược lại .
Kể từ sau khi thực hiện đổi mới năm 1986 đến nay , nền kinh tế Việt Nam đã có nhiều sự chuyển biến tích cực . Tốc độ tăng trưởng GDP bình qn trên 7% góp phần nâng cao chất lượng đời sống của người dân . Việt Nam là quốc gia có cơ cấu dân số trẻ với khoảng 33 triệu người trong độ tuổi 20 đến 40, độ tuổi có tỷ lệ tiêu thụ các sản phẩm bia cao nhất . Đây là điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của ngành giải khát Việt Nam và của công ty . Bởi giới trẻ là tầng lớp tiêu thụ bia lớn nhất .Chất lượng đời sống cao cũng đồng nghĩa với việc các sản phẩm bia cao cấp được tiêu thụ mạnh hơn và thị phần được mở rộng hơn. Tuy nhiên cùng với sự phát triển đó là tình hình lạm phát và trượt giá . Giá thành các sản phẩm sản xuất ra
cao hơn so với trước đây nhưng lợi nhuận lại không nhiều . Nguyên nhân là do cơng ty phải bù vào các khoản chi phí sản xuất và biến động giá nguyên vật liệu .
Theo đánh giá của các chuyên gia kinh tế, năm 2010 sẽ có rất nhiều cơ hội đang chờ đón các nhà đầu tư trong và ngoài nước. Hai đạo luật cơ bản trong hoạt động đầu tư là Luật Đầu tư nước ngồi và Luật Doanh nghiệp được Quốc hội thơng qua cuối năm 2005, có hiệu lực từ ngày 1/7/2006, đã thiết lập một mặt bằng pháp lý chung cho các nhà đầu tư trong nước và ngoài nước, minh bạch hố trình tư, thủ tục đầu tư, ưu đãi, xử lý tranh chấp; nới rộng hơn về hình thức đầu tư…cho các nhà đầu tư nước ngoài.
1.3. Mơi trường văn hố – xã hội (S):
Người tiêu dùng Việt Nam đang có xu thế thay rượu bằng bia và bia bắt đầu được coi là một loại nước giải khát không thể thiếu trong các bữa tiệc. Nhưng xu hướng lựa chọn ngành nghề liên quan đến: tài chính, ngân hàng, du lịch, ngoại giao, luật pháp ngày càng tăng cao ở độ tuổi trẻ; cùng với việc đào tạo chun mơn sinh, hố, thực phẩm…tại các trường hiện nay ở Việt Nam chưa đáp ứng được nhu cầu nguồn nhân lực cho ngành sản xuất kinh doanh Bia là một khó khăn cho sự phát triển ổn định của Ngành.
1.4.Công nghệ kỹ thuật và tiến bộ kỹ thuật
Để có được những sản phẩm chất lượng cao cùng mẫu mã và kiểu dáng hấp dẫn , công ty đã đầu tư mua sắm trang thiết bị , dây chuyền sản xuất hiện đại được nhập khẩu trực tiếp từ Đức , Italia … Cùng với đó là cơng tác bảo trì , bảo dưỡng hệ thống máy móc dây chuyền , đảm bảo vận hành tốt trong quá trình sản xuất , giảm thiểu tối đa những rủi ro có thể xảy ra .
cho Công ty Cp bia Hà Nội – Thái Bình
Bên cạnh đó , các cán bộ kỹ thuật của cơng ty với sự trợ giúp của chuyên gia nước ngoài tập trung nghiên cứu cải thiện hệ thống sao cho phù hợp với quy trình phát triển của cơng ty , nhằm nâng cao chất lượng cũng như số lượng sản phẩm sản xuất ra .
Hiện tại công ty đang sở hữu một dây truyền trang thiết bị tương đối hiện đại bao gồm:
- Hệ thống thiết bị nấu và nhà nấu của Đức cơng suất hàng 100 triệu lít/năm - Hệ thống lên men của CHLB Đức công suất khoảng 50 triệu lít/năm
- Hệ thống thu hồi CO2 của Đan Mạch
- Hệ thống chiết bia chai của CHLB Đức 150000 chai/h - Dây chuyền chiết chai hiện đại của Đức 30000 chai/h - Hệ thống lạnh của Nhật
- Hệ thống lò dầu của Đài Loan 10 tấn hơi/h - Hệ thống xử lý nước hiện đại của Đức
- Hệ thống xử lý nước thải chống ô nhiễm môi trường…
1.5.Các yếu tố thuộc cơ sở hạ tầng
Các yếu tố thuộc cơ sở hạ tầng như hệ thống đường giao thông , hệ thống thông tin liên lạc , điện , nước … cũng như sự phát triển của giáo dục và đào tạo … đều là những nhân tố tác động mạnh mẽ đến hiệu quả kinh doanh của Doanh nghiệp
Cơng ty có trụ sở nhà máy chính đặt tại : 309 – Lý Thường Kiệt – thành phố Thái Bình. Đây là nơi có hệ thống thơng tin và giao thơng thuận tiện cho việc vận chuyển và lưu thơng hàng hóa . Với vị trí trung tâm như vậy , việc vận chuyển hàng hóa tới các đại lý và trung gian phân phối được dễ dàng và thuận tiện . Điều đó góp phần khơng nhỏ vào được giảm giá thành sản phẩm , làm tăng doanh thu bán hàng
Tuy nhiên việc vận chuyển hàng hóa tới các tỉnh khác gặp khơng ít khó khăn do hệ thống giao thơng , cơ sở hạ tầng chưa được đầu tư đúng mức . Theo đại đa số các doanh nghiệp đánh giá cơ sở hạ tầng của Việt Nam ở mức kém hoặc rất kém, làm chùn bước bất cứ doanh nghiệp nước ngoài nào muốn đầu tư . Trong lộ trình phát triển kinh tế thế giới thì Việt Nam cần trú trọng hơn nữa việc phát triển hệ thống giao thông , thông tin liên lạc , cơ sở hạ tầng … tạo tiền đề thu hút các doanh nghiệp nước ngoài đến đầu tư , và tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp trong nước đẩy mạnh lưu thơng hàng hóa .
2 Mơi trường vi mô
2.1. Đối thủ cạnh tranh
Bia được coi là sản phẩm đồ uống phổ biến trong các bữa ăn , liên hoan hay hội họp . Hơn thế nó cịn phù hợp cho nhiều đối tượng , đặc biệt là tầng lớp trẻ . Thị phần bia ngày càng lớn và không ngừng gia tăng . Mảnh đất màu mỡ này cũng vì thế mà gặp khơng ít sự cạnh tranh gay gắt từ các hãng bia trong và ngoài nước. Dưới đây là bảng số liệu về các công ty sản xuất bia hơi trong nước cạnh tranh với công ty Bia –Rượu- Nước giải khát Hà Nội :
Đối thủ cạnh tranh chính của cơng ty trong nước ở phân khúc thị trường bia hạng trung là Tổng công ty Bia – Rượu- Nước giải khát Hà Nội ( Habeco ) . Habeco nắm giữ phân khúc thị trường lớn ở phía Bắc