3.5.1.1 Cơ sở lưu trú
Hiện nay các khu nhà nghỉ của VQG Cúc Phương được bố trí ở ba khu vực là: Khu cổng Vườn, khu trung tâm và khu Hồ Mạc.
- Khu cổng Vườn là khu nhà nghỉ chính có 2 dãy nhà 2 tầng, 2 dãy nhà cấp III, 1 nhà sàn, 2 dãy nhà cấp IV và 4 kiểu nhà Bugalow (nhà Luồng) với chủ yếu là phịng đơn khép kín và có thể đáp ứng 52 chỗ nghỉ lại.
- Khu trung tâm có 4 nhà Bungalow, 2 nhà sàn và 1dãy nhà 2 tầng với tổng sức chứa là 86 chỗ nghỉ. Ở đây được chia thành 2 khu nhỏ, một cho các đồn ít người đi du lịch dưới dạng du lịch sinh thái và một khu nhà dành cho các đoàn tập thể đi du lịch đại chúng. Hình thức lều trại được cho phép dựng ở 2 vị trí cố định ở khu cổng vườn và khu trung tâm Bống cho các đồn học sinh - sinh viên có nhu cầu hoặc Ban du lịch khơng cịn chỗ nghỉ. Đây là hình thức được du khách rất ưa thích, nhưng để hạn chế các tác động ảnh hưởng đến môi trường thiên nhiên VQG (vệ sinh, tiếng ồn ban đêm, đốt lửa trại dễ gây cháy rừng…). Vườn chỉ cho phép (lều trại) dựng 2 - 3 lều trại, như vậy đáp ứng chỗ nghỉ cho 80 - 100 người.
- Khu Hồ Mạc là khu nhà nghỉ mới xây dựng, gồm có 3 nhà Bungalow và 2 nhà sàn tập thể với tổng sức chứa là 88 chỗ nghỉ.
Ngoài ra ở khu trung tâm và khu Hồ Mạc cịn bố trí 8 nhà bạt kiểu Camping với sức chứa khoảng 150 chỗ nghỉ cho đối tượng là học sinh, sinh viên.
Số phòng nghỉ ở VQG Cúc Phương khơng phải là ít, nhưng phân bố khơng tập trung, chất lượng phòng lại rất khác nhau nên không đáp ứng được nhu cầu của
90
các đồn khách đơng người. Nhiều phịng nghỉ đang xuống cấp mạnh, nhưng chưa có kinh phí để sửa chữa, nâng cấp. Theo thống kê của Ban du lịch hiệu suất sử dụng phòng hàng năm chỉ đạt từ 17 đến 20%. Song lại không đủ đáp ứng nhu cầu vào những thời điểm đông khách, nhất là vào các ngày lễ. Nhiều đồn khách khơng đăng ký lưu trú trước phải quay ra nghỉ nhờ nhà dân hoặc ra thị trấn Nho Quan.
Bảng 3.5: Số lượng phòng nghỉ ở Trung tâm DLST&GDMT
Loại phòng Trang thiết bị
Khu cổng vườn Khu Trung tâm Nhà luồng - Phịng đơi khép kín - Điều hịa, TV 1 4 Căn hộ khép kín ( Khu Hồ Mạc) - Phịng đơi - Khép kín 8 0 Nhà cấp III (Loại I) - Phịng đơi, khép kín - Điều hịa, ti vi 28 0 Nhà cấp III (Loại II) - Phịng đơi, khép kín
- Điều hịa, ti vi, tủ lạnh 4 0
Căn hộ khép kín (Khu môi trường )
- 04 giường, quạt
- Vệ sinh chung cho 2 phòng
6 5 0 Nhà Sàn - Phịng đơi - Phòng đơn 2 5 4 Nhà sàn tập thể - 0 - 40 người 6 1
Nhà hai tầng B - 04 giường đơn 7
Nhà trại 1 người 5 0
Nguồn: Số liệu thống kê của trung tâm DLST &GDMT [46 ]
3.5.1.2. Cơ sở dịch vụ đón tiếp khách
Khu đón khách ở cổng Vườn có nhiệm vụ đón tiếp, thu lệ phí tham quan, hướng dẫn sơ đồ tham quan và phổ biến các nội quy cần thiết cho khách. Vườn có một phịng dành riêng cho việc giới thiệu về VQG Cúc Phương, nâng cao nhận thức môi trường cho các đồn khách đến tham quan thơng qua việc chiếu các băng video
91
về VQG Cúc Phương và sự thuyết trình của các hướng dẫn viên. Nhưng thực tế chỉ có một số ít đồn khách vào nghe lý do là do xe của họ chỉ dừng ít phút ở phịng lễ tân để mua vé và do tâm lý thích được tự do thoải mái, đến đây chỉ nhằm vui chơi chứ khơng thích tìm hiểu sâu về ý thức bảo vệ mơi trường. Nếu có thì chỉ là đồn học sinh, sinh viên của các trường đến thực tập. Vì thế chức năng nâng cao nhận thức, bảo vệ môi trường của phịng này khơng được đảm bảo cho mọi đồn khách đến đây.
Ở trung tâm Vườn có hai khu vực phía dưới các nhà sàn (ở khu A và kh B) là nơi để khách nghỉ ngơi, ăn uống trước hoặc sau khi đi tham quan.
Ngoài ra cịn có hai hội trường: một ở khu cổng vườn và một ở khu trung tâm để phục vụ nhu cầu hội nghị hoặc hội họp của các đoàn khách tham quan với sức chứa khoảng 150 - 200 người/ một hội trường.
3.5.1. . Cơ sở ăn uống
Vườn có ba nhà ăn phục vụ khách bố trí ở cạnh ba khu: khu cổng vườn, khu hồ Mạc và khu trung tâm. Nhà nghỉ với tổng năng lực phục vụ khoảng 00 lượt khách ăn cho một bữa với chất lượng phục vụ ở mức trung bình, chỉ có một nhà ăn phục vụ được khoảng 40 người ở khu cổng vườn là đạt tiêu chuẩn nhà hàng khách du lịch với sức chứa khoảng 60 - 100 người, phục vụ đặt tiệc, các món ăn dân tộc và đồ ăn kiêng.
Đặt ăn ở Cúc Phương thường phải đặt trước bằng điện thoại, nhất là những đồn ăn có số người đơng, có mức ăn cao. Cũng do cịn hạn chế về khả năng phục vụ ăn uống mà rất nhiều đoàn khách mang theo đồ ăn sẵn từ ngồi vào. Nhìn chung dịch vụ ăn uống ở khu du lịch Cúc Phương còn chưa đáp ứng được nhu cầu của du khách.
3.5.1.4. Cở sở dịch vụ bán hàng
VQG Cúc Phương có tổng số 5 quầy bán hàng phục vụ khách du lịch, ở khu cổng vườn có 2 quầy, khu hồ Mạc 1 quầy, khu trung tâm 1 quầy và chân động Người Xưa một quầy. Các quầy hàng này chủ yếu bán một số loại đồ uống, bánh kẹo, thuốc lá. Các mặt hàng lưu niệm đũa kim giao, một vài sản phẩm trang phục
92
của người Mường, một số tranh ảnh, sách giới thiệu về VQG và đặc biệt có rượu nhung hươu và rượu mơ do vườn sản xuất được coi là hương vị riêng của Vườn nhưng chỉ có một số ít khách mua.
Trên một địa bàn rộng mà chỉ tổ chức 5 quầy bán hàng là q ít, song vì khu du lịch ở tách biệt với các vùng dân cư, Vườn lại chưa mở rộng cho người dân vào tham gia kinh doanh vì lý do bảo tồn. Vì vậy mà dịch vụ bán hàng mới chỉ đáp ứng ở mức độ thấp.
3.5.1. . Các cơ sở dịch vụ khác
- Cơ sở vui chơi giải trí: Ở Cúc Phương có sân chơi thể thao phục vụ các môn: cầu lơng, bóng bàn, bóng chuyền… ngồi ra có một bể bơi ở khu trung tâm Bống được đưa vào khai thác để phục vụ cho hoạt động của các đồn khách lưu lại. Nhìn chung khâu vui chơi giải trí cho khách du lịch ở VQG Cúc Phương chưa được đầu tư nhiều, chỉ mới tổ chức được một số hoạt động vui chơi giải trí như: giao lưu đêm rừng, biểu diễn văn nghệ dân tộc, chèo thuyền Kayak, đạp vịt, câu cá, bida, đốt lửa trại…ở khu hồ ạc.
- Cho thuê xe đạp: Du khách có thể thực hiện chuyến du lịch bằng xe đạp và thuê xe đạp tại văn phòng du lịch trong Vườn.
- Cho thuê các trang thiết bị phục vụ đi rừng, phong họp với 40- 0 chỗ ngồi, tổ chức văn hóa, văn nghệ dân tộc.