PHẦN I : ĐẶT VẤN ĐỀ
PHẦN II : NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
3.2. Một số giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của khách sạnDMZ Huế
3.2.5. Nâng cao hiệu qua kinh doanh, giảm chi phí
Để nâng cao hiệu quả kinh doanh khách sạn, trước hết doanh nghiệp cần phải: Phân tích được sự biến động của mơi trường kinh doanh bên ngồi, từ đó tận dụng tốt những cơ hội và né tránh những nguy cơ.
Cần thiết phải gia tăng chất lượng đầu vào:
+ Nguyên vật liệu: duy trì mối quan hệ tốt với các nhà cung cấp lâu năm và thiết lập mối quan hệ với các đối tác mới, có uy tín, đảm bảo nguồn ngun liệu đầu vào có chất lượng tốt nhất.
+ Cơng nghệ - kỹ thuật: áp dụng máy móc, kỹ thuật cơng nghệ hiện đại, nhằm gia tăng hiệu quả và tiết kiệm chi phí.
Tiết giảm những bộ phận khơng cần thiết, sử dụng hợp lý các nguồn lực, giảm thiểu các tổn thất phát sinh trong quá trình làm việc.
Do khách sạn được xây theo lối kiến trúc cổ xưa nên chất liệu của các trang thiết bị trong và ngoài khách sạn đều được làm bằng gỗ. Do đó, cần thường xuyên nâng cấp và bảo trì cơ sở vật chất của khách sạn.
Nguồn lao động chính thức phải phù hợp với quy mô và hoạt động của doanh nghiệp, đảm bảo không thừa nhân viên vào mùa thấp điểm (cho nhân viên off) hoặc thiếu hụt nhân viên vào mùa cao điểm. Tạo mơi trường làm việc thoải mái, năng động, có sự kết nối giữa các bộ phận và ban quản lý để các nhân viên hỗ trợ lẫn nhau trong quá trình làm việc, phát huy tinh thần làm việc tập thể để cùng nhau hướng đến một mục đích chung, hồn thành mục tiêu đề ra.
Đây là một số giải pháp để giúp nâng cao hiệu quả kinh doanh cho Khách sạn DMZ Huế, đồng thời gia tăng vị thế cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường.