Kết quả quang phổ Raman của Ge, His và hệ Ge–His được thể hiện trên hình 3.4. Quang phổ Raman của Ge thể hiện các đỉnh đặc trưng ứng với từng dao động của các liên kết trong cấu trúc của Ge. Đỉnh hấp thụ tại 1086 cm–1 do dao động giãn của liên kết CN. Đặc trưng của Ge là các đỉnh hấp thụ tại các vùng Amide–I, II và III lần lượt tại 1678, 1522 và 1285 cm–1 [42, 43]. His bao gồm một vòng imidazole liên kết với nhóm amine thông qua các cầu methylene. Quang phổ Raman của His cũng thể hiện các liên kết đặc trưng trong cấu trúc của His (chủ yếu là vòng imidazole). Đỉnh hấp thụ tại 950 cm–1 đặc trưng cho dao động uốn trong mặt phẳng của liên kết C–H trong vòng imidazole. Tại vị trí số sóng ở 1070 cm–1 do dao động giãn của liên kết C–N trong vòng imidazole, dao động uốn đối xứng của liên kết N–H trong nhóm NH2 (những đỉnh hấp thụ khác có thể tham khảo phụ lục) [44, 45].
Quang phổ Raman của sản phẩm xuất hiện các đỉnh hấp thụ đặc trưng của hai tiền chất (Ge và His), tuy nhiên, các đỉnh hấp thụ có sự dịch chuyển nhẹ. Bên cạnh đó, vẫn có một vài sự thay đổi nhỏ so với phổ của hai tiền chất. Thứ nhất, đỉnh hấp thụ tại vị trí 950 cm–1 của His hầu như biến mất. Thứ hai, dải hấp thụ từ 1200–1700
cm–1 tuy có đầy đủ các đỉnh hấp thụ đặc trưng của hai tiền chất nhưng cường độ hấp thụ thấp hơn rất nhiều. Lý do xảy ra sự thay đổi này là vì dưới sự hoạt hoá của hệ xúc tác EDC/NHS thì nhóm COOH của Ge có khả năng kết hợp với nhóm NH2 của His tạo thành liên kết peptide. Vì vậy, các đỉnh đặc trưng của các dao động của liên kết N–H trong nhóm NH2 đều bị suy giảm về cường độ.
Như vậy, từ các đặc trưng của phổ 1H–NMR, FT–IR và Raman, cho thấy hệ Ge–His đã được tổng hợp thành công.
3.1.2. Tổng hợp Gelatin–Histamine–Hemin
Dựa trên khả năng tạo liên kết phức giữa vòng imidazole của His với ion sắt (III) ở tâm vòng Porphyrin của He (Hình 3.5). Đặc trưng cấu trúc của Ge–His–He được xác định bằng phổ FT–IR và Raman.