- Vệ sinh, nờu gương trả trẻ Từ 13/2 – 17/
3. Hướng dẫn: II.Quan sỏt:
II.Quan sỏt:
– Cụ cựng trẻ hỏt bài “Bầu và bớ”
– Trũ chuyện về nội dung bài hỏt: Bài hỏt đó nhắc đến loại rau nào? Đõy là loại rau ăn gỡ? Ở nhà cỏc con cú được mẹ nấu cho ăn khụng? Ngoài bầu và bớ cỏc con cũn được mẹ nấu cho ăn những loại rau gỡ nữa?
– Ở nhà con trồng những loại rau gỡ? -Cụ đố!…
“Cũng gọi là cà Nhưng vỏ màu đỏ Luộc hấp xào bưng Đều ăn được cả”? – Đú là quả gỡ? (Cà chua)
– Cụ trỡnh chiếu quả cà chua cho trẻ xem – Cụ đưa quả cà chua thật ra
+ Khi chớn cú màu gỡ? Cũn xanh cú màu gỡ?(Đỏ – Xanh) + Vỏ cú đặc điểm gỡ? (Vỏ búng) – Cho 1 trẻ lờn sờ thử. + Quả cú dạng hỡnh gỡ? (Cú dạng hỡnh trũn)
+ Trong ruột quả cà cú gỡ? Hạt ớt hay nhiều? Khi ăn ta ăn phần nào? (Trong ruột cú nhiều hạt, ăn phần thịt,…)
– Cụ bổ quả cà chua ra cho trẻ xem
– Làm mún gỡ để ăn? Ăn cú vị gỡ? (Nấu canh, xào, ăn sống, làm nước sốt…) – Cụ trỡnh chiếu cỏc mún ăn được chế biến từ quả cà chua cho trẻ xem.
- Cụ nhấn mạnh: Quả cà chua làm được rất nhiều mún ăn ngon và bổ dưỡng vỡ cú rất nhiều vitaminA, C giỳp mắt cỏc con sỏng hơn, tăng sức đề khỏng cho cơ thể. Vỡ vậy cỏc con cần ăn nhiều cà chua sẽ tốt cho cơ thể.
Củ su hào.
Đây là củ su hào ? Các con đọc : Củ su hào
Củ su hào là loại rau ăn củ nó có đặc điểm là thân của nó phình to thành củ cho chúng mình ăn đấy. Lá su hào to dài và có cuống lá rất dài. Củ su hào cũng chế biến thành các món ăn rất ngon nh su hào luộc, nấu , xào, nộm,… Ngoài su hào là loại rau ăn củ ra cịn có rất nhiều loại rau ăn củ nữa nh củ cà rốt, củ khoai tây, …
- Và loại rau ăn củ mà hôm nay cô Lệ muốn giới thiệu với lớp mình là củ su hào đấy.
- Rau su hào khi chế biến rau su hào thì các bác cấp dỡng phải gọt vỏ bên ngồi đi sau đó mới thái, ra chế biến.
- Cũng giống nh bắp cải và bí xanh, su hào cũng chứa nhiều vi ta min, muối khống đấy.
- Thế các con có thích ăn những món ăn đợc chế bến từ su hào khơng?
* So sánh:
- Giờ học hơm nay cơ cháu mình đẵ đợc làm quen với 3 loại rau là : Bắp cải, su hào và bí xanh.
Vậy những loại rau này có điểm gì giống nhau và điểm gì khác nhau.
*Giống:
- Đều đợc gọi chung là rau và cung cấp cho con ngời nhiều chất vitamin và muối khoáng.
* Khác:
- Su hào: Rau ăn củ. - Bí xanh: Rau ăn lá.
- Ăn rau có lợi ích gì?( Rau cung cấp nhiều chất vitamin và muối khoáng giúp da dẻ hồng hào, khỏe mạnh.) Vì vậy các con phải ăn hết xuất và ăn nhiều rau hơn nhé!
- Muốn có nhièu rau ăn hàng ngày chúng mình phải làm gì? ( Chăm sóc bắt sâu, nhổ cỏ, tới nớc..)
Trũ chơi vận động: