II. CHUẨN BỊ MÔI TRƯỜNG VÀ MẪU THỬ
Chương 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.2.7. Kết quả giám ựịnh Serotype của các chủng L.monocytogenes
Bảng 3.11: Kết quả giám ựịnh Serotype của các chủng L. monocytogenes
STT n Serovar Số lượng chủng (+) Tỷ lệ (%) Nguồn gốc 1 77 1/2b 50 64.93 24 chủng phân lập từ thịt 26 chủng phân lập từ các mẫu swab (thân thịt, lau sàn, nền chuồng)
2 77 4a 6 7.79
2 mẫu thịt
4 mẫu swab( thân thịt, lau sàn, nền chuồng)
3 77 3b 10 12.98
1 mẫu thịt
9 mẫu swab (thân thịt, lau sàn, nền chuồng)
4 77 4ab 8 10.38
1 mẫu thịt
7 mẫu swab (thân thịt, lau sàn, nền chuồng)
5 77 Không xác
ựịnh 3 3.89
1 mẫu thịt
2 mẫu swab (thân thịt, lau sàn, nền chuồng)
Biểu ựồ 3.7: Các serotye của Listeria monocytogenes phân lập ựược
Tiến hành ựịnh type 77 chủng L. monocytogenes bằng phương pháp
ngưng kết kháng huyết thanh, kết quả ựịnh type cho thấy: 64,93% (50/77) số chủng L. monocytogenes phân lập ựược trong nghiên cứu này thuộc serovar 1/2b, một trong các chủng gây Listeriosis cho người, chiếm tỷ lệ cao nhất. Chủng L. monocytogenes thuộc serovar 3b chiếm tỷ lệ cao thứ hai 12,98% (10/77), sau ựấy lần lượt là các chủng 4ab, 4a và 3,89% số chủng giám ựịnh
Serotype chưa xác ựịnh ựược serovar.
Nhiều nghiên cứu ựã ựược phát triển nhằm tìm ra các serovar gây bệnh cho người, với việc sử dụng nhiều phương pháp khác nhau như PCR, ELISA, PFGE, lai phân tửẦ.. Tại Tây Ban Nha, 15,6% serovar ựược phát hiện là 4b (López và cộng sự, 2007). Nhóm serovar ựược phát hiện bao gồm 1/2b, 3b chiếm 41%, nhóm serovar ựược phát hiện bao gồm 4b, 4d, 4e chiếm 32%, ựây là kết quả của một nghiên cứu tại trường ựại học Maryland, Mỹ Ầ.trong ựó 4b là phổ biến nhất (Zhang và cộng sự, 2006). Tại Hungary, 27% số mẫu thực phẩm ựược xác ựịnh là chủng 4b, 45,1% ựược xác ựịnh là chủng 1/2a (Kiss và cộng sự, 2004). Theo báo cáo thường niên của CDC năm 2010 thì chủng gây bệnh chiếm tỷ lệ cao nhất ở Bắc Mỹ là chủng 4b chiếm 49%.
Qua ựó ta có thể kết luận, tại các vùng khác nhau các serovar gây bệnh cho người chiếm tỷ lệ khác nhau. Trong phạm vi nghiên cứu này, serovar 1/2b là cao nhất mà tại Việt Nam ựược coi là chủng phổ biến gây Listeriosis ở người ựược tìm ra.