Cơ sở vật chất là yếu tố giúp khách hàng có sự đánh giá ban đầu về CLDV của nhà hàng. Nhà hàng Thế giới Nghiêng 23°5, Hà Nội đã có sự đầu tư đáng kể về mặt vật chất kỹ thuật, tuy nhiên về phía nhân viên, các trang thiết bị dụng cụ cịn là vấn đề làm giảm đi phần nào CLDVAU tại nhà hàng. Để có thể hồn thiện công tác QTCL DVAU, nhà hàng cần chú trọng đến cơ sở vật chất sao cho phù hợp với tính chất cơng việc của nhân viên trong nhà hàng.
Không gian của nhà hàng cần chú ý vệ sinh sạch sẽ, chậu hoa trên bàn, các chậu cây cảnh phải được chăm sóc thường xuyên tránh để gây muỗi cho nhà hàng. Các hàng gạch bị ố mờ và bị vỡ phải nhanh chóng được thơng tin và thay thế kịp thời.
Những khu vực bóng đèn bị hỏng cần được thay mới và vệ sinh bóng cẩn thận, khung đèn khơng để bám bụi.
Khăn ăn, lót ghế cần thay giặt thường xuyên. Loại bỏ và thay mới những khăn ăn, lót ghế bị dính bẩn giặt khơng thể sạch hồn tồn.
Hệ thống máy POS cua nhà hàng cần được thường xuyên bảo dưỡng, bảo trì để tránh trường hợp trong quá trình làm việc nhân viên bị trì hỗn vì hệ thống lỗi hay hư hỏng bất ngờ gây ảnh hưởng đến CLDVAU.
Nhập thêm một số trang bị dụng cụ phục vụ như muỗng cafe, tách, dĩa ăn,...để nhân viên nhanh chóng có sự chuẩn bị để phục vụ khách trong ca làm việc của mình mà khơng mất thời gian tìm kiếm. Khi có đầy đủ các trang bị dụng cụ nhân viên tiến
hành chuẩn bị sẵn ở từng khu vực trong các tủ đựng dụng cụ để tiện sử dụng khi phục vụ khách tại khu vực mình chịu trách nhiệm.
Bàn ghế cần được kiểm tra định kỳ, tránh trường hợp khách bị ngã vì ghế gãy hay đồ ăn bị đổ vì bản khập khiễng,...
Các lọ thủy tinh trang trí hoa quả cần được lau chùi hàng ngày tránh bám bụi bẩn, trái cây thay 2 ngày 1 lần, nhằm tạo màu tươi mới cho nhà hàng và không bị hư hỏng có thể sử dụng vào việc khác.