7. Kết cấu luận văn
1.4 Kinh nghiệm thực tiễn nâng cao chất lƣợng nhân lực tác nghiệp của một số
1.4.1 Khách sạn InterContinental Westlake Hà Nội
Khách sạn InterContinental Hanoi Westlake thuộc Tập đoàn InterContinental Hotel Group (IHG) – một trong những tập đoàn khách sạn lớn nhất thế giới hiện nay với hơn 742.000 phòng nghỉ và 5.028 khách sạn trên hơn 100 đất nước. Khách sạn InterContinental Hanoi Westlake được đi vào hoạt động từ tháng 12 năm 2007. Phần lớn diện tích khách sạn nằm trên mặt nước Hồ Tây, khách sạn sở hữu một không gian yên tĩnh, một khu nhà nghỉ dưỡng phong cách thời thượng và một hệ thống nhà hàng hiện đại. Khách sạn thuộc quyền sở hữu của Công ty Phát triển du lịch hữu hạn làng Nghi Tàm (TPC Nghi Tàm) và Tập đoàn Berjaya Corporation Berhad, và được quản lý bởi tập đoàn IHG. Khách sạn InterContinental Hanoi Westlake có kết cấu đặc trưng nằm trên mặt nước hồ Tây, với khung cảnh thanh bình, nằm cạnh ngơi chùa Kim Liên cổ kính. Qua 9 năm hoạt động và phát triển,
Khách sạn đã đạt được những giải thường tiêu biểu như: Năm 2009, Giải thường “The Guide Awards”; năm 2012, Giải thường “The Guide Awards” – Khách sạn sang trọng tốt nhất cho khách doanh nhân và nghỉ dưỡng; năm 2015, Giải thưởng “World Travel Awards 2015” – Khách sạn doanh nhân đứng đầu Việt Nam. Tại khách sạn, việc tuyển dụng nhân lực có chất lượng cao được đặt lên hàng đầu, điều đó thể hiện rõ qua các chính sách nhân lực của tập đồn như việc chú trọng liên kết, ký kết các chương trình hợp tác đào tạo với các trường đại học có chuyên ngành Quản trị khách sạn du lịch, các khoa đào tạo Quốc tế bởi các trường đại học này nơi họ tìm kiếm được nguồn nhân lực cao, giỏi về chuyên môn cũng như ngoại ngữ. Gần đây, khi Đại học RMIT Việt Nam và tập đoàn InterContinental Hotel Group (IHG) ký Biên bản ghi nhớ hợp tác, ông Robbert Manussen, Giám đốc – đại diện khách sạn cho biết “Với sự tăng trưởng mạnh mẽ của ngành quản trị du lịch và
khách sạn hiện nay, chúng tôi sẽ cần nhiều nhân lực chất lượng hơn nữa để đưa vào hàng ngũ cán bộ nhân viên của mình. Thỏa thuận hợp tác với RMIT Việt Nam là một phần trong chiến lược phát triển của chúng tôi”. Điều này chứng minh rằng,
những người quản lý của tập đoàn hiểu rất rõ tầm trọng của chất lượng nguồn nhân lực khách sạn. Ngoài việc ký kết hợp tác với trường đại học danh tiếng RMIT, khách sạn còn ký kết với trường Đại học quốc gia Hà Nội, Đại học Hà Nội… đều là các trường đại học có nguồn sinh viên chất lượng cao, giỏi về ngoại ngữ như Anh, Trung, Hàn, Nhật… hứa hẹn sẽ trở thành nguồn nhân lực tiềm năng, chất lượng cao cho khách sạn trong tương lai. Không chỉ chú trọng vào chất lượng nguồn nhân lực đầu vào, khách sạn cũng rất quan tâm tới việc đào tạo nhân viên, mọi nhân viên khi được tuyển dụng vào khách sạn đều trải qua các lớp đào tạo bắt buộc khách sạn cũng như tập đoàn. Những buổi đào tạo này sẽ giúp nhân viên hiểu hơn về văn hóa tập đồn, khách sạn cũng như nắm rõ các quy định, tiêu chuẩn dịch vụ của khách sạn, tập đồn. Trong q trình làm việc, nhân viên vẫn tiếp tục được đào tạo thường xuyên qua các khóa học online, được đào tạo chuyên môn, kỹ năng xử lý tình huống, phàn nàn… của khách hàng qua các buổi đào tạo với hình thức chia sẻ từ các trưởng bộ phận, các nhân viên lâu năm của khách sạn.