* Hạn chế
- Chi phí cho kinh doanh lưu trú trong thời gian trái vụ c̣n lớn, tỷ suất chi phí năm 2017 tăng
- Hiệu quả khai thác thị trường khách c ̣n thấp
- Một số nhân viên có tuổi đời cao, làm việc theo hệ kiến thức cũ, và tŕnh độ c̣n thấp. Điều này được thể hiện ở vào dịp cao điểm đông khách của khách sạn việc dọn pḥng, hay quan tâm đến nhu cầu của khách c ̣n nhiều thiếu xót và chồng chéo. Bên cạnh đó là sự thiếu hiểu biết về tập tính của các đối tượng khách từ các quốc gia, vùng miền, lănh thổ khác nhau dẫn đến làm khách chưa thực sự hài ḷng về dịch vụ..
- Hiệu quả sử dụng một số nguồn lực trong kinh doanh lưu trú chưa thực hiện tốt, cụ thể ở hiệu quả sử dụngvốn và cơ sở vật chất kỹ thuật. Doanh thu đạt được trên một đồng vốn kinh doanh lưu trú giảm 0,007 lần, hiệu quả sử dụng cơ sở vật chất theo doanh thu giảm 0,04 lần.
- Chất lượng phục vụ trong kinh doanh lưu trú chưa được đồng bộ, chuyên nghịêp và tiêu chuẩn hóa, dẫn tới quản lư nhân viên và chất lượng phục vụ c̣n nhiều thiếu sót, và thiếu chun mơn.
* Nguyên nhân:
- Khách sạn chưa có chiến lược đào tạo hợp lư cho nhân viên cũ với tuổi đời cao, tŕnh độ chuyên môn lạc hậu, và nhân viên mới vào nghề chưa đủ kinh nghiệm về tŕnh độ chuyên môn, kỹ năng, thông tin về khách hàng cũng như tập tính của từng nhóm khách hàng. Bên cạnh đó khách sạn chưa có hoạt động kiểm tra, giám sát, lấy ư kiến nhân viên.
- Khách sạn chưa có các chiến lược quảng bá h́nh ảnh của ḿnh trên các phương tiện thông tin đại chúng, mà hầu hết mới chỉ quảng bá h́nh ảnh của ḿnh bằng thông tin truyền miệng của khách và tập gấp tại khách sạn.
- Do khách sạn chưa có những chính sách hợp lư và chặt chẽ để điều chỉnh nguồn lao động, chi phí trong thời kỳ trái vụ. Vào trái vụ, số lượng nhân viên buồng và lễ tân vẫn không thay đổi nhưng khách sạn không cắt giảm lao động, dẫn đến chi phí tiền lương cao so với doanh thu trong thời kỳ này, như vậy chi phí tiền lương trong trái vụ của khách sạn là khơng hợp lư. Trong thời điểm chính vụ, việc luân chuyển nhân viên giữa các bộ phận khác nhau lại không được quy định cụ thể và khơng có sự giám sát.