PHẦN 2 : NỘI DUNG
2.2 Thực trạng hoạt động du lịch tại thành phố Sầm Sơn-tỉnh Thanh Hóa gia
2.2.3 Các sản phẩm, dịch vụ du lịch chính
• Sản phẩm du lịch
Sở hữu nguồn tài nguyên du lịch vô giá,tài nguyên du lịch của thành phố ngồi giá trị của biển thì Sầm Sơn cịn rất nhiều tài ngun văn hóa cũng đã và đang được khai thác vào hoạt động du lịch nhằm cung cấp những sản phẩm đa dạng hơn cho du khách. Cùng với công tác quy hoạch đã được chú trọng nên Sầm Sơn đã hình thành nhiều sản phẩm du lịch khá hấp dẫn. Tuy nhiên, hiện nay du lịch Sầm Sơn chủ yếu khai thác 2 sản phẩm chính là: du lịch nghỉ dưỡng biển và du lịch tâm linh
- Du lịch nghỉ dưỡng biển:
Đây là sản phẩm du lịch được khai thác ngay từ khi Sầm Sơn được người Pháp chọn là điểm du lịch. Với những lợi thế về khí hậu, vị trí thuận lợi, chất lượng nguồn nước cũng như đặc điểm các bãi cát, khí hậu,… rất thuận lợi để khai thác sản phẩm du lịch này.
Du lịch nghỉ dưỡng truyền thống tại Sầm Sơn với các hoạt động chính là tắm biển, thưởng thức hải sản, tham quan sinh thái,...đã và đang tạo được dấu ấn riêng cho khách du lịch đến tham quan, nghỉ dưỡng. Đặc biệt, loại hình nghỉ dưỡng
Khóa luận tốt nghiệp Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà Nội
biển cao cấp tại FLC resort Sầm Sơn, với các dịch vụ cao cấp, tích hợp đầy đủ các yếu tố của loại hình nghỉ dưỡng và là sản phẩm có thể bán 4 mùa, đã góp phần giải quyết vấn đề mùa vụ cho du lịch biển.
Nhìn chung, Sầm Sơn đã hình thành gần như đầy đủ các loại hình sản phẩm du lịch đặc trưng cho vùng biển đảo. Bên cạnh đó, bước đầu đã xây dựng được một số sản phầm, dịch vụ du lịch chất lượng cao, đó là các khu resort cao cấp ven biển hồn tồn có thể phục vụ nhu cầu của khách du lịch quốc tế đặc biệt là đối tượng khách du lịch hiện đại và có khả năng chi trả cao đến từ các nước Tây Âu. Tuy nhiên, các sản phẩm du lịch vẫn chưa đa dạng và hấp dẫn. Các doanh nghiệp du lịch trên địa bàn huyện chủ yếu tập trung khai thác các sản phẩm du lịch truyền thống như tắm biển, ăn uống. Chưa tập trung vào khai thác các sản phầm du lịch độc đáo, mới lạ trong khi tiềm năng để phát triển các loại sản phầm du lịch này là rất lớn. Thiếu các sản phẩm và dịch vụ hỗ trợ đi kèm như: cửa hàng miễn thuế, các trung tâm thương mại, khu vui chơi giải trí...
- Du lịch tâm linh:
Thành phố Sầm Sơn, ngoài thế mạnh về du lịch, cịn có 34 di tích Lịch sử được xếp hạng, trong đó có 8 di tích cấp quốc gia. Vì vậy, Sầm Sơn hội tụ cả văn hóa vật thể và phi vật thể. Các lễ hội truyền thống nơi đây thường gắn liền với các di tích lịch sử, văn hóa, trong đó, một số lễ hội chính thu hút đơng đảo nhân dân và du khách tham dự như: Lễ hội cầu phúc đền Độc Cước , lễ hội đền Đề Lĩnh, lễ hội đền Bà Triều.
Nhằm đáp ứng nhu cầu về văn hóa và tâm linh, hằng năm lễ hội cầu phúc đền Độc Cước được tổ chức trang trọng, ngư dân Sầm Sơn cũng như khách thập phương đến đây đều cầu xin sự bình yên trên biển, gặp nhiều thuận lợi trong lao động, sản xuất. Đây cũng là hoạt động mở đầu cho một mùa du lịch mới ở Sầm Sơn.
Khóa luận tốt nghiệp Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà Nội
thuần túy, mà còn là động lực thúc đẩy giao lưu văn hóa và phát triển kinh tế- xã hội. Sử dụng có trách nhiệm và bền vững các giá trị văn hóa trong phát triển du lịch tâm linh sẽ góp phần tơn vinh, khơi phục, bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống của Sầm Sơn. Vì thế, thành phố Sầm Sơn đang nỗ lực trong việc gìn giữ giá trị truyền thống các di tích, tạo thêm một lợi thế để phát triển phong phú các loại hình du lịch, đáp ứng nhu cầu du lịch nghỉ dưỡng và du lịch tâm linh của du khách.
• Dịch vụ du lịch
- Dịch vụ vận chuyển:
Trong vài năm trở lại đây, Sầm Sơn đã chú trọng cơng tác quản lý, trong đó có
quản lý các phương tiện vận chuyển khách du lịch. Có thể thấy, nơi đây đã xuất hiện một số phương tiện vận chuyển khá phù hợp với đặc thù địa phương và tạo được sự hứng thú, thuận tiện cho du khách như hệ thống xe điện, xích lơ, xe khách. Để hạn chế tình trạng chặt, chém và những tiêu cực xảy ra gây mất thiện cảm, các loại hình vận chuyển khách du lịch nơi đây đã được niêm yết giá cả hợp lý.
- Dịch vụ lưu trú:
Sự gia tăng hệ thống nhà nghỉ, khách sạn nhanh chóng trong những năm gần đây đã làm thay đổi diện mạo Sầm Sơn. Nhiều khách sạn được xếp hạng cao và quy mô lớn được xây dựng. Tiêu biểu năm 2015, tập đoàn FLC đã khai trương khu nghỉ dưỡng đạt tiêu chuẩn 5 sao cao cấp với 600 phòng được đầu tư các trang thiết bị và tiện nghi hiện đại. Giá cả cũng được niêm yết cho từng năm để đảm bảo quyền lợi cho khách hàng.
- Dịch vụ ăn uống:
Có thể thấy điểm đến Sầm Sơn đã chú trọng phát triển dịch vụ ăn uống phục vụ du khách. Thị xã tăng cường công tác thanh kiểm tra đối với tất cả các sơ sở phục vụ ăn uống nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn và giá cả hợp lý cho du khách. Chất lượng đồ ăn, thức uống cũng đã được chú ý đặc biệt là các món ăn đặc sản
Khóa luận tốt nghiệp Khoa Du lịch - Đại học Mở Hà Nội
địa phương được khách du lịch và các doanh nghiệp lữ hành đánh giá rất cao. Các cơ sở luôn đảm bảo chế biến các món ăn từ các nguyên liệu sẵn có cửa địa phương để phục vụ du khách.
- Các dịch vụ bổ sung:
Để tạo ra nhiều hoạt động và tăng doanh thu cho ngành du lịch, Sầm Sơn hiện nay đã chú trọng đẩy mạnh các dịch vụ bổ sung nhằm kích thích nhu cầu của khách hàng như dịch vụ mua sắm, vui chơi giải trí, chăm sóc sức khỏe, dịch vụ tư vấn…