1.3.1 .Khái niệm hạt điều
3.1. Định hướng xuất khẩu hạt điều của công ty HAPRO vào thị trường EU gia
giai đoạn 2022 – 2030
Đối với cơng ty Hapro, hoạt động xuất khẩu hàng hóa ln là chìa khóa tăng trưởng quan trọng. Và đây cũng chính là một trong những mục tiêu quan trọng mà doanh nghiệp hướng tới. Chính vì vậy trong suốt những năm qua, doanh nghiệp đã không ngừng đầu tư bài bản, cải thiện chất lượng sản phẩm xuất khẩu nhằm chinh phục những thị trường khó tính, chủ động khai thác dư địa thị trường toàn cầu từ những hiệp định thương mại tự do mà Việt Nam đã tham gia ký kết và đang có hiệu lực. Trong giai đoạn 2022 – 2030 tập trung vào hoạt động xúc tiến xuất khẩu hàng hóa nói chung, đặc biệt là mặt hàng hạt điều vẫn là chiến lược quan trọng mà công ty Hapro hướng tới.
Phấn đấu đến năm 2030, tổng kim ngạch xuất khẩu của Công ty Hapro đạt 1 tỷ USD; xây dựng và duy trì 05 mặt hàng xuất khẩu nằm trong 05 doanh nghiệp xuất khẩu hàng đầu cả nước bao gồm: Gạo, hạt điều, hạt tiêu, cà phê, thủ công mỹ nghệ nhằm khẳng định vị trí, uy tín của mình trong cộng đồng các doanh nghiệp xuất nhập khẩu nói riêng và cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam nói chung. Theo đó một số định hướng xuất khẩu hạt điều của công ty HAPRO vào thị trường Châu Âu giai đoạn 2022 – 2030 bao gồm:
3.1.1. Nguồn cung ứng nguyên liệu phải đảm bảo chất lượng, đáp ứng được các tiêu chuẩn tiêu chuẩn
Xác định nguồn cung ứng ngun liệu đóng vai trị quan trọng trong việc nâng cao chất lượng của mặt hàng hạt điều xuất khẩu, định hướng của công ty trong giai đoạn 2022 – 2030 là tập trung, chú trọng vào việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu đầu vào chất lượng cao, đạt chuẩn. Theo đó cơng tác thu mua được kiểm tra một cách kỹ lưỡng và cẩn thận. Để đạt tiêu chuẩn hữu cơ, hạt điều phải được trồng và sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ của EU. Các cơ sở trồng trọt và chế biến phải được đánh giá bởi cơ quan chứng nhận được cấp phép của châu Âu như chương trình chứng nhận bền vững Faitrade và Rainforest.
3.1.2. Phát triển, mở rộng thị trường xuất khẩu
Nghiên cứu, mở rộng, phát triển thêm các thị trường lớn đầy tiềm năng tại Châu Âu. Hiện nay thị trường nhập khẩu hạt điều chính của Cơng ty Hapro là các nước Đức, Pháp, Italia, Tây Ban Nha, Hà Lan… Hoạt động xuất khẩu mặt hàng hạt điều vào nhiều thành viên EU cịn rất thấp. Vì thế, trong giai đoạn 2022 – 2030, cơng ty đã có những chiến lược đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu nông sản sang những nước
60
này. Phấn đấu đến năm 2025, Tổng cơng ty có thêm nhiều thị trường mới xuất khẩu hạt điều, mở rộng tới hơn 40 nước tại khu vực Châu Âu.
Để thâm nhập vào các thị trường mới tại EU, Tổng Cơng ty Hapro đã có những định hướng như: Nghiên cứu kỹ về thị trường nhập khẩu như nhu cầu, sở thích của người tiêu dùng, mặt hàng hạt điều được ưa chuộng; phân tích đối thủ cạnh tranh để từ đó có những cải tiến về sản phẩm, đưa ra chiến lược kinh doanh phù hợp; tập trung vào việc đưa ra các chiến lược tiếp thị, thúc đẩy hoạt động xuất khẩu; cung ứng đầy đủ sản phẩm cho thị trường; đảm bảo nguồn cung cho thị trường mới; tập trung vào nâng cao chất lượng của các mặt hàng điều xuất khẩu để có được một lợi thế cạnh tranh trên một thị trường đầy mới mẻ,…
3.1.3. Công nghệ chế biến hiện đại, phải phục vụ tốt cho công tác chế biến hạt điều xuất khẩu điều xuất khẩu
Trong xu thế cạnh tranh ngày càng khốc liệt trên thị trường, việc "làm mới" mình bằng việc ứng dụng thành tựu của cuộc cách mạng công nghệ 4.0 càng trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Đặc biệt, ngành hàng “nhạy cảm” với thị trường như hạt điều thì khoa học - công nghệ không chỉ đơn thuần là giải pháp kỹ thuật mà còn là đòn bẩy thúc đẩy sự phát triển. Vì vậy, áp dụng khoa học - công nghệ trong sản xuất chế biến điều đã diễn ra từ lâu.
Những mặt hàng hạt điều chế biến sẵn như hạt điều rang muối đang là sở thích của đại đa số người tiêu dùng tại thị trường Châu Âu hiện nay. Để có thể đáp ứng được nhu cầu này và có giữ được cho mình một lợi thế cạnh tranh so với thị trường nội địa địi hỏi doanh nghiệp Việt phải khơng ngừng áp dụng những công nghệ tiên tiến, hiện đại vào trong quá trình sản xuất, chế biến hạt điều. Thành phẩm hạt điều được tạo ra có thơm ngon, đáp ứng được sở thích của đại đa số người tiêu dùng và có đạt tiêu chuẩn chất lượng mà Châu Âu đặt ra đối với hàng hóa nhập khẩu hay khơng phụ thuộc rất lớn vào công nghệ chế biến.
Hiểu rõ được điều này, trong giai đoạn năm 2022-2030, Cơng ty Hapro đã có những kế hoạch cụ thể về việc đầu tư cơng nghệ, các loại máy móc, trang thiết bị hiện đại vào trong khâu chế biến hạt điều. Thay vì áp dụng những cơng nghệ cũ sử dụng nhiều lao động, công suất chế biến thấp, Cơng ty Hapro đã có những kế hoạch đầu tư, thay thế bằng cơng nghệ mới. Theo đó một số máy móc, thiết bị mà cơng ty đang có định hướng đầu tư để phục vụ cho hoạt động chế biến hạt điều như: Máy hấp hơi nước, rang hạt điều, phân loại, sấy điều, đóng gói…
61
3.1.4. Không những nâng cao chất lượng mặt hàng điều xuất khẩu để đáp ứng được thị hiếu của người tiêu dùng thị trường EU được thị hiếu của người tiêu dùng thị trường EU
EU được đánh giá là một thị trường khá khó tính và họ có xu hướng quan tâm tới chất lượng hơn là mẫu mã, chi phí sản phẩm. Mặc dù EU là thị trường có nhu cầu tiêu thụ hạt điều lớn nhưng điều đó không đồng nghĩa với việc họ chấp nhận nhập khẩu bất kỳ loại hạt điều nào. Vì vậy để có thể chinh phục được thị trường khó tính này, cải thiện chất lượng điều xuất khẩu, nâng cao năng lực cạnh tranh là điều quan trọng mà công ty Hapro cần thực hiện. Đối với chất lượng mặt hàng điều xuất khẩu, trong giai đoạn 2022 – 2030, công ty Hapro có những định hướng cụ thể như sau:
Thứ nhất, nghiên cứu và phát triển thêm các mặt hàng xuất khẩu mới như các
mặt hàng chế biến thành phẩm, đóng gói bao bì mang thương hiệu Hapro/BRG để đưa trực tiếp vào một số chuỗi siêu thị, trung tâm thương mại, đại siêu thị tại thị trường Châu Âu.
Thứ hai, mở rộng kinh doanh nhập khẩu hạt điều nhằm tạo nguồn hàng phong
phú, đa dạng, chất lượng cho hoạt động xuất khẩu và bán buôn, bán lẻ tại thị trường nội địa.
Thứ ba, lựa chọn nhà cung cấp hạt điều tươi uy tín, đảm bảo chất lượng, tiêu
chuẩn về an toàn thực phẩm để cho ra được những sản phẩm từ hạt điều thơm ngon, thu hút người tiêu dùng nhất.
Thứ tư, đầu tư vào công nghệ, các trang thiết bị phục vụ cho hoạt động chế biến
hạt điều xuất khẩu. Theo đó đây ln là hoạt động trọng tâm được Công ty Hapro hướng tới. Bởi lẽ cơng nghệ sản xuất có hiện đại, trang thiết bị có tiên tiến, đầy đủ thì mới tạo ra được những dòng sản phẩm hạt điều xuất khẩu chất lượng, đáp ứng được những yêu cầu khắt khe của thị trường EU.
3.2. Cơ hội và thách thức về xuất khẩu mặt hàng hạt điều của công ty sang thị trường EU