4. Kết quả thực tập theo đề tà
2.3 Thực trạng tình hình cạnh tranh mặt hàng thịt gà đông lạnh của Intime
2.3.2.1 Đối thủ cạnh tranh chính trong ngành
Về đối thủ cạnh tranh trong ngành kinh doanh thịt gà tại Việt Nam thì có thể cho là rất nhiều vì đất nước ta có nền kinh tế với thế mạnh các ngành nông nghiệp đa
dạng trong loại hình tổ chức kinh doanh trên thị trường. Các đối thủ cạnh tranh trong ngành thịt gà tại Việt Nam
Trang trại chăn nuôi cung cấp trực tiếp hệ thống chợ Doanh nghiệp thu mua về chế biến đóng gói bao bì
Doanh nghiệp hoạt động dây chuyền khép kính trực tiếp chăn ni lấy thịt, sản xuất chế biến và đóng gói
Khóa luận Tốt Nghiệp 2011 39 Có thể nói rằng với sự cạnh tranh rất sôi động cùa nhiều đối thủ trong ngành thịt gà tại Việt Nam thì cũng là một áp lực đối với Intimex. Qua thực tế cho thấy thị
trường ngành diễn biến rất phức tạp về tình hình chất lượng thịt gà do dịch bệnh, thịt gà có q nhiểu nguồn khơng rõ xuất xứ, vệ sinh an toàn thực phẩm chưa cao.
Đối với Intimex, trên thị trường thịt gà so về mặt quy mô cũng như là chất lượng
sản phẩm luôn được chứng nhận, có giấy kiểm duyệt và có mặt trên thị trường chợ, siêu thị bán lẻ. Đối thủ chính của Intimex là những doanh nghiệp hoạt động theo mơ hình khép kính tự chăn ni và chế biến đóng gói tiêu thụ trên thị trường. Trên
phạm vi thị trường Việt Nam, từ Miền Bắc đến Miền Nam, nhóm đối thủ cạnh tranh chính này là rất nhiều mang nhiều thương hiệu. Sau đây là một số đối thủ cạnh tranh trong thị trường tiêu thụ mặt hàng thịt gà đông lạnh của Intimex:
Có thể nói đây là những đối thủ đầu ngành về mặt hàng thịt gà đơng lạnh tại
Việt Nam nói chung và ở TPHCM nói riêng, với nhiều năm có mặt trên thị thường nông sản chuyên chăn nuôi và chế biên mặt hàng thực phẩm thịt trong đó có thịt gà
đông lạnh. Đối với Vissan và Phú An Sinh là hai cơng ty có vốn đầu tư Việt Nam
cịn CP là cơng ty thuộc vốn đầu tư 100% vốn nước ngồi thành viên của tập đồn chăn ni CP Thái Lan.
• Phú An Sinh ra đời vào năm 2000 cho đến nay với quy mô sản xuất theo dây
chuyền khéo kín trang trại đến giết mổ đóng gói và phân phối đến tận tay người
Công ty Cổ Phần Chăn Ni CP Việt Nam (Charoen Pokph) đó chính là thương hiệu gà CP có mặt trên thị trường.
http://www.cp.com.vn/
Công ty TMHH Thương Mại Chế Biến Thực Phẩm Phú An Sinh. Đó thương hiệu thịt gà Phú An Sinh thường xuyên
xuất hiện trên thị trường.
http://www.pas-food.com.vn
Công ty TNHH Một Thành Viên Việt Nam Kỹ Nghệ
Súc Sản với thương hiệu được nhiều người biết đến là
VISSAN
Khóa luận Tốt Nghiệp 2011 40 tiêu dùng sản phẩm thịt gia cầm, thủy cầm và thực phẩm sạch an toàn. Trong các năm 2001, 2002, 2003 Phú An Sinh được cấp bằng khen của UBNN TP.HCM
là đơn vị đầu trong việc phòng chống dịch cúm gia cầm tại Tp.HCM. Phú An
Sinh là đơn vị tham gia các chương trình bình ổn giá cả tết các năm 2005, 2006, 2007 và 2008 Ngoài ra trong sản xuất còn đạt tiêu chuẩn dây chuyền sản xuất
theo HACCP. Có lợi thế về mặt chun mơn hóa kinh nghiệm trong hoạt động
kinh doanh về mặt hàng thịt gà vì Phú Anh sinh chuyên sản xuất những sản phẩm về gia cầm thịt và trứng gà, thịt-trứng vịt, thịt và thịt chim, bồ câu các loại. Nên có sự tập trung về nguồn lực cũng như nguồn vốn cho hoạt động kinh
doanh ngành thịt gà trên thị trường.
• Vissan Cơng ty TNHH Một Thành Viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (VISSAN) là một doanh nghiệp thành viên của Tổng Cơng ty Thương Mại Sài Gịn, được thành lập từ những ngày đầu giải phóng Miền Nam và thống nhất đất
nước cũng là công ty hoạt động theo quy mơ dây chuyền khép kín có gần 5 nhà máy chế biến lấy thịt và chuồng trại chăn nuôi ở các tỉnh Miền Nam, điều có Chi nhánh VISSAN tại Hà Nội sản xuất và kinh doanh tại thị trường phía Bắc. Chi nhánh VISSAN tại Đà Nẵng kinh doanh tại thị trường Miền Trung và Cao
Nguyên và Văn phòng đại diện VISSAN tại Cộng Hòa Liên Bang Nga.
Công ty đặt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm lên hàng đầu nên đã trang bị máy móc thiết bị hiện đại, cơng nghệ mới cho phịng thí nghiệm đạt chứng chỉ ISO/IEC 17025 phiên bản 1999. Bên cạnh đó, Vissan cũng
đạt những chứng chỉ về thương hiệu khác trong suốt những năm gần đây. Với
kinh nghiệm nhiều năm trong ngành thực phẩm của Việt Nam với đa dạng nhiều chủng loại sản phẩm từ thịt heo, bò và gà nhưng cũng vì thế cũng bị phân tán nguồn đầu tư cho nhiều loại sản phẩm thịt không thể tập trung chuyên đầu tư cho sản phẩm thịt gà cũng như là tập trung đánh mạnh vào thị phần thịt gà trên thị
trường Việt Nam.
• C.P Việt Nam là cơng ty có nguy mơ lớn với vốn đầu tư mạnh từ nước ngồi có
trang trại nhà máy chế biến ở khu cơng nghiệp Biên Hịa Đồng Nai, và có trang trại và nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi gia cầm và gia súc riêng ở Bình
Dương,Cần Thơ, Đồng Nai, Tiền Giang, với sự đầu tư máy móc thiệt bị hiện đại trong sản xuất chế biến thức ăn chăn nuôi đạt được chất lượng và sản lượng cao
Khóa luận Tốt Nghiệp 2011 41 cho sản phẩm xuất xưởng. Chính vì thế CP VN cơng bố doanh thu của công ty năm 2010 đạt 1,1 tỉ USD. Có thể nói đây là đối thủ cạnh tranh rất mạnh cho
Intimex trên thị trường ngành.
2.3.2.2 Đối thủ tiềm ẩn.
Với tính chất của thị trường thịt gà đông lạnh là những rào cản gia nhập ngành là
điều kiện về đầu tư chuồn trại và trình độ về cơng nghệ chăn ni máy móc thiết bị
cũng như là các rào cản về mặt pháp lý cho các hoạt động nhập khẩu từ thị trường
nước ngoài vào tiêu thụ trong nước. Nên các đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn trên thị
trường là những đối tượng mới gia nhập ngành với những doanh nghiệp vừa và nhỏ chế biến thực phẩm và tiêu thụ trên thị trường theo thông tin nhận định trong nhiều năm kinh nghiệm trong ngành của Ông.Đỗ Hà Nam Chủ Tịch HĐQT kim Tổng GĐ Điều Hành Công ty CP Tập Đoàn Intimex TP.HCM.