3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
1.3.4. Đặc tính sinh hoá
Những năm đầu của thế kỷ XX, một đặc tính sinh vật hoá học của vi khuẩn tụ huyết trùng đã được phát hiện bởi Lignieres. Theo thời gian, nhiều công trình nghiên cứu về đặc tính sinh hoá của vi khuẩn P. multocida đã được công bố. Các tác giả đều thống nhất về một số đặc tính sinh hoá cơ bản của vi khuẩn tụ huyết trùng như sau:
- Dương tính trong các phản ứng: Indol, Nitrat, Oxydase, Catalase. - Âm tính trong các phản ứng: Urease, Homelyse, VP, MR.
- Phân giải lên men đường: Glucose, Galactose, Saccarose, Mannose và Levulose.
56
Rosenbush và Merchant (1939) [74] nghiên cứu 113 chủng tụ huyết trùng về các phản ứng phân giải Arabinose, Xylose và Ducitol, chia vi khuẩn thành 3 nhóm:
- Nhóm 1: Gồm các vi khuẩn phân giải Arabinose và Ducitol. Không phân giải Xylose. Những chủng này phân lập từ gia cầm.
- Nhóm 2: Gồm các chủng phân giải Xylose. Không phân giải Arabinose và Ducitol. Những chủng này phân lập từ động vật có vú.
- Nhóm 3: Gồm các chủng lên men phân giải Arabinose, Ducitol và Xylose. Tác giả còn thấy khi nuôi cấy lâu trong phòng thí nghiệm vi khuẩn mất khả năng phân giải Arabinose và Xylose. Tất cả các chủng được nghiên cứu ở trên đều sinh Indol, không di động, không dung huyết và không phân huỷ Urease.
Carter (1955) [43] cho rằng, các chủng P. multocida type A phân giải Arabinose, Ducitol và không phân giải Xylose. Các chủng type B và C phân giải Xylose, nhưng không phân giải Arabinose, Ducitol. Chúng còn phân giải Glucose, Inositol, Dextrin và tinh bột. Một số chủng phân giải yếu Sorbitol và Fructose tạo thành axit.
Frederickson (1973) [57] khi nghiên cứu tính chất sinh hoá của vi khuẩn đã chia P. multocida thành 6 type (biotype) dựa trên các phản ứng phân giải các loại đường sau:
- Type 1: Phân giải Arabinose
- Type 2: Không phân giải Arabinose - Type 1, 6: Phân giải Xylose
- Type 2, 3, 4, 5: Không phân giải Xylose - Type 6: Không phân giải Manitol và Sorbitol
Heddleston và cs (1966) [60] căn cứ vào tính chất sinh hoá để phân biệt các loài vi khuẩn thuộc giống Pasteurella bảng 1.1
56
Bảng 1.1. Phân biệt các loài Pasteurella
Loài
Phản ứng
P. multocida P. haemolytica P. anatipestifer P. gallinarum Y. pseudotuberculosis
Dung huyết - + - - - MacConkey - + - - + Indol + - - - + Di động - - - - + Catalase + + + - + Oxidase + + + + - Urease - - ± - + Glucose + + - + + Maltose - - - + - Lactose - + - - - Saccarose + + - + - Gelatin - - - - -