Mỗi mơ hình thí nghiệm được lấy mẫu ngẫu nghiên và tiến hành phân tích theo phương pháp chuẩn (APHA và cs, 1985; Egna và cs 1987) như sau:
- Nhiệt độ: dùng nhiệt kế thủy ngân đo. Đo hàng ngày vào khoảng thời gian 7 – 9 giờ. Nhiệt kế thủy ngân được đặt vào giữa khối nguyên liệu ủ và ghi nhận nhiệt độ của 2 mơ hình.
- pH: Sử dụng Test pH (dung dịch kiểm tra pH nước). Tiến hành đo hằng ngày vào khoảng thời gian 8 – 9 giờ.
- Độ sụt giảm thể tích: Đo chiều cao mặt thống bên trong mơ hình ủ để xác định độ sụt giảm thể tích. Định kỳ 3 ngày tiến hành đo một lần.
- Độ ẩm: được xác định bằng phương pháp sấy khô ở 1000C đến khối lượng khơng đổi với ngun liệu. Từ đó xác định độ ẩm bằng mẫu phân tích.
- Hàm lượng cacbon: đầu tiên sấy khô sản phẩm đến khối lượng khơng đổi sau đó nung trong 5 giờ, sau đó đó hút ẩm và cân. Sử dụng phương pháp Walkley – Black – Oxy hóa cacbon hữu cơ bằng dung dịch kali dicromat dư trong môi trường axit sunfuric, sử dụng nhiệt do q trình hịa tan axit sunfuric đậm đặc vào dung dịch dicromat, sau đó chuẩn độ lượng dư bicromat bằng dung dịch sắt hai, từ đó suy ra hàm lượng cacbon hữu cơ (Tiêu chuẩn quốc gia TCVN
36
9294:2012 về Phân bón - Xác định Cacbon tổng số bằng phương pháp Walkley – Black).
- Nitơtổng: được xác định bằng phương pháp Kejldahl. Vơ cơ hóa mẫu
bằng H2SO4đặc và chất xúc tác, sau đó dùng kiềm mạnh để đẩy NH3 từ muối (NH4)2SO4 hình thành ra thể tự do. Định lượng NH3 bằng H2SO4 0,1N (Tiêu
chuẩn quốc gia TCVN 10791:2015 về Malt - Xác định hàm lượng nitơ tổng số và tính hàm lượng protein thơ - Phương pháp Kjeldahl).
- Ktổng: Sử dụng dung dịch HCl 0,05 N với mẫu nhóm một và H2SO4 và HClO4 đặc với mẫu nhóm 2 để chuyển hóa các hợp chất chứa kali trong mẫu thành kali hòa tan, sau đó xác định kali trong dung dịch mẫu bằng quan kế ngọn lửa (Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 8562:2010 về phân bón - Phương pháp xác
37