II. Cỏc giải phỏp
1. Nõng cao chất lượng sản phẩm bằng hệ thống quản lý chất lượng theo tiờu
1.1. Cơ sở lý luận
1.1.1. Chất lượng sản phẩm là gỡ
chất lượng sản phẩm từ cỏc gúc độ khỏc nhau cho ta những quan điểm khỏc nhau về chất lượng sản phẩm.
Tiếp cận theo sản phẩm thỡ chất lượng sản phẩm được coi là những đại lượng mụ tả những đặc tớnh kinh tế - kỹ thuật nội tại phản ỏnh giỏ trị sử dụng và chức năng của sản phẩm đú, đỏp ứng những nhu cầu định trước cho nú. Cỏch tiếp cận này đơn thuần về kỹ thuật khụng phản ỏnh yếu tố khỏch quan về nhu cầu của khỏch hàng đối với chất lượng sản phẩm.
Tiếp cận theo quan điểm người tiờu dựng, chất lượng sản phẩm là tổng thể cỏc chỉ tiờu, cỏc đặc trưng kinh tế - kỹ thuật của sản phẩm thể hiện được sự thoả món nhu cầu của người tiờu dựng trong những điều kiện tiờu dựng xỏc định, phự hợp với cụng dụng của sản phẩm mà người tiờu dựng mong muốn. Chất lượng hoàn toàn mang yếu tố chủ quan của người tiờu dựng, được đỏnh giỏ thụng qua nhận thức của khỏch hàng trong quỏ trỡnh tiờu dựng hàng hoỏ, dịch vụ (chất lượng cảm nhận, chất lượng đỏnh giỏ, chất lượng kinh nghiệm và chất lượng tin tưởng).
Tiếp cận của nhà quản trị, chất lượng sản phẩm là sự đỏp ứng chất lượng cụng việc, chất lượng của một sản phẩm, chất lượng của một quỏ trỡnh tạo ra sự đỏp ứng cho nhu cầu và mong đợi của khỏch hàng. Chất lượng sản phẩm được xem xột trờn 4 khớa cạnh: hiệu quả sử dụng, chi phớ để thoả món nhu cầu, thời điểm cung cấp sản phẩm, cỏc yờu cầu về mụi trường và an toàn sức khoẻ. Chất lượng sản phẩm thể hiện mối quan hệ lợi ớch ba bờn giữa nhà sản xuất, người tiờu dựng và xó hội. Sản phẩm cú chất lượng phải đồng thời thỏa món lợi ớch của cả ba đối tượng này.