5. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài
3.1 Hiện trạng chất lƣợng và tác động môi trƣờng tại các làng nghề trên địa bàn
3.1.1.1 Các nguồn phát sinh chất thải
Các làng nghề trên địa bàn TP.HCM phát sinh các loại chất thải nhƣ khí thải, nƣớc thải, chất thải rắn trong quá trình sản xuất làm nghề.
Tùy thuộc vào loại hình làng nghề mà các loại chất thải này bao gồm những thành phần và tính chất khác nhau. Thống kê các nguồn thải tại các làng nghề trên địa bàn TP.HCM nhƣ Bảng 3.1.
Bảng 3.1 Các nguồn thải tại các cơ sở sản xuất trong các làng nghề trên địa bàn TP.HCM
TT Làng nghề Địa chỉ Nƣớc thải Khí thải Chất thải rắn
1 Làng nghề hoa kiểng Thủ Đức
P. Hiệp Bình Chánh, Hiệp Bình Phƣớc, Linh Đông, Tam Phƣớc,
Quận Thủ Đức
Từ quá trình rửa cơ chất nhƣ mụn dừa, sơ dừa, vỏ đậu,… và từ quá trình tƣới
Hơi thuốc BVTV trong quá trình phun, xịt
Rác vƣờn, bao bì thuốc BVTV
2 Làng nghề dịch vụ chăm sóc, cung ứng hoa kiểng
Phƣờng 8, 6, 13, Quận Gò Vấp
Từ quá trình rửa cơ chất nhƣ mụn dừa, sơ dừa, vỏ đậu,… và từ quá trình tƣới
Hơi thuốc BVTV trong quá trình phun, xịt Rác vƣờn, bao bì thuốc BVTV 3 Làng nghề hoa, cây kiểng Xuân - An - Lộc Phƣờng Thạnh Xuân, An Phú Đông, Thạnh Lộc, Quận 12
Từ quá trình rửa cơ chất nhƣ mụn dừa, sơ dừa, vỏ đậu,… và từ quá trình tƣới
Hơi thuốc BVTV trong quá trình phun, xịt Rác vƣờn, bao bì thuốc BVTV 4 Làng nghề cá sấu Sài Gòn Phƣờng Thạnh Lộc,
Quận 12 Từ quá trình thay nƣớc ao ni -
Bao bì thải, cá sấu hƣ
5 Nghề đan đát xã Nhuận Đức Xã Nhuận Đức,
huyện Củ Chi -
Bụi từ quá trình cƣa, cắt, bào,… và hơi hóa chất từ q trình xử lý chống mối mọt Nguyên liệu vụn, bao bì chứa hóa chất thải
6 Nghề đan đát xã Phƣớc Hiệp Xã Phƣớc Hiệp,
huyện Củ Chi -
Bụi từ quá trình cƣa, cắt, bào,… và hơi hóa chất từ quá trình xử lý chống mối mọt Nguyên liệu vụn, bao bì chứa hóa chất thải
7 Làng nghề đan đát Xã Thái Mỹ, - Bụi từ quá trình cƣa,
cắt, bào,… và hơi hóa
Nguyên liệu vụn, bao bì
TT Làng nghề Địa chỉ Nƣớc thải Khí thải Chất thải rắn
Thái Mỹ Huyện Củ Chi chất từ quá trình xử lý
chống mối mọt
chứa hóa chất thải
8 Làng nghề mành trúc Tân Thông Hội
Xã Tân Thông Hội,
Huyện Củ Chi Từ quá trình quay tinh trúc
Bụi từ quá trình bào nhẵn, khoan lỗ Nguyên liệu vụn, hƣ 9 Làng nghề bánh tráng Phú Hịa Đơng Xã Phú Hịa Đơng, Huyện Củ Chi
Từ quá trình ngâm gạo, lọc bột, hấp bánh và từ hoạt động chăn ni heo
Khí thải từ lò hơi để hấp bánh và mùi hơi từ q trình phân hủy các chất hữu cơ khu vực sản xuất và khu vực chăn nuôi
Cặn, phế phẩm, chất thải chăn nuôi
10 Làng nghề sinh vật cảnh Xã Trung An, Huyện Củ Chi
Từ quá trình ngâm mụn dừa, sơ dừa, vỏ đậu,… và từ quá trình tƣới
Hơi thuốc BVTV trong quá trình phun, xịt
Rác vƣờn, bao bì thuốc BVTV
11 Làng nghề đan giỏ trạc Xuân Thới Sơn
Xã Xuân Thới Sơn,
Huyện Hóc Mơn -
Bụi từ quá trình cƣa, cắt, bào,… Nguyên liệu vụn 12 Làng nghề sản xuất bánh hủ tiếu Xã Tân Hiệp, Huyện Hóc Mơn
Từ quá trình ngâm gạo, lọc bột, hấp bánh và từ hoạt động chăn ni heo
Khí thải từ lị hơi để hấp bánh và mùi hơi từ quá trình phân hủy các chất hữu cơ khu vực sản xuất và khu vực chăn nuôi
Cặn, phế phẩm, chất thải chăn nuôi
13 Làng nghề đan đệm Xã Xuân Thới Thƣợng,
Huyện Hóc Mơn - -
Nguyên liệu vụn
14 Làng nghề se nhang Xã Lê Minh Xuân, Từ quá trình nhúng chân nhang Bụi từ quá trình phối trộn nguyên liệu
Bột nhang vụn, tăm hƣ,
TT Làng nghề Địa chỉ Nƣớc thải Khí thải Chất thải rắn
Lê Minh Xuân Huyện Bình Chánh bao bì chứa
hóa chất
15 Làng nghề se nhang Xã Tân Nhựt,
Huyện Bình Chánh Từ quá trình nhúng chân nhang
Bụi từ quá trình phối trộn nguyên liệu
Bột nhang vụn, tăm hƣ, bao bì chứa hóa chất 16 Chăn ni thủy sản Xã Tân Nhựt,
huyện Bình Chánh Nƣớc từ ao nuôi cá Mùi hôi từ xác cá chết
Xác cá chết, bao bì chứa thức ăn
17 Làng nghề se nhang Xã Bình Lợi,
Huyện Bình Chánh Từ quá trình nhúng chân nhang
Bụi từ quá trình phối trộn nguyên liệu
Bột nhang vụn, tăm hƣ, bao bì chứa hóa chất
18 Làng nghề hoa lan - cây kiểng
Xã Bình Lợi, Huyện Bình Chánh
Từ quá trình rửa cơ chất nhƣ mụn dừa, sơ dừa, vỏ
đậu,… và từ quá trình tƣới
Hơi thuốc BVTV trong quá trình phun, xịt
Rác vƣờn, bao bì thuốc BVTV
19 Làng nghề hoa lan-cây kiểng Xã Hƣng Long, huyện Bình Chánh
Từ quá trình rửa cơ chất nhƣ mụn dừa, sơ dừa, vỏ
đậu,… và từ quá trình tƣới
Hơi thuốc BVTV trong quá trình phun, xịt
Rác vƣờn, bao bì thuốc BVTV
20 Làng nghề chăn nuôi, thủy sản
Xã Hƣng Long,
huyện Bình Chánh Nƣớc từ ao ni cá Mùi hôi từ xác cá chết
Xác cá chết, bao bì chứa thức ăn
21 Làng nghề chăn nuôi, thủy sản
Xã Tân Kiên,
huyện Bình Chánh Nƣớc từ ao nuôi cá Mùi hôi từ xác cá chết
Xác cá chết, bao bì chứa thức ăn
TT Làng nghề Địa chỉ Nƣớc thải Khí thải Chất thải rắn
22 Làng nghề chăn nuôi, thủy sản
Xã Qui Đức,
huyện Bình Chánh Nƣớc từ ao nuôi cá Mùi hôi từ xác cá chết
Xác cá chết, bao bì chứa thức ăn 23 Làng nghề gia cơng chổi lơng gà Xã Qui Đức,
Huyện Bình Chánh Từ q trình nhuộm lơng gà
Từ quá trình đốt củi nấu nhựa đƣờng
Nguyên liệu rơi vãi, bao bì chứa hóa chất 24 Làng nghề chăn ni,
thủy sản
Xã Đa Phƣớc,
Huyện Bình Chánh Nƣớc từ ao nuôi cá Mùi hôi từ xác cá chết
Xác cá chết, bao bì chứa thức ăn 25 Làng nghề gia công chổi lơng gà Xã Đa Phƣớc,
Huyện Bình Chánh Từ q trình nhuộm lơng gà
Từ quá trình đốt củi nấu nhựa đƣờng
Nguyên liệu rơi vãi, bao bì chứa hóa chất 26 Làng nghề làm tăm tre Xã Đa Phƣớc,
Huyện Bình Chánh -
Bụi từ quá trình cƣa, cắt, bào,… Nguyên liệu vụn 27 Làng nghề muối Lý Nhơn Xã Lý Nhơn, Huyện Cần Giờ
Nƣớc ót sau khi thu hoạch muối,
Trong các làng nghề trên địa bàn TP.HCM thì các làng nghề thuộc nhóm sản xuất thực phẩm là nhóm nghề có phát sinh các loại chất thải thƣờng xuyên và có tác động đến mơi trƣờng hơn các nhóm nghề cịn lại.
Một số nguồn thải tại các làng nghề trên địa bàn TP.HCM nhƣ sau: Làng nghề se nhang Lê Minh Xuân:
Hình 3.1 Nƣớc thải nhúng chân nhang và bụi từ cơng đoạn trộn bột ngang
Làng nghề bó chổi lơng gà xã Qui Đức:
Hình 3.3 Nƣớc màu nhuộm lông gà Làng nghề đan lát xã Thái Mỹ: Làng nghề đan lát xã Thái Mỹ:
Hình 3.5 Dung dịch hóa chất rị rỉ trên mặt đất
Hình 3.6 Bụi gỗ bay bám xung quanh khu vực sản xuất Hóa chất rị rỉ Hóa chất rị rỉ
Làng nghề hoa kiểng Thủ Đức
Hình 3.7 Bao bì thuốc bảo vệ thực vật và rác vƣờn Làng nghề bánh tráng Phú Hịa Đơng: Làng nghề bánh tráng Phú Hịa Đơng:
Hình 3.8 Nƣớc thải, tro thải từ quá trình sản xuất bánh tráng