Chương 2 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU
3.2 .Thực trạng hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt của các hộ điều tra
3.2.1. Khái quát chung về nhóm hộ điều tra
Căn cứ vào đặc điểm, điều kiện sản xuất của các hộ trong xã em tiến hành điều tra theo quy mô hộ CN lợn thịt. Tổng số hộ điều tra là 50 trong đó hộ quy mơ lớn là 6 hộ, hộ quy mô vừa là 28 hộ và hộ quy mô nhỏ là 16 hộ.
Việc ra quyết định sản xuất, chăn nuôi chủ yếu phụ thuộc vào chủ hộ. Qua điều tra em thấy phần lớn chủ hộ là nam giới ở độ tuổi trung niên.
Tình hình chung về các hộ điều tra của xã Hạ Giáp được thể hiện qua bảng 3.1.
Các chủ hộ CN quy mô lớn thường là những người trẻ, năng động dám nghĩ dám làm, tuổi bình quân là 45,3 tuổi. Trong khi đó các chủ hộ quy mơ nhỏ có tuổi đời cao hơn, bình qn 53,3 tuổi, họ là những người từng trải, có kinh
34
nghiệm có tư tưởng làm ăn chắc chắn hoặc đó là những hộ hồn cảnh gia đình cịn khó khăn trong cơng tác vay vốn và diện tích ni.
Trình độ văn hố của chủ hộ có ảnh hưởng lớn đến khả năng nhìn nhận cơng việc và tính sáng tạo trong hoạt động sản xuất. Với các hộ quy mơ lớn, nhiều chủ hộ có điều kiện học tập, trình độ chủ yếu đã học hết cấp III thậm trí một số chủ hộ cịn có điều kiện học ở các trường trung cấp. Với các hộ quy mô vừa và nhỏ, chủ hộ chủ yếu là trình độ hết cấp II và cấp I. Họ là những người đã cao tuổi và trước đây khơng có điều kiện học hành đầy đủ. Đặc biệt số hộ CN lợn thịt được tập huấn kỹ thuật chưa nhiều, chủ yếu là các chủ hộ có quy mơ lớn với tinh thần ham học hỏi và có nhu cầu cao, có 100% chủ hộ đã qua tập huấn. Tiêu chí này chỉ đạt 82,14% đối với hộ quy mơ vừa và 0,25% đối với hộ quy mơ nhỏ, phần cịn lại đa số học qua sách báo, qua kinh nghiệm thực tế của các hộ được tập huấn hoặc chưa có kỹ thuật chăn nuôi (nhất là những hộ có quy mơ nhỏ) đây là một trong những khó khăn đối với việc phát triển CN lợn nói chung và CN lợn thịt nói riêng của xã theo hướng sản xuất hàng hố với quy mơ lớn.
Bảng 3.1. Tình hình chung về các hộ điều tra ở xã Hạ Giáp
Chỉ tiêu ĐVT QM nhỏ QM vừa QM lớn
SL CC (%) SL CC (%) SL CC (%)
I. Tổng số hộ điều tra 16 100,00 28 100,00 6 100,00
- Số hộ khơng có nghề phụ Hộ 10 62,50 20 71,43 5 83,34
- Số hộ có nghề phụ Hộ 6 37,50 8 28,57 1 16,66
II. Thông tin về chủ hộ
1. Tuổi bình quân Tuổi 53,30 50,21 45,30
2. Trình độ văn hố Người 16 100,00 28 100,00 6 100,00
- Cấp I Người 0 00,00 0 00,00 0 0,00
- Cấp II Người 15 93,75 26 92,86 4 66,67
- Cấp III và cao hơn Người 1 6,25 2 7,14 2 33,33
3. Số hộ đã qua tập huấn KT
Người
4 0.25 23 82.14 6 100
35
`Qua bảng số liệu 3.1 tổng hợp từ phiếu điều tra của hộ nông dân CN lợn thịt cho thấy số hộ có nghề phụ chiếm 37,50% đối với mô nhỏ. Số lượng này cịn ít hơn đối với các hộ quy mô vừa là 28,57% và quy mô lớn là 16,66%. Do sự phát triển của công nghệ kỹ thuật, nguồn thức ăn công nghiệp đang dần phổ biến, giảm thời gian chăn nuôi của các hộ nông dân nên các hộ thường sử dụng thức ăn công nghiệp nhiều hơn.
Dự vào bảng tổng hợp phiếu điều tra cho ta thấy trình độ văn hóa của các hộ đang CN lợn thịt của xã Hạ Giáp thường đã đạt cấp 2 trở lên và tỷ lệ tham gia tập huấn kiến thức về CN lợn thịt là rất cao đối với các hộ có quy mơ vừa và lớn.