3.1. Thực trạng tiêu dùng thực phẩm hữu cơ của khách hàng tại Công ty Cổ phần
3.2.5. Thống kê mô tả nhân tố Giá trị chuẩn mực
Để đánh giá mức độ ảnh hưởng của giá trị chuẩn mực tới hành vi tiêu dùng thực phẩm hữu cơ của khách hàng của Tâm Đạt Hữu Cơ, tác giả đã tiến hành khảo sát và thu được kết quả như sau:
Bảng 3.5. Đánh giá của khách hàng của Tâm Đạt Hữu Cơ về mức độ ảnh hưởng của nhân tố Giá trị chuẩn mực tới hành vi tiêu dùng thực phẩm hữu cơ
Các tiêu chí đánh giá Số phiếu trả lời (phiếu)
1 2 3 4 5
Tơi tiêu dùng thực phẩm hữu cơ vì nó rất thân thiện với mơi trường
0 6 31 24 38
Điểm trung bình: 3,95
Tơi tiêu dùng thực phẩm hữu cơ vì đó là hành vi tốt cần được lan tỏa
1 11 36 24 27
Điểm trung bình: 3,66
Tơi tiêu dùng thực phẩm hữu cơ vì nó giúp nâng cao sức khỏe cộng đồng
3 18 38 31 9
Điểm trung bình: 3,25
Nguồn: Tác giả tính tốn từ dữ liệu khảo sát
Kết quả thống kê cho thấy rằng khách hàng đồng ý rằng họ tiêu dùng thực phẩm hữu cơ vì những giá trị chuẩn mực, cụ thể gồm tiêu dùng những sản phẩm
khỏe cộng đồng. Trong đó, các khách hàng đồng tình nhất với lý do tiêu dùng thực phẩm hữu cơ vì nó rất thân thiện với mơi trường. Việc canh tác ni trồng khơng hóa chất khơng những tạo ra thực phẩm cho con người, mà cịn làm cho đất canh tác được duy trì và cải thiện một cách thường xuyên. Các khách hàng cũng đồng tình rằng họ tiêu dùng thực phẩm hữu cơ vì đó hành vi tốt cần được lan tỏa, do tiêu dùng thực phẩm hữu cơ là hành động tiêu dùng xanh, không gây nguy hại tới hệ sinh thái. Ngồi ra, các khách hàng cũng đồng tình rằng họ tiêu dùng thực phẩm hữu cơ vì nó giúp nâng cao sức khỏe cộng đồng, nhưng mức độ đồng tình khơng quá cao.
Như vậy có thể cho rằng các khách hàng tiêu dùng thực phẩm hữu cơ của Tâm Đạt Hữu Cơ là những người rất quan tâm tới cộng đồng và các vấn đề xã hội. Họ cho rằng những vấn đề xã hội khơng phải của riêng ai, và họ cần có trách nhiệm đối với nó, nên họ thể hiện điều đó thơng qua hành vi. Hành vi tiêu dùng thực phẩm hữu cơ là một trong các hành vi đó.