2.3 Phân tích, dự báo môi trường bên ngoài và bên trong tác ñộng lên chiến
2.3.1.2 Nhà nước, pháp luật
Nhà nước ta rất quan tâm và có nhiều chính sách ưu ñãi ñối với ngành chế
biến thực phẩm. Đặc biệt là ngành trái cây chế biến. Bởi vì nó góp phần giải quyết
đầu ra cho ngành nơng sản và nó cịn làm gia tăng giá trị sản phẩm nông nghiệp lên
nhiều lần.
Quyết định của Bộ Cơng Nghiệp: quyết ñịnh số 30/2007/QĐ – BCN phê
duyệt Quy hoạch phát triển công nghiệp, vùng kinh tế trọng điểm phía Nam đến
năm 2015, có xét đến năm 2020. Trong đó có đề cập đến cơng nghiệp chế biến rau quả: giai ñoạn 2006- 2015 phát triển các nhà máy chế biến rau quả hộp, nước trái cây, rau quả chiên sấy và sơ chế rau quả tươi xuất khẩu tại các vùng nguyên liệu ở
Đồng Nai, Tây Ninh, Bình Phước, Long An, Tiền Giang, Bà Rịa – Vũng Tàu.
Chính sách thuế: thuế thu nhập doanh nghiệp. Bộ tài chính ban hành Thơng tư số 18/2002/TT-BTC hướng dẫn thi hành Nghị ñịnh số 30/1998/NĐ-CP và Nghị định 26/2001/NĐ-CP của Chính phủ về luật thuế thu nhập doanh nghiệp. Theo đó,
các cơ sở sản xuất thuộc lĩnh vực ưu ñãi ñầu tư ñược miễn thuế thu nhập doanh
nghiệp trong 2 năm đầu kể từ khi có thu nhập chịu thuế và ñược giảm 50% số thuế phải nộp trong 3 năm tiếp theo.
Thuế VAT: Thông tư số 61/2000/TT-BTC ngày 6/9/200 của Bộ tài Chính về hướng dẫn thi hành Nghị quyết 09/2000/NQ-CP ngày 15/6/2000 của Chính phủ về miễn thuế VAT, thuế thu nhập doanh nghiệp trên khâu lưu thơng để khuyến khích tiêu thụ nơng sản.
thương mại ñể ñẩy mạnh các mặt hàng xuất khẩu trọng ñiểm. Chính sách thưởng
xuất khẩu (năm 2002 tất cả các loại rau quả tươi, khô, chế biến ñều ñược thưởng
theo kim ngạch xuất khẩu. Từ năm 2003 chỉ thưởng cho phần kim ngạch xuất khẩu vượt so với năm trước.
Từ những ñiều trên, ta thấy Nhà nước Việt Nam rất khuyến khích và có sự hỗ trợ cao cho ngành chế biến thực phẩm (trong đó có ngành trái cây sấy khơ). Vì vậy các doanh nghiệp nên tranh thủ các sự hỗ trợ này ñể phát triển ổn ñịnh doanh
nghiệp.
Khi kinh doanh trên thị trường nước ngoài các doanh nghiệp thường gặp phải những trở ngại do luật pháp của nước sở tại ban hành như: hàng rào thuế quan, hàng rào phi thuế quan, lệnh cấm vận, chống bán phá giá…