I. TỔNG QUAN ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG.
2. Đồng bằng sông Cửu Lon g cơ sở kinh tế kỹ thuật.
3.1- Quỹ đất trồng lúa phục vụ trồng lúa xuất khẩu :
Đất thích hợp cho trồng lúa có năng suất và chất lượng gạo ngon ở ĐBSCL gồm có ( xem phụ lục số 2 – bản đồ đất vùng ĐBSCL ) :
• Đất phù sa : 1.184.857 ha ( chiếm 30.1% DTTN ) được phân bố dọc theo Sông Hậu và sông Tiền thuộc các tỉnh :
- An Giang : 180.541 ha - Cần Thơ : 146.407 ha - Đồng Tháp : 152.219 ha - Tiền Giang : 133.442 ha - Vĩnh Long : 45.050 ha
Và rải rác ở một số tỉnh khác với diệc tích hạn chế . Đây là loại đất tốt nhất ở ĐBSCL , hiện đang trồng 2-3 vụ có năng suất cao . Trên thực tế theo số liệu báo cáo của các Sở N N & PTNT các tỉnh tổng diện tích canh tác trên đất phù sa vào khoảng 750.000 ha
• Đất mặn ít ở các vùng cửa sông :
Thực tế các vùng đồng bằng gần cửa sông của Việt Nam bị nhiễm mặn thường trồng lúa đặc sản có chất lượng cao . ĐBSCL có khoảng 437.488 ha ( chiếm 11.1% DTTN ) phân bố ở Long An , Tiền Giang , Sóc Trăng và Bạc Liêu .
Nơi đây nông dân trồng lúa 1 vụ hoặc 2 vụ Hè Thu – Mùa với các giống đặc sản như Nàng hương , Nàng Thơm , Tài Nguyên , Một Bụi , Khaodakmali … có năng suất và hiệu quả kinh tế cao . Khả năng để quy hoạch thành vùng sản xuất lúa đặc sản chất lượng cao với diện tích canh tác vào khoảng 250.000 ha .
• Khả năng tưới tiêu nước cho vùng lúa xuất khẩu ĐBSCL :
Sau hơn 20 năm khôi phục và phát triển thủy lợi ở ĐBSCL tập trung chủ yếu cho sản xuất lúa đã cho thấy :
Năng lực các cơng trình thủy lợi :
- Diện tích tưới vụ Đơng Xn : 1.000.000 ha - Diện tích tưới vụ Hè Thu : 1.200.000 ha - Diện tích tưới tiêu tự động : 1.300.000 ha - Diện tích ngăn mặn : 1.300.000 ha
Trong đó giữ ngọt : 220.000 ha
Đáng chú ý là tại các tỉnh có diện tích đất trồng lúa phục vụ xuất khẩu đều đã có các cơng trình thủy lợi , phân bố tập trung chủ yếu ở Vĩnh Long , Tiền Giang , Cần Thơ , An Giang , Đồng Tháp …
Như tại Phần I luận văn trình bày , khi ta nhìn thấy ở quốc gia xuất khẩu hàng đầu thế giới : Thái Lan thì con số diện tích đất canh tác lúa là hơn 7 triệu ha , trong đó đất được tưới : 4.4 triệu ha ( chiếm 63% diện tích canh tác lúa ). Song , tổng diện tích gieo trồng lúa hàng năm đang có xu hướng giảm từ 9.6 triệu ha (năm 1983 ) xuống 8.5 triệu ha ( năm 1995) và năng suất lúa ổn định ở mức 2.15 tấn /ha , sản lượng lúa giảm từ 20 triệu tấn ( năm 1983 ) xuống còn 18.5 triệu tấn ( năm 1995 ) . Gạo xuất khẩu của Thái lan từ 5.0 đến 6.0 triệu tấn . Điểm đáng lưu ý là diện tích gieo trồng lúa đặc sản 1 vụ mùa mưa lên đến 2.7 triệu ha chủ yếu phục vụ cho
Ở Việt Nam chỉ có 4.29 triệu ha , diện tích được tưới : 1.9 triệu ha ( chiếm 44.1% diện tích canh tác lúa ) . Năng suất bình quân : 3.8 tấn/ha , sản lượng xấp xỉ 30 triệu tấn/năm ( nghĩa là diện tích canh tác lúa của Việt Nam kém Thái lan 2.7 triệu ha , năng suất bình quân cao hơn 1.65 tấn/ha và sản lượng cao hơn 8.5 triệu tấn/năm )
Trong khi ngành sản xuất lúa xuất khẩu của Thái lan chủ yếu đi về việc trồng các giống lúa chất lượng cao , ít dùng phân bón ( lượng phân vô cơ nguyên chất chỉ khoảng 54kg/ha ) cịn ở ĐBSCL do bình qn ruộng đất thấp nên đã chọn theo hướng sử dụng các giống lúa cải thiện , ngắn ngày để tăng vụ và thâm canh cao ( 134.7 – 150.0 kg phân vô cơ nguyên chất/ha , gấp gần 3 lần so với Thái lan ). Chính vì vậy ĐBSCL có những lợi thế so sánh về sản xuất va xuất khẩu gạo có phẩm cấp trung bình .
3.2.Cơ sở hạ tầng và hệ thống dịch vụ phục vụ sản xuất lúa xuất khẩu :
• Giao thông ( xem bản đồ giao thông , thủy lợi và Công nghiệp chế biến
trong phần phụ lục số 3 ):
Vùng trồng lúa xuất khẩu tại ĐBSCL tập trung tại các nơi giao thông đường bộ và đường thủy phát triển như : dọc theo sơng Hậu và sơng Tiền , có các kênh là trục giao thông thủy quốc gia như : kênh Nguyễn văn Tiếp , Rạch Giá – Hà Tiên , Quản Lộ – Phụng Hiệp ; Ngồi ra ĐBSCL cịn có các cửa ngõ thơng thương thế giới : Cảng sài Gòn , Cảng cần Thơ , Vĩnh Thái , Trần Quốc Toản , Mỹ Thới , Mỹ Tho …và dọc các quốc lộ như : Quốc lộ IA , quốc lộ 80 , quốc lộ 30 …
Cự ly vận chuyển từ nơi sản xuất luá đến các cơ sở chế biến bằng đường thủy và đường bộ dưới 30km và đến các cảng xuất khẩu gạo dưới 70km .
• Các cụm cơng nghiệp chế biến gạo xuất khẩu :
ĐBSCL đã có 12 cụm cơng nghiệp chế biến gạo lớn ( không kể Tp HCM ) . Đó là : Trà Nóc , Long Xuyên , Trần Quốc Toản , Sa Đéc , Vĩnh Long , Phụng Hiệp
, Cai Lậy , Mỹ Tho , Tân An , Bến Lức và Vĩnh Lợi . Tổng công suất khoảng 2,3 triệu tấn/năm .
Các cụm chế biến gạo đã từng bước thay thế , trang bị máy móc , thiết bị mới để nâng tỷ lệ thu hồi gạo chế biến từ 50 – 65% , góp phần hạ giá thành và tăng sức cạnh tranh , cũng như đa dạng hóa chủng loại gạo xuất khẩu , đáp ứng nhu cầu thị trường .
• Hệ thống dịch vụ phục vụ sản xuất lúa xuất khẩu :
ĐBSCL cịn có một thế mạnh và vượt trội là nhờ có hệ thống dịch vụ phục vụ sản xuất lúa xuất khẩu được hình thành và phát triển mạnh mẽ nhờ có :
- ĐBSCL có hệ thống các cơ sở sản xuất và nghiên cứu giống thuộc hạng hàng đầu quốc gia và có mối liên hệ khăng khít liên hồn từ cấp viện : Viện lúa Ơ Mơn , Trung Tâm Lúa ĐH Cần Thơ ,… đến Công ty Giống Cây Trồng Miền Nam , Trại giống lúa Nông Trường Sông Hậu , Nông trường Cờ Đỏ , các trại giống lúa Cai Lậy , An Phong , Long Hồ , Kế sách … đến từng hộ nông dân là người trực tiếp tham gia góp phần vào việc chọn và nhân giống lúa với mục tiêu cung cấp các giống lúa tốt kháng rầy chịu được sâu bệnh , năng suất và chất lượng đáp ưng các yêu cầu xuất khẩu .
• Ngồi ra cịn phải kể đến các hoạt động khuyến nơng đóng vai trị khơng thể thiếu với khu vực này .
• Các hoạt động của các ban ngành chức năng khác như : Ngân Hàng , Bảo Hiểm cũng có những bước đi đầu tiên vững chắc tham gia vào hoạt động hỗ trợ hoạt động xuất khẩu gạo .
Về tình hình sản xuất lúa xuất khẩu ở các tỉnh thuộc ĐBSCL xin xem biểu số 7 : Qua biểu số liệu trên cho ta thấy :
- Sản lượng lúa ĐBSCL tiếp tục tăng nên không những đủ cân đối nhu cầu tiêu dùng nội vùng năm 1998 khoảng 7.00 triệu tấn , mà cịn có lượng thóc hàng hóa khoảng 9.3 triệu tấn ( chiếm 57.20% tổng sản lượng lúa ) ; trong đó có 7 tỉnh đạt sản lượng từ : 1.0 – 2.0 triệu tấn /năm như : An Giang , Đồng Tháp , Kiên Giang , Cần Thơ , Tiền Giang , Sóc Trăng , Long An .
- Lượng thóc hàng hóa cũng tập trung ở 4 tỉnh là An Giang , Đồng Tháp , Kiên Giang , Cần Thơ ( từ 1.033 – 1.430 triệu tấn , chiếm trên 60% tổng sản lượng thóc của mỗi tỉnh ) . Kế đến là các tỉnh Tiền Giang , Sóc Trăng , Long An , Vĩnh Long có sản lượng thóc hàng hóa từ 552.000-937.000 tấn/năm ; hiện tại chỉ duy nhất tỉnh Bến Tre là chưa có thóc hàng hóa .
- Lượng gạo xuất khẩu hàng năm các tỉnh ĐBSCL liên quan chặt chẽ đến lượng thóc hàng hóa . Như các tỉnh : An Giang , Đồng Tháp , Tiền Giang là những tỉnh có sản lượng gạo xuất khẩu cao do có lượng thóc hàng hóa lớn , chỉ duy nhất có tỉnh Vĩnh Long có lượng gạo xuất khẩu hàng năm ln cao hơn lượng lúa hàng hóa – năm 1997 : xuất khẩu : 369.241 tấn – lượng thóc hàng hóa : 400.000 tấn . Trong khi các tỉnh như : Sóc Trăng , lượng thóc hàng hóa : 700 – 750.000 tấn – chỉ xuất khẩu được : 65.853 tấn . Các tỉnh như Cà Mau , Bạc Liêu có lượng gạo xuất khẩu quá ít chưa tương xứng với thực lực của các địa phương này : 2.618 tấn – 14.766 tấn / năm 1997 .
II/- THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG THU MUA CHẾ BIẾN GẠO XUẤT KHẨU ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG GIAI ĐOẠN 1994 - 1999 :