1. Sự cần thiết của đề tài
3.3. Một số giải pháp phát triển thị trường giao sau lúa gạo tại Việt Nam
3.3.4. Cải thiện chất lượng hạt gạo đạt tiêu chuẩn trên thị trường giao sau
Do tập quán nông dân Việt Nam làm ăn cá thể, manh mún, quy mô tổ chức sản xuất nhỏ lẻ cho nên dù có cùng cánh đồng nhưng quá nhiều giống lúa khác nhau, chất lượng gạo còn thấp và khơng đồng đều, do đó rất khó để nơng dân có thể tham gia giao dịch qua sàn. Để giải quyết điều này, chúng ta cần nghiên cứu quy hoạch các vùng sản xuất tập
trung, nhằm chuẩn hóa mặt hàng gạo đạt tiêu chuẩn chất lượng theo quy chuẩn của Sàn
giao dịch. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chịu trách nhiệm nghiên cứu ứng dụng khoa học kỹ thuật, hướng dẫn nông dân từ khâu gieo hạt đến khâu thu hoạch và định
hướng quy hoạch vùng sản xuất gạo có chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn của sàn. Xây dựng các chính sách, cơ chế tạo điều kiện cho doanh nghiệp liên kết với nông dân, tổ chức nông dân để xây dựng vùng nguyên liệu ổn định, chất lượng cao và đồng điều.
Qui hoạch các vùng sản xuất gạo, đạt tiêu chuẩn chất lượng cao còn tạo điều kiện cho các doanh nghiệp có thể dễ dàng mua lúa gạo trực tiếp từ người nông dân từ các vùng sản xuất tập trung này. Hiện nay, phần lớn các doanh nghiệp mua lúa gạo thông qua các thương lái, lực lượng hàng xáo nghĩa là thu mua qua nhiều nấc trung gian nên giá thành rất cao ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp. Trong tương lai chúng ta
cần rút ngắn khoảng cách này để tăng thu nhập cho nông dân chứ không thể ở nhiều khâu trung gian, có như vậy mới kích thích người nơng dân chuyên tâm sản xuất.