2.1.2 .Chức năng nhiệm vụ của Cơng ty
2.5. Các nhân tố chính ảnh hƣởng đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Cơng ty sang
2.5.1.2. Tình hình thu mua nguyên liệu
Phần lớn tình hình thu mua nguyên liệu của Cơng ty cịn phụ thuộc nhiều vào tình hình kinh doanh Cơng ty và nhu cầu của thị trường.
* Nguyên liệu cá tra:
Để đáp ứng cho nguồn nguyên liệu cá ổn định, Cơng ty cịn tiến hành thu mua 20% nguyên liệu bên ngồi để đáp ứng đủ cho nhu cầu sản xuất.
- Cơng ty hình thành mạng lưới các trại nuơi liên kết qui mơ 10 ha mặt nước, sản lượng 2.000 tấn cá nguyên liệu/năm do Cơng ty cung cấp thức ăn, thuốc thú y thủy sản và hướng dẫn kỹ thuật nuơi. Mơ hình này mang lại cho Cơng ty một số thuận lợi sau:
+ Cơng ty kiểm sốt được chất lượng nguồn nguyên liệu về chất kháng sinh, hĩa chất trong sản phẩm. Kiểm sốt được dịch bệnh trong cá nguyên liệu.
+ Xây dựng quan hệ lâu dài, tạo niềm tin với người nuơi, dễ dàng thoả thuận khi cĩ bất cứ sự biến động nào.
+ Bên cạnh đĩ cịn giúp Cơng ty tăng doanh thu do việc cung cấp thức ăn và thuốc thú y thuỷ sản cho những người nuơi theo mơ hình liên kết này.
- Cơng ty thường xuyên thơng báo các yêu cầu về qui cách, chủng loại nguyên liệu của thị trường/khách hàng, cĩ sự thương lượng giá cả hợp lý, tổ chức thu mua đến tận ao ngay thời điểm thu hoạch, hỗ trợ kỹ thuật bảo quản, hỗ trợ vốn và mua lại nguyên liệu sau thu hoạch theo đúng giá thị trường, khơng ép cỡ – ép loại.
- Từ năm 2010, do nguồn nguyên liệu cá tra của Cơng ty tự nuơi đã đáp ứng được trên 80% sản lượng chế biến xuất khẩu của Cơng ty, cho nên vấn đề thu mua nguyên liệu cá tra bên ngồi chỉ chiếm khoảng 20%, chủ yếu là các ngư trường liên kết.
Tổng sản lượng cá nuơi của Tỉnh Bến Tre, ước tính khoảng 68.000 tấn (theo ước tính sơ bộ năm 2009 của Sở Nơng Nghiệp và Phát triển Nơng thơn Bến Tre ). Tuy nhiên sản lượng thu mua trong Tỉnh chỉ chiếm tỷ trọng rất thấp khoảng 20% sản lượng nguyên liệu chế biến tại Cơng ty bao gồm các ngư trường liên kết. Cĩ thể nĩi tiềm năng cung cấp nguyên liệu của Tỉnh cịn rất lớn nhưng Cơng ty chưa khai thác hết.
*Nguyên liệu nghêu:
Hình thức thu mua nguyên liệu nghêu hiện nay chủ yếu thơng qua các đại lý lớn. Cơng ty áp dụng các hình thức thích hợp để xây dựng mối quan hệ gắn bĩ với các đại lý. Hiện cĩ hơn 5 đại lý lớn nhỏ trong ngồi Tỉnh thường xuyên cung cấp nguyên liệu nghêu cho Cơng ty.
Cơng ty đã tạo được mối liên kết liên doanh để thu hút nguồn hàng từ các tỉnh lân cận như: Tiền Giang, TP. HCM, Trà Vinh, ... Cơng ty áp dụng chính sách ưu đãi với các đại lý trong từng thời điểm, cải tiến phương thức thu mua để thu hút nguồn hàng. Hiện nay, tỷ lệ sản lượng nghêu nguyên liệu mà thu mua trong tỉnh là 40%, ngồi tỉnh là 60%. Hiện Bến Tre là một trong những tỉnh dẫn đầu cả nước về sản lượng nghêu với diện tích nuơi nghêu lớn nhất nước và đã được chứng nhận thương hiệu MSC cho con nghêu.. Tuy nhiên vào mùa cao điểm xuất khẩu thì số lượng nguyên liệu trong tỉnh và các tỉnh lân cận
khơng đáp ứng, Cơng ty phải chủ động mua nghêu ngồi Bắc vận chuyển vào, hai tỉnh ngồi Bắc cĩ lượng nghêu đạt tiêu chuẩn xuất khẩu là Thái Bình và Nam Định.