TIÊU CHÍ KHÁCH HÀNG YÊU
CẦU SẢN PHẨM BTCO
Loại sản phẩm Fine
Grade Me Grade Fine Grade Me Grade
Độ béo
Tất các các tiêu chí Khách hàng yêu cầu sẽ đƣợc so sánh với tiêu chí chuẩn để làm căn cứ báo giá và so sánh thực hiện. Từ đó, nghiệm thu sản phẩm, công bố chất lƣợng cũng nhƣ tạo cho khách hàng sự nhận biết các yêu cầu của khách hàng sẽ đƣợc đáp ứng thế nào với giá bao nhiêu. Ngồi ra, khách hàng có thể đặt “sản phẩm riêng” cho mình và tạo ra sự cạnh tranh của Khách hàng với các đối thủ khác.
Thống kê giá trị bình quân từ Bộ phận kiểm soát chất lƣợng, lấy giá trị từ tháng 1.2015 đến 12.2015
Độ ẩm TPC SO2
Bao bì
Trƣớc đây, có nhiều size khách nhau, nay cần thống kê xem loại bao bì nào trọng yếu để áp dụng thực hiện. Phổ biến là loại 25 kg và 50 kg thì các loại bao 9kg, 11.25kg, 15 kg sẽ không sử dụng nữa. Màu sắc sản
phẩm
Số liệu chƣa theo dõi cụ thể. Cần ghi nhận bằng hình ảnh, mẫu thực tế và lƣu trữ theo mẻ sản xuất.
Thời gian lƣu kho
Cần ban hành quyết định lƣu kho tối đa, mục đích là Phịng Kinh doanh sẽ căn cứ theo date sản phẩm có chính sách giá phù hợp. Sản phẩm date xa thì giá cao, date gần thì giá thấp. Áp dụng báo cáo hàng ngày. Thủ kho tổ chức sắp xếp hàng/xuất hàng lƣu kho cũng theo nguyên tắc FIFO này.
Bao PE, PP (draft 2L, 3 L, 4L)
Theo yêu cầu khách hàng thì báo giá. Cần xây dựng báo giá chi tiết, tách riêng ra khỏi sản phẩm để khách hàng hiểu giá trị và tiện cho việc tính tốn giá thành.
3.2. Giải pháp xác định năng lực sản xuất nhà máy
Việc xác định công suất tối ƣu từng khâu theo thống kê nhằm xác định : (1) năng lực tối ƣu cho việc hoạch định công suất/sản lƣợng; (2) kế hoạch vận hành chi tiết; (3) kế hoạch bảo dƣỡng, duy trì máy móc; (4) căn cứ hoạch định nhân sự và phân công việc phù hợp.
Cách thức triển khai : theo cấu trúc sau :