- Đánh giá thu hoạch của HS qua phiếu tham quan và tình hình; ý thức trong khi tham quan của HS.
* Biểu dương cá HS / tổ có ý thức tham quan tốt; ham học hỏi. * Phê bình nhắc nhở HS vi phạm nội quy; quy định của cơ sở.. - Xếp loại HS .
Tiết 50, 51. ÔN TẬP I. Mục tiêu:
- Hệ thống hóa được kiến thức phần tạo lập doanh nghiệp - Có kiến thức hệ thống về tạo lập doanh nghiệp
- Chẩn bị kiến thức kiểm tra một tiết II. Nội dung ôn tập
Phần hướng nghiệp:
1. Vấn đề giới trong việc chọn nghề
Hệ thống hóa kiến thức phần tạo lập doanh nghiệp
DOANH NGHIỆP VÀ HOẠT ĐỘNG KINH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA DOANG
NHGIỆP
Kinh doanh hộ gia đình
Doanh nghiệp nhỏ
- Vồn ít, quy mô nhỏ- Công nghệ kinh - Công nghệ kinh doanh đơn giản
- Doanh thu không nhỏ- Vốn và lao động ít - Vốn và lao động ít
LỰA CHỌN LINH VỰC KINH DOANH KINH DOANH
Căn cứ xác đinh
Chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh - Xác lập cơ cấu tổ chức - Tổ chức thực hiện kế hoạch - tìm kiếm và huy động vốn kinh doanh Lĩnh vực kinh doanh Các bước lựa chọn
Sản xuất, thương mại , dịch vụ
Có nhu cầu, thực hiện mục tiêu DN, huy động nguồn vốn và hạn chế rủi ro - Phân tích - Quyết định XÁC ĐỊNH KẾ HOẠCH KINH DOANH Căn cứ lập kế hoạch kinh doanh
Nội dung kế hoạch
- Nhu cầu thị trường- Phát triển kinh tế - Phát triển kinh tế - Pháp luật
- Khả năng của doanh nghiệp nghiệp
- Kế hoạch bán, kế hoạch mua - Kế hoạch sản xuất - Kế hoạch tài chính - Kế hoạch lao động THÀNH LẬP VÀ QUẢN LÍ DOANH NGHIỆP Thành lập doanh nghiệp Quản lí doanh nghiệp Phân tích và xây dựng phương án Đăng kí kinh doanh Tổ chức hoạt động kinh doanh Biện pháp - Nghiên cứu thị trường - Xác định kn KD - Lựa chọn cơ hội kinh doanh
- Hồ sơ đăng kí- Nội dung đăng - Nội dung đăng kí
- Doanh thu và thị phần- Lợi nhuận và mức giảm - Lợi nhuận và mức giảm chi phí - Tỉ lệ sinh lời - Chỉ tiêu khác - Xác định cơ hội phù hợp - Sử dụng có hiệu quả các nguồn lực
- Đổi mới công nghệ và tiết kiểm chi phí và tiết kiểm chi phí
Tiết 52. KIỂM TRA HỌC KÌ I. Mục tiêu
- Hệ thống hóa được kiến thức của chương trình kì II. - Có ý thức tự giác.
II. Đề bài và đáp án
A. TRẮC NGHIỆM: (6 điểm) Đề thi có 32 câu hỏi trắc nghiệm, mỗi câu 0,25 điểm
1/ Phương pháp bảo quản rau, quả tươi:
A.Bảo quản sấy khô. B.Bảo quản lạnh. C.Muối chua. D.Bảo quản đóng hộp. 2/ Bài khí là: 2/ Bài khí là:
A.Diệt vi khuẩn trong sản phẩm. B.Làm sạch không khí.