hỡnh thành và phỏt triển của Khỏch sạn Kim Liờn.
SINGLE TWIN TRIPLE
1 KLSuite 120 150 2 Suite 100 120 3 Deluxe 60 70 4 Superior 50 55 5 Standard A 40 45 50 6 Standard B 35 40 45
( Nguồn: Khỏch sạn Kim Liờn )
Bảng 2 : Giỏ cỏc loại phũng trong khỏch sạn Kim Liờn 2
STT Loại phũng Mức giỏ (VNĐ/ ngày phũng)
1 Loại I 800 2 Loại II 750 3 Loại III 450 4 Loại IV 330 5 Loại V 300 6 3 giường 440
( Nguồn: Khỏch sạn Kim Liờn )
Giỏ phũng bao gồm một bữa ăn sỏng, thuế, phớ phục vụ. Giảm giỏ theo số lượng và thời gian thuờ phũng.
Cỏc hỡnh thức thanh toỏn thụng dụng đều được chấp nhận.
Đối với đặt phũng khụng đảm bảo khỏch sạn chỉ giữ phũng tới 18h 00 Nhận phũng : Từ 10h
Giờ trả phũng : Trước 12h
Qua bảng giỏ phũng của khỏch sạn Kim Liờn 1 và khỏch sạn Kim Liờn 2 cho thấy khỏch sạn cú rất nhiều loại phũng với mức giỏ từ trung bỡnh đến cao đỏp ứng nhu cầu của tất cả khỏch đến khỏch sạn.
Về hoạt động kinh doanh ăn uống
Hoạt động kinh doanh ăn uống của cụng ty trong vài năm trở lại đõy phỏt triển mạnh, doanh thu liờn tục tăng với tỷ lệ khỏ cao. Cú được như vậy là do
cụng ty chỳ trọng đầu tư, mở rộng hỡnh thức phục vụ như : tiệc Âu, Á; ăn điểm tõm; tiệc đứng; tiệc ngồi; tiệc cưới, hội nghị, hội thảo, liờn hoan, sinh nhật; phục vụ ăn theo đoàn đặt trước, ăn riờng lẻ, ăn theo tiờu chuẩn, ăn lưu động, ăn chọn mún. Cỏc mún ăn tại cỏc nhà hàng cũng rất đa dạng, ngoài đặc sản Âu, Á, cỏc mún ăn dõn tộc khỏch sạn Kim Liờn cũn cú cỏc mún ăn được chế biến từ sen với hương vị riờng biệt, mún nem Kim Liờn nổi tiếng.Về đồ uống ở khỏch sạn cũng khỏ phong phỳ và đa dạng bao gồm cỏc loại rượu, bia, trà, cà phờ, nước ngọt, cooktail…
Trong vài năm tới, rất cú thể mảng kinh doanh này sẽ chiếm vị trớ số một trong tổng doanh thu vượt cả lĩnh vực lưu trỳ.
Về dịch vụ bổ sung
Dịch vụ bổ sung cú tầm quan trọng lớn đối với hoạt động kinh doanh của Cụng ty. Dịch vụ này một mặt đỏp ứng nhu cầu đa dạng của khỏch, mặt khỏc tăng cường nguồn thu cho Cụng ty. Hiện nay, việc tập trung đầu tư cho dịch vụ bổ sung đó được khỏch sạn chỳ ý nhằm thu hút khụng chỉ khỏch của Cụng ty mà cũn cả khỏch bờn ngoài: karaoke, massage, hàng tiờu dựng, đồ lưu niệm, bể bơi, tennis, lữ hành…